甜品加肉桂预防血糖升高

　　赫列博威兹博士和她的同事针对14名健康的自愿人士进行研究，先让他们分别吃下一份普通的布丁和一份加入肉桂，为期40天后，他们的血糖和胆固醇水平有下降的倾向，但是，对于1型糖尿病患者，却没有这种反应。