心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。
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鸭蛋汤
拼音：yādàntāng处方：生姜汁适量鸭蛋1个（打碎，入姜汁内搅匀）功能主治：治妇人胎前产后赤白痢。用法用量：上二味，煎至八分，入蒲黄9克，煎五七沸，空腹时温服。摘录：《济阴纲目》卷九
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鹌鹑蛋汤
拼音：ānchúndàntāng概述：鹌鹑蛋汤以鹌鹑蛋、熟鸡丝、黄瓜丝、鸡汤等为主要原料，具有汤鲜味美，营养丰富的特点。原料：鹌鹑蛋4个，熟鸡丝50克，黄瓜丝50克，鸡汤500克，精盐3克，味精少许。做法：先将鹌鹑蛋煮熟，剥壳...
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口蘑芙蓉蛋汤
拼音：kǒumófúróngdàntāng概述：口蘑芙蓉蛋汤以鸡蛋清、口蘑等为主要原料，具有清淡适口，营养丰富的特点。原料：鸡蛋清5个，口蘑25克，精盐8克，料酒10克，味精10克，胡粉少许，清汤1000克。做法：1．将发好的口蘑洗净，...
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鸡蛋汤
拼音：jīdàntāng处方：生姜8两（捣自然汁），鸡子2枚（去壳）。功能主治：妊娠胃虚寒滞，敷化无权，故赤白痢下，胎孕因之不安，脉弦者。用法用量：鸡子同姜汁搅匀，入红花末3分，煎沸温服。各家论述：鸡子补养心肺，又...
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鸭蛋
拼音：yādàn概述鸭蛋Duckegg，营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害...
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咸鸭蛋
拼音：xiányādàn概述咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。咸蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸鸡蛋和咸鸭蛋，也包括少量的咸鸽蛋、咸鹅蛋和咸鹌鹑蛋等。咸蛋的生产极为普遍，全国各地均...