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野鸡馄饨
拼音：yějīhúntún《医统》卷八十七：方名：野鸡馄饨组成：野鸡1只。主治：脾胃气虚下痢，日夜不止。用法用量：野鸡1只，治如食法，细研入椒、盐、葱、酱、橘皮末调和，以面作馄饨，煮熟食之。
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肉馄饨草
拼音：ròuhúntúncǎo概述：肉馄饨草为中药名，出自《眼科要览》，为《四川中药志》记载的马蹄金之别名。别名：荷包草、黄疸草、肉馄饨草、小金钱草、螺丕草。来源及产地：旋花科植物马蹄金DichondrarepensForst.的全草。分布...
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艾馄饨
拼音：àihúntún处方干姜末、熟艾各等分。制法以白面作馄饨，如酸枣大。功能主治脾虚有寒，泻痢。用法用量每服40-50个，煮熟，空心服；腹胀者，炒厚朴煮汁熟，即煮馄饨食之。摘录《鸡峰》卷十四
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胡椒馄饨
拼音：hújiāohúntún处方：胡椒半两，干姜（炮）半两，诃梨勒皮4个。功能主治：气痢。用法用量：上为末，取精羊肉4两，细切和药，以面裹作小馄饨子，煮熟，空腹食之。以饱为度。摘录：《圣济总录》卷一八九
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黄雌鸡馄饨
拼音：huángcíjīhúntún处方：黄雌鸡肉5两，白面7两，葱白2合（切细）。功能主治：益脏腑，悦泽颜色。主老人脾胃气弱，不多食，痿瘦。用法用量：上以切肉作馄饨，下椒酱五味，调和煮熟，空心食之，每日1次。摘录：《养老...
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黄鸡馄饨
拼音：huángjīhúntún处方：黄雌鸡肉5两，白面7两，葱白（切细）2合。功能主治：老人胃弱不进饮食，痿瘦。用法用量：上同作馄饨。如常法煮食。摘录：《医统》卷八十七
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姜艾馄饨子
拼音：jiāngàihúntúnzǐ处方：干姜（末）、熟艾各等分。功能主治：冷痢。用法用量：作面馄饨，如酸枣大，煮熟，服40-50枚，1日2次。腹胀者，炙厚朴煮汁服药。摘录：《外台》卷二十五引《张文仲方》
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野鸡草
拼音：yějīcǎo《*辞典》:野鸡草：出处：《贵州民间药物》拼音名：YěJīCǎo别名：小仙茅（《贵州药植目录》）。来源：为石蒜科植物小金梅草的全株。夏、秋采收。原形态：多年生草本。根茎球形或长圆形，顶部冠以黑褐色...
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野鸡脑
拼音：yějīnǎo拼音名：YěJīNǎo别名：雉鸡脑、山鸡脑来源：雉形目雉科环颈雉PhasianuscolchicusL.，以脑入药。生境分布：全国各地。功能主治：治冻疮。用法用量：搅匀涂。摘录：《全国中草药汇编》
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野鸡肉
拼音：yějīròu拼音名：YěJīRòu别名：雉鸡肉、雉肉、山鸡肉、环颈雉肉来源：雉形目雉科环颈雉PhasianuscolchicusL.，以肉入药。生境分布：全国各地。功能主治：益气，止泻。主治脾虚泄泻，胸腹胀满。用法用量：1钱。摘录：...
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野鸡头
拼音：yějītóu拼音名：YěJīTóu别名：雉鸡头、山鸡头来源：雉形目雉科环颈雉PhasianuscolchicusL.，以头入药。生境分布：全国各地。功能主治：除丹毒。用法用量：烧灰混麻油涂。摘录：《全国中草药汇编》
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羊肾馄饨
拼音：yángshènhúntún《圣惠》卷九十七：组成：五味子1两，山茱萸1两，干姜（炮裂）1两，川椒（去目及闭口者，微炒去汗）1两，桂心1两。主治：肾气虚损，腰脚疼痛。用法用量：每日取羊肾1对，去脂膜细切，入散2钱，木臼...
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药馄饨
拼音：yàohúntún《普济方》卷一九八引《卫生方》：方名：药馄饨组成：良姜1分，吴茱萸1分，胡椒1分。主治：疟发作无时。用法用量：上为细末，猪脾1条，锉作臛，加5味炒之，1半滚药，1半不滚，并作馄饨，有药者墨点之，...
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野鸡羹
拼音：yějīgēng《饮膳正要》卷二：方名：野鸡羹别名：野鸡汤组成：野鸡1只（挦净）。主治：消渴，口干，小便频数。用法用量：入五味如常法，作一羹。食之。附注：野鸡汤（《医统》卷八十八）。
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野鸡臛
拼音：yějīhuò《养老奉亲》：方名：野鸡臛组成：野鸡1只（如常法），葱白1握，粳米2合（细研）。主治：老人烦渴，脏腑干枯，渴不止。用法用量：切，作相和羹，作臛，下五味、椒、酱。空心食之，常作服佳妙。
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野鸡
拼音：yějī野鸡，又名山鸡、雉，分布于全国各地的山丘和岗地中，与野兔一样，是国人所食野味中最多的两种肉食品之一。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩，作为补物食疗也最佳。野鸡的营养成分与家养鸡相仿，但蛋白质含量很...