保健佳品——大枣

　　民间流传这样的说法：一天吃仨枣，一辈子不显老。说明枣有滋补身体和养颜美容的作用。枣是物美价廉的营养补品，含有多种维生素、烟酸、胡萝卜素及有益于人体健康的矿物质。大枣有益，其所含维生素P有利于防治心血管疾病和老年高血压。