-
一
上籍食治老人眼目方第二补肝猪肝羹方食治老人肝藏虚弱、远视、无力。猪肝（一具，细切，去筋膜）葱白（一握，去须，切）鸡子（二枚）上以豉汁中煮，作羹。临熟，打破鸡子，投在内，食之。又方∶青羊肝（一具，细切，...
-
食治门
...陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。猪肝羹治肝脏虚弱，远视无力。用猪肝一具，细切，葱白一握，以豉汁煮羹，临熟打破鸡子投入食之。鳗鲡能补虚劳、杀虫，治肛门肿痛，痔久不愈。用鳗鲡细切煮作，入...
-
食治产后诸方
...一如常法。入五味作羹食之。治产后乳不下。闭闷妨痛。猪肝羹方。猪肝（一具）粟米（一合）上一如常法作羹粥。空心食之。治产后赤白痢。腰腹痛。薤白粥方。薤白（一茎切）粟米（二合）上作粥。空心食之。治产后虚冷。...
-
食治眼痛诸方
...于目。故目暗也。若风有治肝脏虚弱。远视无力。补肝。猪肝羹方。猪肝（一具细切去筋膜）葱白〔一握去须（切）〕鸡子（三枚）上以豉汁中煮作羹。临熟。打破鸡子。投在内食之。又方。青羊肝（一具细切水煮熟滤干）上以...
-
食治眼痛
...沙糖（二两）淅粳米（二两）上以水三大盏。煎石膏等三猪肝羹方（出圣惠方）治肝脏虚弱。远视无力。补肝。猪肝（一具细切去筋膜）葱白（一握去须切）鸡子（三枚）上以豉汁中作羹。临熟。打破鸡蔓荆子粥方（出圣惠方）...
-
辨证施膳的基本原则是什么？
...用滋补肝肾法，选用银杞明目汤(银耳、枸杞子、鸡肝)、猪肝羹等；口舌生疮的病证，为心胃火旺，反映于口舌，可采用清心泻火法，选食灯芯粥、竹叶芦根茶等。 (2)调和五味，饮食有节：饮食有节，除不宜过饱过饥、暴饮...
-
食治产后（附论）
...（一具切）粟米（三合）上一如常法。入五味作羹食之。猪肝羹方（出圣惠方）治产后乳不下。闭闷妨痛。猪肝（一具）粟米（三合）上一如常法。作羹粥。空心食之。薤白粥方（出圣惠方）治产后赤白痢。腰脐痛。薤白（一握...
-
胆囊炎、胆石症常用食疗方有哪些？
...米煎煮，适用于虚证胁痛，以肝阴不足为主者。 (45)猪肝羹：猪肝1具，葱白1握，鸡蛋3枚，淡豆豉10g。先将淡豆豉煎汁去渣，再将猪肝去筋膜切成薄片，葱白洗净去须，二者同放入豉汁中煮至肝熟，然后把鸡蛋打入碗中，搅...
-
【猪肝散】
卷三积聚治小儿癖积神效方。用猪肝一具，不用铁器，竹刀劈破，米泔水洗净；苍术五钱，米泔浸一日夜，切晒为末；白术三钱为末，牡蛎火二钱，三味一处，合黄蜡五钱化开，入药末在内，搅匀，倾在青布内，包住两脚，踏在...
-
干晦如猪肝色舌
干晦如猪肝色舌 舌诊之一。指舌干燥、暗晦如煮熟猪肝色。见《望诊遵经》。为津气俱竭，属危重凶险之候。作者：
-
猪肝丸
卷四治眼方治雀目痘眼全不见者有效。谷精草蛤粉夜明砂上各一两，每服三钱，用猪肝一片，重二两，批开掺药于内，麻线扎定，米泔水煮熟待凉临卧细嚼，又用猪肝汁咽下，忌生冷、油面、热毒之物。
-
怎样食疗眼结膜炎？
(1)鲜珍珠草60g(干品30g)，猪肝60～100g，盐、味精适量。将珍珠草、猪肝切片洗净，放入铝锅内，加水适量。将锅置文火上煎煮，肝熟而成。服用时，饮汤，吃猪肝，每日一次，连服5～6次见效。 此方适用于急性传染性肝炎、...
-
妊娠合并贫血诊疗技术
...豆腐300克，盐适量，加水共煮，每日一次，常服。韭菜炒猪肝：猪肝300克，韭菜250克。猪肝洗净切成薄片，加少量黄酒和淀粉备用；韭菜洗净后切成寸长之段。锅内放油，煸炒猪肝与韭菜，加调味品即可，常服。猪肝粥：大米100...
-
冷劳
...）上一十四味，捣罗十三味为末，入郁李仁相和研匀，用猪肝一具，去脂膜细切，以头醋三升，同熬令醋尽，烂研入药末，相和为丸，如梧桐子大，每服空心温酒下二十丸，米饮下亦得。治冷劳腹痛下痢，面色萎黄，四肢无力，...
-
【猪肝蜜汤法】
卷四产前治妇人胞水早行，治胎涩难产不下。猪肝白蜜醇酒（各一升）上三味，同煎至二升，分作二三服，徐徐服亦可。
-
猪肝方
内科治夜不见物。名曰鸡宿眼。不落水猪肝割一框。饭锅上蒸熟。露一宿。明晨淡冷食。食六七日愈。
-
猪肝蜜酒法（治妇人胞水早行胎涩不下）
卷下女科门猪肝（一具）白蜜（四两）醇酒（一升）共煎至半升。分作二三服。不能服者。随其多少。缓缓服之。
-
猪肝脯
...精光之源，补肝即所以补肾，肾家通明之孔窍开于肝也。猪肝（一具，割去苦胆，连血存之，不用水洗，竹刀割净白筋膜，切成柳叶薄片听用）南谷精草（二两，以手断碎，不见铁，黄酒淘去泥土，又黄酒泡透听用）枸杞子（七...
-
猪肝脯解释
卷之二·亨集老年眼症用杞实粥以养精血矣，又用猪肝脯者，何也？肝为肾之子，补肾之药，由肝而入，肝开窍于目也。肝血以养胆汁，胆汁以滋神膏，神膏涵养瞳神，神水滋润神膏。肝、胆、神膏、肾水，俱以肝血为主，故《...
-
猪肝丸
卷十五脾脏方冷痢第八治下痢肠滑饮食及服药俱完出者方猪肝（一斤，熬令干）黄连乌梅肉阿胶（各二两）胡粉（七棋子大）上五味为末，蜜丸如梧子，酒服二十丸，日三，亦可散服方寸匕。
-
猪肝散
...六肛门主大肠，大肠寒应肛门，寒则洞泄，肛门滞出方。猪肝（一斤，熬令燥）黄连阿胶芎（各二两）艾叶（一两）乌梅肉（五两）上六味，治下筛，温清酒一升，服方寸匕，半日再服。若不能酒，与清白米饮亦得。又方磁石（...
-
猪肝散（锦囊秘方）
杂症大小合参卷六儿科目病治疳积，眼合不开，翳障遮睛。谷精草（晒燥，研细，四分）石燕（醋淬研，六分）紫口蛤蜊（，研，一钱）用不见水雄猪肝，竹刀剖开，将药入内，线扎煮之，去药食肝。
-
奥地利利用猪肝提取物研发出治疗高血压新药
...前对外宣布，该所采用生物催化合成有效物质的方法，从猪肝中成功提取的一种“猪肝脂酶”现已用于治疗高血压新药的生产。这种新药的主要功能是调节人体中的血管紧张原酶，患者服用后相当于在人体中植入了血压控制器，...
-
影响激光间质热毁损肝脏区域形状因素的实验观察与讨论
...6.40mm、7.40mm所需的照射时间，把Nd:YAG激光裸光纤插入离体猪肝定时照射。完毕后即刻沿光纤剖开标本，测量激光热毁损区域的大小，作统计学相关对比分析，建立线性回归方程。结果离体猪肝的激光热毁损区域呈圆形或椭圆形，...
-
食治休息痢
...灰火中煨令熟，空心食之，以饱为度。治冷劳气痢瘦甚。猪肝方猪肝（一具勿着水去筋膜切作柳叶片子）干姜（炮裂）芜荑（微炒）陈橘皮（汤浸去白炒令黄色各一钱）诃黎勒（炮去核）缩砂仁（各二钱）上六味。除猪肝外，捣...
-
獭肝羹
卷第二食疗诸病治久痔下血不止。獭肝（一副）上件，煮熟，入五味，空腹食之。
-
猪肝
本草易读卷八猪肉三百九十二身面猝肿，用一具，切，醋洗煮熟。入蒜醋食之，勿入盐。（验方第一。）肿从足起。同上。（第二。）水肿尿涩，用肝尖三块，绿豆四撮，陈米一合，以水煮粥食之。（第三。）目赤涩痛，入五味...
-
猪肝
肝部药队〔泻肝次将〕〔害〕《延寿书》云∶猪临宰绝气归肝，不可多食，必伤人，饵药人不可食。合鱼食，生痈疽，合鲤鱼肠子食，伤人神。〔利〕苦入肝，诸药中用为向导，泻肝明目。治小儿惊痫，打击青肿，炙贴。作膳常...
-
猪肝
原例（次序略经更定）足厥阴肝入肝，诸血药中用之以为向导则可，若作膳常食有损无益。
-
猪肝丸
卷第五劳疰治急劳瘦病猪肝（四两）柴胡黄连（各二两）诃黎勒皮（二两半）甘草（一两）鳖甲（二两）上件药先将肝用童子小便五升煮以小便尽为度取出薄切焙干与诸药同捣罗为末用猪胆汁和杵