#152514 （当前使用版本）
用户 banlang 修订于2010年06月30日
一般人群均可食用猪脊骨的别名猪上骨猪脊骨的食疗功效味甘、性微温，入肾经；滋补肾阴，填补精髓；用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。猪脊骨的食用建议脊骨中含有大量骨髓，烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里，并加入意大利炖菜中，另外也可以趁热作为开胃小点的涂酱。 ...