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老年人一年四季食疗的原则是什么？
...水果；多吃凉拌菜、咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、豆制品、芝麻酱等。 夏季应特别注意中暑，清热去暑食物有：苋菜、莼菜、马兰头、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、冬瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、西红柿。值得一提的是，西瓜、西...
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麻酱
也叫芝麻酱，起源于远古时代，人们将芝麻炒至一定程度后，用石磨研磨呈粘稠酱状，加在饭菜中食用，或做麻酱烧饼或做麻酱拌凉菜等。作者：
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怎样对待皮肤和口鼻干燥？
...燥起皱等。吃芝麻有许多方法，如烙芝麻饼，喝芝麻粥，芝麻酱，芝麻盐，芝麻和小豆为馅做豆包等。 二是常吃肉皮。 肉皮内含有丰富的胶原蛋白质，约占肉皮蛋白质85%，因此常吃肉皮，可使潴水功能低下的组织细胞得...
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中医认为补肾养血可治疗放化疗脱发
...发海带约200克，开水焯过切丝，菠菜200克开水焯过切段，芝麻酱、精盐、味精凉拌当菜食用。宁秋实 新浪健康独家稿件,转载请注明出处.作者：
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慢性肾功能不全病人怎样选择食谱？
...。 调味品，可选用红糖、白糖、蜂蜜，不宜用芝麻或芝麻酱、豆瓣酱。 水果及干果，可选用各种水果，不宜用花生仁、西瓜子、葵花子、杏仁、干莲子。 其他可以选用冰棒、冰淇淋等，不宜用蛋糕、桃酥、江米条等...
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怎样给孩子安排夏季饮食？
...应该充足，菜里面多加点盐，多吃些紫菜、虾皮、芝麻、芝麻酱、杂粮，补充钙、锌元素。 (3)各种饮料和冰激凌含糖太多，影响食欲，应当节制。身体虚弱的孩子最好不吃冷饮。 (4)夏季吃东西，应多注意饮食卫生，防止...
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贫血影响美容吗？
... 鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。 富含铜的食物 铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起...
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调味料
...草、鼠尾草、番红花、甘草、豆蔻、紫苏、芝麻、麻油、芝麻酱、罂粟籽、芥末、兴渠、食茱萸、罗望子(Tamarind)、熏衣草、玫瑰香水、石榴、香茅。多种成分混合的：固体：五香粉、十三香、咖哩粉、七味粉流质：番茄酱、喼...
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老年人科学饮食的营养原则是什么？
...、铬，通过下列食物可以摄入。 钙主要存在于虾皮、芝麻酱、牛奶、小鱼和海带中，另外在很多青菜中，如洋白菜、芥菜、萝卜中也含有丰富的钙。老人对钙摄入不足，可患骨质疏松、高血压、动脉硬化。如果对钙摄入过量...
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36.7营养缺乏性神经病
...酵母、粗粮（糙米、黑面、麦麸）、干豆、花生、肉类、芝麻酱等。牛奶的烟酸含量虽低，但含有高量的色氨酸可以转变为烟酸。如因缺乏色氨酸而引起的糙皮病，使用酵母和烟酸混合治疗，可以得到较好的效果，特别是在神经...
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23．6成年肥胖者治疗膳食食谱举例
...．高脂肪类食品 食油11 花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱15 五花肉、火腿、干乳酪30Ⅲ．优质蛋白类食品 大豆、大豆粉、腐竹、油豆腐25 淡奶粉、肉松、牛肉干30 毛豆米、千张、豆腐干、腐乳、精肉、心、...
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中医教你如何预防大脑供血不足
...含有较多的DHA和EPA。 含卵磷脂丰富的有蛋黄、牡蛎、芝麻酱肝、肾、脑、大豆制品等。 控制精制加工糖 多摄入粮食、水果、龙眼、香菇、蔬菜、蜂蜜及未精加工的谷类等。 维持血液的微碱性 多食碱性食物如...
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36.5肝豆状核变性
...核桃等应少用或不用。 此外，含铜高的食品如麸皮、芝麻酱、菠菜、油菜、大白菜、芹菜、扁豆、马铃薯也较高。其它如可可粉、干茶叶等亦应少用。 肝豆状核变性的儿童，常因钙磷代谢障碍，发生骨质疏松及佝偻病，...
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痔疮术后的护理体会
...多饮水和食用有润肠作用的饮料如蜂蜜、果汁、青菜汁、芝麻酱等，以起到润肠通便的作用。 (编辑：于伽) 作者单位：362000福建泉州，泉州市第一医院作者：王月升，邱秀美，李荣丽
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骨质疏松患者的饮食护理
...仁、鸡蛋黄、鲮鱼（罐头）、鱼片干、螺、虾皮、海米、芝麻酱等。此外，减少盐的摄入，同样能实现补钙。因为饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素；盐的摄入量越多，尿中排出钙的量就越多，钙的吸收也就越...
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原发性高血压的危险因素及控制措施
...每日不超过5g。少食腌制食物及含钠高的酱油。可用醋、芝麻酱来调味，可加蒜、葱等来变化口味。 2.1.2增加钾 主要是多食新鲜的绿色、红黄色蔬菜、水果、豆类等含钾多的食物。 2.1.3增加钙 多食牛奶、鱼类、豆...
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错觉
...大发雷霆，拒绝进食；有的患者把大便池里的稀便看成是芝麻酱；有的患者把医生当作某一特定的人，叫医生“××经理”、“××书纪”，与其妄想内容相联系称为“错认症”。鉴别诊断（一）精神分裂症（schizophrenia）常出现错...
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第一节 错觉
...大发雷霆，拒绝进食；有的患者把大便池里的稀便看成是芝麻酱；有的患者把医生当作某一特定的人，叫医生“××经理”、“××书纪”，与其妄想内容相联系称为“错认症”。 （一）精神分裂症（schizophrenia）常出现错误、...
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骨质疏松与骨质疏松症
...骨代谢的药物。 含钙高的食物有牛奶、鱼类、海带、芝麻酱、大豆等，含维生素D丰富食物有沙丁鱼、鲑鱼、青鱼、牛奶、鸡蛋等，饮用牛奶时应吃些点心类食物，以增加牛奶在胃肠道停留时间，利于吸收，也避免大部分蛋...
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糖尿病患者18例血糖控制不佳的临床体会
...佳，有进3餐量超标的，有晚上出去夜宵的，有早餐多放芝麻酱的，经改善饮食习惯后血糖得到控制。4例患者为平时血糖监测的不够，无症状不查血糖，药物得不到及时调整，等有症状多已发生了糖尿病酮症。2讨论糖代谢是多系...
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北京市朝阳区2004年小学生贫血状况分析
...吸收的食物，如动物血、内脏、瘦肉、豆制品、黑木耳、芝麻酱等，并提供足量的新鲜蔬菜和水果，同时加强对城市学生良好饮食习惯的培养。 调查显示，城市与农村一～三年级学生贫血检出率均明显高于四～六年级。这与...
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老年卧床骨折患者术后综合护理
...蛋白质、维生素为主，可以多吃虾皮、鲜牛奶、骨头汤、芝麻酱、鱼等含钙较多的食品。由于卧床不动，消耗的能量减少；此时，应少食多餐，避免油腻或不易消化的食物，烹调上尽量采用蒸、炖等手法；在熬制骨头汤时，最好...
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癌症患者对饮食指导需求的调查分析
...以通过配制高营养食品来解决，如馒头、面包加花生酱、芝麻酱、果酱等，以奶代水蒸蛋或冲麦片再加蜂蜜，豆浆（或高蛋白奶）加阿华田、朱古力，鲁（肉）粥加豆类、花生、红米等。这样一来，使得患者不需增加食量而又能...
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老年性痴呆的预防和护理
...果类、蘑菇、大蒜等。少食可可粉、干茶叶、动物肝脏和芝麻酱等含铜高的食物。 1.2适度维持腰部及脚的强壮 手的运动也很重要，常做一些复杂精巧的手工会促进脑的活力，做菜、写日记、吹奏乐器、画画等都有预防痴...
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社区高血压患者的健康教育
...物，如鱼、牛奶、瘦肉等。钙食物，如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮。 2.3用药指导 用药因人而异，原则上从小剂量获得最大疗效，并注意药物的不良反应。降压药需长期服用，应定期测量血压，根据血压波动调整用药...
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36.3癫痫的营养治疗
...鸭蛋、蛋黄、小黄鱼、田螺、鱼松、青蛤、海参、虾皮、芝麻酱等。 癫痫患者常缺乏镁，尤其是大多数需要长期药物治疗，如苯妥英钠长期服用时，易引起骨质疏松，除注意给予高钙饮食外，还应注意镁的摄入。因为成年人...
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高血压病患者的饮食护理
...供100mg以上的钙。所以饮用牛奶值得提倡，豆类、虾皮、芝麻酱和甘蓝菜、花椰菜等也含钙较多。 1.3限制能量摄入，控制体重为降低胆固醇，患者脂肪摄入量要控制在总热能的25%以下，且以植物脂肪为主，胆固醇的摄入量...
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甲状腺手术中甲状旁腺损伤的预防及治疗体会
...药物治疗同时，应建议患者增加虾皮、绿色蔬菜、骨汤、芝麻酱等含钙丰富食物，避免使用谷类、麦麸、肉类、坚果等含磷丰富食物，提倡维生素D含量高的鱼肝油、肝、蛋黄及黄油，同时鼓励坚持户外活动，多晒阳光，以促进...
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浅谈老年人骨折的护理
...等。同时要注意补钙，可以多吃虾皮、鲜牛奶、骨头汤、芝麻酱、鱼等含钙较多的食品。老年人户外活动少，容易缺乏维生素D，不利于钙质吸收和骨折或骨裂处的愈合，可以肌注维生素D1500～3000u，每1～2个月注射一次。可每天...
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妊娠合并亚临床甲减1例的用药指导及护理体会
...;限用高脂肪类食品，如食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等。(3)供给足够的蛋白质：每人每天供给的优质蛋白质的量至少应超过20g，才能维持人体内蛋白质的平衡。一旦出现蛋白质降低，即应补充...