虚劳症中医食疗

  慢性疲劳综合征,在中医中被称为虚劳症,不同的体质和症状有不同的饮食调理方法。

  气虚典型表现:全身疲劳,记忆力减退和免疫力下降

  中医调理:可适当服用补中益气的中药,如人参黄芪灵芝等。也可经常食用糯米、莜麦、扁豆大枣红薯牛肉等补气食物。

  推荐药膳:人参——人参3 克,大枣5 枚,大米60 克。制作:大枣去核,与人参、大米同煮为粥,佐餐用,可经常食用。

  血虚典型表现:面色苍白神经衰弱皮肤干燥

  中医调理:可选用、阿胶三七何首乌枸杞等中药来改善,常用于补血的食物还有芝麻蜂蜜、、甲鱼等。

  推荐药膳:—— 当归20 克,生姜20 克,羊肉500 克,植物油、精盐、、柑橘皮适量。制作:羊肉切成块,洗净,滤干。再用食用油、黄酒、生姜加工,焖烧5 分钟后,盛入砂锅内,加水,再加入当归和其他佐料,煮开,慢炖,直至羊肉酥烂。食时弃当归,吃肉喝汤。

  阴虚典型表现:常有虚火,心烦失眠精神萎靡口干咽燥等

  中医调理:可食用具有滋阴功效的中药,如天门冬枸杞子银耳蜂王浆等。绿豆豆腐海参鲍鱼螃蟹牡蛎等食物,性味多甘寒性凉,皆有滋阴的功效。

  推荐药膳:木耳莲子饮——白木耳莲子百合麦冬各6 克。制作:加入适量水和冰糖,用火煨1 小时左右,每日早晚服一次,连续服用2 ~ 3 周。

  阳虚典型表现:腰疼膝软,畏寒肢冷,反应迟钝

  中医调理:阳气虚弱宜适当多吃一些温肾脾的药膳,如鹿茸冬虫夏草杜仲等。平日的食物可多选用羊肉、猪肚鸡肉带鱼、虾类、核桃栗子等。

  推荐药膳:虫草炖老鸭——核桃30 克、栗子60 克、老雄鸭一只,黄酒、生姜、葱白食盐等调料适量。制作:将老雄鸭去掉内脏,加工冲洗干净,放入沸水锅中略烫后捞出,将核桃、栗子洗净后放入鸭腹内,用线扎好,放入大钵中,再加入黄酒、清水其他相关佐料,炖约两个小时即可。