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（一）谷类
...甘，性微寒，无毒。入肺、脾二经。淘净，晒，炒。健脾益胃，排脓除痹。祛风湿，理香港脚拘挛，保燥金，治痿痈咳嗽。泻痢不能缺也，水胀其可废乎。薏仁得地之燥，禀秋之凉，能燥脾湿，善祛肺热。大便燥结，因寒转筋，...
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芦根
草部泻热，止呕甘益胃，寒降火。治呕哕反胃（胃热火升，则呕逆，食不下。《金匮》方∶芦根煎服），消渴客热，伤寒内热，止小便数（肺为水之上源，脾气散精，上归于肺，始能通调水道，下输膀胱。肾为水脏，而主二便，...
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乌骨鸡
...，故能益肝肾，退热补虚。治虚劳消渴，下痢噤口（煮汁益胃），带下崩中，肝、肾血分之病。鬼击卒死者，用其血涂心下效（《睽车志》∶夏侯弘捉得一小鬼，问∶所持何物？曰∶杀人以此矛戟，中心腹者，无不辄死。弘曰∶...
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犬肉
禽兽部补虚寒酸而咸温。暖脾益胃，脾胃暖则腰肾受荫矣。补虚寒，助阳事（两肾、阴茎尤胜）。黄者补脾，黑者补肾。畏杏仁。忌蒜（道家以为地厌。黄犬血，酒服二碗，治肠痈）。
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香蕈
...之热毒浮长，所以有毒伤人。惟香蕈楠木上糯米种出，大益胃气，与磨菰鸡性味不殊，蘑菰亦埋桑楮诸木于土中，浇以米泔而生，其长大色白，柔软中空如鸡腿者，名鸡腿蘑菰。状如羊肚有蜂窠眼者名羊肚菜。其出云南生沙地间...
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白米饭草
卷三草部一名糯米饭草。润、补肺。甘平。润燥补肺。和中益胃。治劳伤肺气。吐血咳嗽。（不论根茎花叶、捣汁熬膏、入上白蜜、炼稠、贮瓷器、随时服。）又名草。用花尤良。（花味甚甘、儿童常采以其汁、故名。）
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藕
卷十果部生、凉血散瘀、熟、补心益胃。生用甘寒。凉血散瘀。（产后忌生冷、唯藕不忌、为能去瘀故也。宋大官作血KT、误落藕皮、血遂涣散不凝、一人病血淋、痛胀欲死、时珍以藕汁调发灰、每服二钱、三日而愈、梅师方、...
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荠菜
卷十一菜部利脏和中甘温。利五脏。益肝和中。根、益胃明目。治目痛。同叶烧灰。治赤白痢极效。（蜜汤调。释家取其茎、作挑灯杖、可辟蚊蛾、谓之护生草、以能护众生也。）子、名实、又名菥子。明目。甘平。去风热毒。...
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乌骨鸡
...故能益肝肾。退热补虚。治虚劳消渴。下痢噤口。（煮汁益胃。）带下崩中。肝肾血分之病。（鬼击卒死者、用乌鸡冠血沥口中、令咽、仍破此鸡拓心下、冷乃弃之道边、妙。）骨肉俱黑者良。舌黑者。骨肉俱黑。男用雌。女用...
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狗
卷十六禽兽部补虚寒。酸而咸温。暖脾益胃。脾胃暖则腰肾受荫矣。补虚寒。助阳事。（两肾阴茎尤胜。）狗实。（结成狗腹中者。）专攻翻胃。善理疔疽。屎中粟米、起痘治噎。屎中骨、治寒热小儿惊痫。气壮多火。阳事易举...
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鳜鱼
...十八、病劳瘵累年、偶食鳜鱼羹、遂愈、观此、正与补劳益胃杀虫之说相符、则仙人刘凭隐士张志和之嗜此鱼、非无谓也。）
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鱼
卷十七虫鱼鳞介部温中止呕。甘平。食之已呕。暖中益胃。一名鳏鱼。（其性独行、故曰鳏、诗云∶其鱼鲂鳏是也。）一名鱼。（健而难取、吞啖同类、池中有此、不能畜鱼、东山经云∶姑儿之水多鱼、是也。）
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千岁子
...子多子根须，干则壳肉相离，撼之有声。味甘平，主和中益胃，利肺，除热止渴，醒酒解暑。小便闭塞，千岁子十数枚，打碎水煎，清饮下，即通利。发背恶疮，千岁子不拘多少，捣烂如泥，调涂三次见效。
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西国米
...不化者真，健脾运胃功最捷；久病虚乏者，煮粥食最宜。益胃和脾，病起宜食。
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大枣
果部果类大枣pq95a.bmp甘可缓中。温能养血。补脾益胃。润中州能益气调营。止渴生津。和百药而强神助脉。红枣之功不及黑。入营之力胜于乌。（大枣。枣为脾果。种类甚多。大抵以肉浓多脂味甘核小者为佳。味甘性温。入脾胃...
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薏苡仁
...于服食。（薏苡仁甘淡性寒。入肺胃及脾。其功亦能健脾益胃。而不如山药之补。清热利湿。是苡仁所长。故上则肺痈肺痿。中则肿满黄瘅。皆可治也。至若拘挛香港脚痿等证。无不皆从肺热胃湿两端。以致筋脉受病耳。）
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陈仓米
...仓。米凡米之类。虽种数不同。而人皆可赖以生长。助脾益胃。但新者性温。不无壅滞。陈者性凉疏利。故能和中焦。去湿热。为病后虚人最相宜耳。）
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【韭菜】
卷四蔬部味辛温微酸。入足厥阴经。功专温脾益胃。止泻痢而散逆冷。助肾补阳。固精气而暖腰膝。散瘀血。逐停痰。入血分而行气。治吐衄损伤一切血病。以生蟹与韭菜捣烂。童便黄酒煎服。治跌打损伤神效。得姜汁、牛乳治...
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【鸡】
卷四蔬部味甘平。入手足太阴经。功专益胃。神于治痔。一名鸡菌。出云南沙地者较他处佳。广西出者名雷菌。
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【狗】
卷八禽兽部味咸酸温。入手太阴足少阴经。功专暖脾益胃。补虚寒。助阳事。狗宝结成狗腹中者。专攻翻胃。善理疔疽。气壮多火。阳事易举。热病之后及孕妇均忌。反商陆。畏杏仁。恶蒜。
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【鳏鱼】
卷九虫鱼鳞介部味甘平。入足阳明经。功专已呕。暖中益胃。一名鱼。又名鱼。
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薏苡仁
...湿香港脚。疗肺痈心胸甲错。属土为阳明之药。故能健脾益胃。虚则补其母。故肺痿肺痈用之。筋骨之病。以治阳明为本。故拘挛筋急风痹者用之。土能胜水除湿。故泄痢水肿用之。
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芦根
...入足阳明经。退邪热，下逆气，止呕哕，除烦渴，（甘能益胃，寒能降火。）疗便数劳复。解鱼鳖肉毒。配竹茹、麦冬，治霍乱烦闷。（热除呕自止。）配地骨皮、麦冬、橘皮、生姜，治肺痿骨蒸。逆水生，黄泡肥浓者良。去须...
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菜
卷五菜部一名菜甘、苦、大寒。滑。通心膈，利五脏。解时热毒痢。荠菜甘，凉。入足厥阴经。利肝益胃，和中明目。治痢，烧炭用。根配葶苈，等分为末蜜丸，陈皮汤下，治肿满腹大。
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荠菜
原例（次序略经更定）通行经络甘温，利五脏，益肝和中。根益胃明目，同叶烧灰治痢。
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白米饭草
原例（次序略经更定）手太阴肺甘平，润燥补肺，和中益胃，治吐血咳嗽，熬膏用。
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狗肉
原例（次序略经更定）足太阴脾黄狗益脾，黑狗补肾，酸咸温，暖脾益胃而补腰肾，疗虚寒助阳事，两肾阴茎尤胜，孕妇食之令子哑。狗宝结成狗腹中者攻反胃理疔疽。屎中粟米起痘治噎。屎中骨治小儿惊痫。
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米仁
原例（次序略经更定）足阳明胃甘淡微寒，而力和缓，益胃健脾，渗湿行水，清肺热，杀蛔。
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韭菜
原例（次序略经更定）足少阴肾辛温微酸，温脾益胃助肾，补阳固精气，暖腰膝，散瘀血，停痰，入血分而行气解毒。韭汁∶胃脘上口有积血妨碍饮食者，此能除之，每用少许，频服久服甚效。
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韭
...【归经】入心肝肾三经。为血中行气之品。（兼补剂归心益胃助肾补阳）【前论】纲目曰。素问言心病宜食韭。食鉴本草言归肾。时珍言肝之菜。盖心乃肝之子。肾【禁忌】经疏曰。辛温通利。多食神昏。胃气虚而有热者。忌。...