甜瓜蒂化学成份

　　甜瓜蒂化学成份

　　早年曾报导甜瓜果柄所含催吐有效成分为结晶性苦味素，称喷瓜苦素(Eluterin)或甜瓜毒(Melotoxin)。现已从甜瓜蒂中分离出葫芦素(Curcubitacin)B、E、D、异葫芦素B、葫芦素B葡萄糖甙等多种四环三萜成分。尚含甾醇、皂甙及氨基酸。

　　甜芦素D.........R=-OH,R₁= =O,R₂=-H

　　葫芦素B.........R=-OH,R₁= =O,R₂=-COCH₃

　　异葫芦素B.......R= =O,R₁=-OH,R₂=-COCH₃

　　葫芦素B葡萄糖甙 R=葡萄糖,R₁= =O,R₂=-COCH₃

　　葫芦素E