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《本草衍义》提要
宋·政和中医官通直郎收买药材所辨验药材寇宗撰。晁公武《读书志》、陈直斋《书录解题》皆有着录。政和六年，提举荆武北路常平等事刘亚夫申投尚书省太医学博士李康看详状申，有旨转一官添差充收买药材所辨验药材。宣...
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序
序《本草衍义》二十卷，宋通直郎添差充收买药材所辨验药材寇宗撰。晁公武《读书志》、陈直斋《书录解题》皆着于录。政和六年，提举荆湖北路常平等事刘亚夫申投尚书省太医学博士李康看详状申，有旨转一官添差充收买药...
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谷之草
卷之三十五米谷部中品无毒附麦丛生大麦主消渴除热益气调中又云令人多热为五谷长（名医所录）【名】（音牟）麦【苗】（图经曰）苗叶与小麦相似但实差大而皮浓为五谷长故谓之大麦入药用之以秋种夏收者为佳然春种者不具...
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卷一
通直郎添差充收买药材所辨验药材寇宗编撰
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新添本草衍义序
卷第一通直郎添差充收买药材所辨验药材寇宗编撰
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四气调神论
内篇卷之一四序推迁，气因时而变。人在气交之中，顺之则得其所，逆之则疾病生。通篇之旨，盖教人顺时而养其气也。春三月，此谓发陈，（按∶发，发舒也。陈，陈积也。谓发舒其去冬之所陈积也。注言气潜发散，陈其姿容...
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平散
上编卷三散剂（造酿）散气调中温胃化痰逐水消滞神曲（专入脾胃）。辛甘气温。其物本于白面杏仁赤小豆青蒿苍耳红蓼六味作饼蒸郁而成。（造曲法。以五月五日、六月六日、用白面百斤。赤豆未。杏仁泥。青蒿苍耳红蓼汁各...
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砂仁
卷二草部即缩砂密宣、行气调中。辛温香窜。和胃醒脾。快气调中。通行结滞。治腹痛痞胀。（痞满有伤寒下早、里虚邪入而痞者、有食壅痰塞而痞者、有脾虚气弱而痞者、须分虚实治之、不宜颛用利气药、恐变为鼓胀、鼓胀内...
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果品部
...咳，更可止呕定吐。大枣则养脾扶胃，助药成功，又能补气调脉。陈皮，味辛温无毒，主温脾，青者破积聚。大枣，味甘平温无毒。鸡豆肉名为芡实，轻身长志，好止腰疼。复盆子即是蓬，益气强阴，养精最利。芡实，味甘平无...
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柑
...柑。橘有朱橘、乳橘、塌橘、山橘、黄淡子。此辈皮皆去气调中，实俱堪食，就中以乳柑为上也。时珍曰∶柑，南方果也，而闽、广、温、台、苏、抚、荆州为盛，川蜀虽有不及之。其树无异于橘，但刺少耳。柑皮比橘色黄而稍...
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十六、候气
...左持而御之者，言持针而出入也。气至而去之者，言补泻气调而去之也。（补不足，泻有余，必得其平，是气调也，方可去针。）调气在于终始。一者持心也。（终始，本经篇名，见下文。一者持心也，释前文一其形。听其动静...
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大明会典医政官制
...官生理残障，及年七十以上不堪应役者放免。凡天下岁办药材，俱于出产地方派纳，永乐以后，例共五万五千四百七十四斤。成化以来，其数渐增，今共计一十六万三千五百五十七斤有零，蜈蚣、蛇六十四条，蛤蚧、天雄二十一...
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中品
...米食部药物味咸，温、微寒，无毒。主治消渴，除热，益气调中。又云∶令人多热，为五谷长。（食蜜为之使。）即今稞麦，一名麦，似麦，惟皮薄尔。（《新修》二九五页，《大观》卷二十五，《政和》四九二页）
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大麦
...十九【米中】味咸，温、微寒，无毒。主消渴，除热，益气调中。又云∶令人多热，为五谷长。食蜜为之使。即今麦，一名麦，似麦，惟皮薄耳。〔谨案〕大麦出关中，即青科麦是。形似小麦而大。皮浓，故谓大麦，殊不似麦也...
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葡萄酒
卷第三米谷品益气调中，耐饥强志。酒有数等，有西番者，有哈剌火者，有平阳太原者，其味都不及哈剌火者。田地酒最佳。
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菜之草
卷之三十九菜部中品无毒丛生胡萝卜主下气调利肠胃（今补）【苗】谨按胡萝卜乃世之常食菜品也然与莱菔相类固非一种今圃人五月布种生苗高尺许叶似胡荽叶而大其根色黄头大尾锐至霜后采之味甘美值冬覆养至春末茎端作丛开...
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石面
续集卷之一玉石部无毒石面主益气调中食之止饥（本草纲目）【地】（李时珍云）石面不常生亦瑞物也或曰饥荒则生之（唐元宗天宝三载）武威番禾县醴泉涌出石化为面贫民取食之（宪宗元和四年）山西云蔚代三州山谷间石化为...
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石面
...，以备食者考求云。【气味】甘，平，无毒。【主治】益气调中，食之止饥（时珍）。
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（五）动物
第四卷食疗味甘，性温，无毒。入脾经。补脾开胃，益气调中。牛乳有润肠之美。牛喉有去噎之功。牛为稼穑之资，不轻屠杀。自死者食之损人。
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大麦百九十八
本草易读卷五咸，微寒。止渴除热，益气调中，补虚养血，消食止泻，充实脏腑，滑肥肌肤。
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肉豆蔻
草部一名肉果燥脾，涩肠辛温气香。理脾暖胃，下气调中，逐冷祛痰，消食解酒。治积冷心腹胀痛（挟痰、挟食者并宜之），中恶吐沫，小儿吐逆，乳食不下。又能涩大肠，止虚泻冷痢（初起忌用）。出岭南。似草蔻，外有皱纹...
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百合
谷菜部润肺止嗽甘平。润肺宁心，清热止嗽，益气调中，止涕泪（涕泪，肺肝热也。经曰∶肺为涕，肝为泪，心为汗，脾为涎，肾为唾），利二便。治浮肿胪胀，痞满寒热，疮肿乳痈，伤寒百合病（行住坐卧不安，如有鬼神状。...
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肉豆蔻
卷二草部一名肉果。温中涩肠。辛温气香。理脾暖胃。下气调中。（日华称其下气、以脾得补而善运、气自下也、非若陈皮香附之泄耳。）逐冷除痰。消食解酒。辟鬼杀虫。治积冷。心腹胀痛。中恶吐沫。小儿吐逆。乳食不下。...
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薤
卷十一菜部一名子。滑、利窍泄滞。辛苦温滑。下气调中。散血生肌。泄下焦大肠气滞。治泄痢下重。（好古曰∶下重者、气滞也、四逆散加此以泄滞、按里急后重、有气虚血虚、火热风燥之不同、宜随证施治、勿专执一说。）...
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菠菜
卷十一菜部一名菠。通脏腑血脉。甘温。（古本草皆言其冷、今人历试之、但见其热、不觉其冷。）滑微毒。利五脏。通血脉。开胸膈。解酒毒。宣肠胃热。下气调中。止渴润燥。根尤良。
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芋
卷十一菜部宽胃通肠。辛平滑。有小毒。（宜与姜同煮、换水再煮、方可食之。）宽胃口，通肠闭。和鱼煮食，甚下气调中。梗、擦蜂螫。良。
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大麦
...除热。甘咸微寒。补虚劣。壮血脉。益颜色。实五脏。益气调中。除热止泄。疗消渴。化谷食。石蜜为使。面、平胃宽胸。下气消积。疗胀进食。凉血止渴。（宗曰∶大麦性凉滑腻、有人患缠喉风、食不能下、用此面作稀糊令咽...
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江珧柱
卷十七虫鱼鳞介部消食。甘咸微温。下气调中。利五脏。疗消渴。消腹中宿食。令人能食易饥。产四明奉化者佳。（异物名记云∶厥甲美如瑶玉、肉柱肤寸、名江珧柱、屠本闽中海错疏曰∶江珧壳、色如淡菜、上锐下平、大者长...
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大枣
...大枣pq95a.bmp甘可缓中。温能养血。补脾益胃。润中州能益气调营。止渴生津。和百药而强神助脉。红枣之功不及黑。入营之力胜于乌。（大枣。枣为脾果。种类甚多。大抵以肉浓多脂味甘核小者为佳。味甘性温。入脾胃。补阴血...
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【芋】
卷四蔬部味辛平滑有小毒。入手足阳明经。功专宽胃通肠。和鱼煮食。下气调中。