妇科要药阿胶还可以这样吃

　　阿胶，为马科动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块，古时以产于东阿(今山东省东阿县)而得名，又称为驴皮胶。阿胶补血作用较佳，有加强血液中红细胞和血红蛋白生成的作用，为治血虚要药，并有显著的止血作用，适用于各种出血症，因而被历代医家视为补虚、养血及治疗各种出血症的必备良药，尤其对某些妇科病有特别的疗效。现介绍几则妇产科阿胶食疗药膳方，供选用。

　　首乌阿胶蛋汤

　　制首乌10克，鸡蛋2个，阿胶10克，调味品适量。

　　将鸡蛋煮至蛋白凝固，去壳，用小刀在蛋白上划开，而后同首乌加清水适量煮沸后，文火煮30分钟，调入阿胶、葱、姜、食盐、味精、麻油等，再煮两沸，饮汤食蛋，每日1剂。可滋阴补血，润肠通便，适用于产后便秘。

　　阿胶鸡

　　阿胶30克，母鸡1只，调味品适量。

　　将母鸡去毛杂，洗净切块，水氽片刻，放入锅中，加清水适量，煮至鸡肉烂熟后，下阿胶，加食盐、料酒等调味品，再煮一二沸即成，每周2剂。可滋阴补血。增强体质。适用于产后气血亏虚、心悸失眠等。

　　阿胶莲米糯米饭

　　阿胶、莲米、糯米各15克。

　　将二米淘净，与阿胶同放碗中，加清水适量，蒸熟服食，每日1剂。可补肾安胎，适用于肝肾不足所致的先兆性流产、习惯性流产等。

　　阿胶蜜膏

　　阿胶100克，白蜜200克。

　　先取阿胶隔水蒸化，加水适量拌匀，兑入白蜜，文火炼煮至滴水成珠即成，每日2次，每次30～50毫升，温开水冲饮，或调入稀粥中服食。可养血益阴，润燥调经，适用于阴血亏虚所致的闭经。

　　阿胶豆浆

　　豆浆150毫升，阿胶10克，白糖适量。

　　将豆浆煮沸后，纳入阿胶烊化，加入白糖调味顿服，连续2～3剂。可益气养血，适用于产后血晕。

　　阿胶鲤鱼汤

　　鲤鱼(约500克)1条，阿胶10克，糯米50克，山药、枸杞子同入锅中，加清水适量，同炖至鱼、鸡熟后，调入阿胶、食盐，味精等，再煮一二沸服食。每周2剂，连续3个月。可养肝益肾，适用于肝肾阴虚所致的女子不孕症。