羊头烩《保健药膳》

　　主要原料：白羊头1个，五味佐料适量。

　　制作方法：先将羊头洗净，上屉蒸熟。切细，以五味佐料调汁与羊头肉和烩。

　　效用说明：祛风眩，补虚赢。适宜于虚风内动之眩晕、形体瘦弱、手足无力等症。