百合银耳羹《保健药膳》

　　主要原料：百台、去心莲肉各50克，银耳25克，冰糖50克。

　　制作方法：百台、莲肉加水适量，煮沸，再加银耳，文火煨至汤汁稍粘，加冰糖，冷后即可。睡前服用。

　　效用说明：安神健脑。适宜于失眠多梦、焦虑健忘等症。