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茗苦
...茶经》、丁谓《北苑茶录》、毛文锡《茶谱》、蔡宗颜《茶山节对》。其说甚详。然古人谓其芽为雀舌、麦颗,言其至嫩也。又有新芽一发便长寸余,微粗如针。惟芽长为上品,其根干、水土力,皆有余故也。如雀舌、麦颗,又...
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韭叶芸香草
...武侯入滇,得此草以治烟瘴。此草生永昌、普洱、顺宁,茶山地方。形如兰花,但叶有细白毛,且如韭叶,但韭叶则软,芸香草硬。
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解断肠草毒
...一名钩吻,江西人谓之黄藤根,粤人呼为胡蔓草,又名大叶茶先用鸭蛋三个,将服毒人扶正,撬开牙关,剥开蛋壳,待蛋入胃,裹住毒草,次用猪膏融化温和灌之一饭碗,后用黄豆半升,同笋鸡一只连毛带肠捣烂,同清水一碗半...
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普洱茶
...普洱府出茶,产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专、慢撒六茶山,而以倚邦、蛮专者味较胜。味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。按∶普洱茶大者,一团五斤如人头式,名人头茶,每年入贡,民间不...
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雪茶
...则表里昭澈,如玉之在璞,它无与伦也。东溪试茶录∶白叶茶,民间大重,出于近岁,园焙时有之,地不以山川远近,发不以社之先,芽叶如纸,民间以为茶瑞。
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茗、苦KT
...茶经》、丁谓《北苑茶录》、毛文锡《茶谱》、蔡宗颜《茶山节对》,其说甚详。然古人谓其芽为雀舌、麦颗,言其至嫩也。又有新牙一发,便长寸余,微粗如针。唯牙长为上品,其根干、水土力皆有余故也。如雀舌、麦颗又下...