莱菔粥《保健药膳》

　　主要原料：莱菔子（即萝卜子）约15克，白粳米50克。

　　制作方法：先煮米做粥，米将熟前放入莱菔子，至粥熟。如无莱菔子用于萝卜切丝亦可。粥成加入白糖或盐少许均可。

　　效用说明：消食利隔。适宜于食滞引起的腹痛、里急后重、痢疾，或食滞胃院饱闷嘈杂、不思饮食等症。