莲子茯苓糕《保健药膳》

　　主要原料：莲子肉、茯苓、麦冬各300克，白糖、桂花适量。

　　制作方法：先将莲子肉、茯苓、麦冬共研成细面，加入白糖、桂花拌匀，用水和面蒸糕。

　　效用说明：宁心健脾。凡因心阴不足、脾气虚弱而引起的消渴、心悸、食少、形瘦、乏力等症者，可辅食此糕。