痛风宜食物品
痛风患者宜食下列食物。
芹菜
有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用;早芹性凉,味甘苦,也有清热、祛风、利湿之功。所以,无论水芹旱芹,对急性期痛风者尤宜。据研究,芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,能够促进体内废物的排泄,净化人体的血液,而且芹菜基本上不含嘌呤;这对痛风病人血尿酸偏高者有益。
花菜
又名花椰菜,属于甘蓝的一种变种蔬菜,它的维生素C的含量特别丰富,而嘌呤的含量很低,每100克花菜含嘌呤的量在75毫克以下。不仅如此,花菜性质清凉,能清热,又能通利大小便,所以,痛风患者宜常食之。
黄瓜
属于一种碱性瓜菜食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。较多的钾盐有利尿作用,所以,痛风病人宜多吃生黄瓜,或作凉拌菜食用。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《菊花脑、茼蒿、洋葱、蕹菜、甘蔗、香蕉、柑橘、杏于、桃子、樱桃、栗子等。