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西瓜皮
拼音：xīguāpí英文：watermelonpeel;ExocarpiumCitrulli概述：西瓜皮为中药名，出自《本草纲目》。英文名：WatermelonPeel别名：西瓜翠衣，西瓜翠。来源：葫芦科植物西瓜CitrullusvulgarisSchrad.的果皮。植物形态：一年生蔓生草本。茎有长毛...
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蜜饯西瓜皮
拼音：mìjiànxīguāpí蜜饯西瓜皮工艺流程选料→淘洗→去皮→切制→漂洗→煮制→糖渍→烘制→再糖渍→干燥→包装→成品蜜饯西瓜皮制作方法1.选料：选用皮肉厚，干净的新鲜西瓜皮。2.制坯：将西瓜皮用清水彻底淘洗干净，...
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西瓜皮糖酱
拼音：xīguāpítángjiàng西瓜皮糖酱原料配方西瓜皮10千克砂糖14千克蜂蜜1.25千克琼脂110克柠檬酸72克西瓜皮糖酱制作方法1.原料处理：选取新鲜肥厚的西瓜皮10千克，外皮有腐斑的剔除。把西瓜皮用清水冲洗干净后，除去残留瓜瓤...
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西瓜皮蜜饯
拼音：xīguāpímìjiàn西瓜皮蜜饯加工技术1、原料处理：西瓜果实经食用或加工后余下的，特别是食用后往往会被污染，所以原料要注意清洁消毒，可用0.1%高锰酸钾浸过用清水洗涤干净，并经修理完整去除肉质部份。2、切分：将...
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瓜皮茶
拼音：guāpíchá概述：瓜皮茶以西瓜皮、冬瓜皮、天花粉为主要原料，具有清热解毒，生津止渴的功效。用于糖尿病人口渴，暑热烦渴，小便不畅者。原料：西瓜皮、冬瓜皮各10克，天花粉8克。用法：将西瓜皮、冬瓜皮洗净，放...
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瓜皮赤豆汤
拼音：guāpíchìdòutāng处方：冬瓜皮西瓜皮白茅根各20克玉米须15克赤小豆200克制法：先把赤小豆放入砂锅内，加入温水适量，浸泡1～2小时；再把冬瓜皮、西瓜皮、白茅根、玉米须一同放入泡赤小豆的砂锅内再加些冷水，煎沸后...
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糖西瓜条
拼音：tángxīguātiáo糖西瓜条工艺流程西瓜皮→去青皮→切条→浸泡→漂洗→预煮→冷却→控干→糖腌→第一次糖煮→糖浸→第二次糖煮→冷却→晒干→成品糖西瓜条制作方法1.将西瓜皮外表青皮刨净，切成长4厘米、宽1厘米的长...
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西瓜翠
拼音：xīguācuì英文：Mesocarpiumcitrulli[朗道汉英字典];mesocarpiumcitrulli[湘雅医学专业词典]概述：西瓜翠为中药名，出自《药材资料汇编》，即《本草纲目》记载的西瓜皮的别名。别名：西瓜翠衣，西瓜翠。来源：葫芦科植物西瓜Cit...
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西瓜翠衣
拼音：xīguācuìyī英文：EXOCARPIUMCITRULLI[湘雅医学专业词典]概述：西瓜翠衣为中药名，出自《临证指南医案》，即《本草纲目》记载的西瓜皮的别名。别名：西瓜翠衣，西瓜翠。来源：葫芦科植物西瓜CitrullusvulgarisSchrad.的果皮。...
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西瓜番茄酱
拼音：xīguāfānqiéjiàng西瓜番茄酱加工技术西瓜预处理：采用0.1%KmnO4浸泡西瓜10min，再用清水冲淋、漂洗→用不锈钢刀将西瓜切成四开，去瓤，削去青皮备用→切片机切片，片厚2-3mm→西瓜皮入95℃以上温水中烫5-10min→采用筛孔...
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西瓜皮酱
拼音：xīguāpíjiàng西瓜皮酱原料配方绞碎西瓜皮(若为冻瓜皮则为33千克)40千克砂糖55千克淀粉糖浆(按100％计)5千克琼脂(140倍)(若用冻瓜皮则为500克)440克柠檬香精(210#)45毫克柠檬黄色素22克柠檬酸287克西瓜皮酱制作方法1.选料：新...
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西瓜
拼音：xīguā英文：watermelon[朗道汉英字典];Citrllusvulgaris[21世纪双语科技词典]概述：西瓜是葫芦科（Cucurbitaceae）西瓜属中的栽培种，一年生蔓性草本植物。学名Citrulluslanatus（Thunb）Mansfeld（syn.C.vulgarisSchrad.）。染色体数2n=2x=22。食...
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白瓜皮
拼音：báiguāpí概述：白瓜皮为中药名，出自《全国中草药汇编》，即《开宝重定本草》记载的冬瓜皮的别名。别名：白瓜皮。来源：葫芦科植物冬瓜Benincasahispida（Thunb.）Cogn.的果皮。性味归经：甘，微寒。入脾、肺经。功能主...
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西瓜虫
拼音：xīguāchóng概述：西瓜虫为中药名，出自《苏州本产药材》，为《神农本草经》记载的鼠妇之别名。别名：地虱、西瓜虫、潮湿虫。来源及产地：鼠妇科动物平甲虫Armadillidiumvulgare（Latreille）或鼠妇PorcellioscaberLatreille的干燥...
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西瓜硝
拼音：xīguāxiāo概述：西瓜硝为中药名，出自清·叶小峰《本草再新》，即《疡医大全》卷十七方记载的西瓜霜的别名。别名：西瓜硝。组成：西瓜一个，皮硝适量。制法：将西瓜装入大小适中的黄泥钵中，切盖，以皮硝装满瓜...
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瓜皮煎
拼音：guāpíjiān处方：西瓜青皮1两，绿豆青皮1两，肉蔻3钱（炒去油）。功能主治：因伤热而泻。摘录：《医门八法》卷二
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瓜皮散
拼音：guāpísǎn概述：瓜皮散为方剂名，其同名方剂约有两首。《伤科补要》卷三方之瓜皮散：处方：冬瓜皮、牛皮胶各等分。制法：上药为细末。功能主治：《伤科补要》卷三方之瓜皮散主治外伤后发汗。用法用量：酒调服。...
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黄连西瓜霜眼药水
拼音：huángliánxīguāshuāngyǎnyàoshuǐ处方：硫酸黄连素0.5g，西瓜霜（或皮消）5g，月石（即硼砂）0.2g，硝苯汞0.002g，蒸馏水100ml。功能主治：清热解毒，散风明目。主急性结膜炎、沙眼等。用法用量：配制成眼药水，每日满眼3次...
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白云瓜皮
拼音：báiyúnguāpí拼音名：BáiYúnGuāPí来源：药材基源：为旋花科植物蓝花土瓜的根皮。拉丁植物动物矿物名：采收和储藏：夏、秋季采。原形态：蓝花土瓜多年生缠绕草本。具纺锤状块根，含淀粉。茎细长，圆柱形，有细棱，...
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丝瓜皮
拼音：sīguāpí英文：luffapericarp[湘雅医学专业词典];《中医大辞典》·丝瓜皮：丝瓜皮为中药名，出自《滇南本草》。别名：丝瓜壳。来源：葫芦科植物丝瓜Luffacylindrica（L.）Roem.的果皮。功能主治：功在解毒，消肿。主治金疮，...
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甜瓜皮
拼音：tiánguāpí《*辞典》:甜瓜皮：出处：《滇南本草》拼音名：TiánGuāPí来源：为葫芦科植物甜瓜的果皮。原形态：植物形态详甜瓜条。功能主治：①《食医心镜》：治热，去烦渴，煎皮作羹亦佳。②《滇南本草》：泡...
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西瓜根叶
拼音：xīguāgēnyè《*辞典》:西瓜根叶：出处：《滇南本草》拼音名：XīGuāGēnYè来源：为葫芦科植物西瓜的根及叶。夏、秋采取。原形态：植物形态详西瓜条。功能主治：治水泻，痢疾。用法用量：内服：煎汤，2～3两。摘录...
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西瓜黑霜
拼音：xīguāhēishuāng炮制：大西瓜1个，切开瓜蒂部，倒去瓤、子，装满大蒜瓣，仍以瓜蒂盖好，以纸筋泥封固，于火中煨1天，取出研细末备用。功能主治：治慢性肾炎，浮肿，肝病腹水。用法用量：每次1钱，1日2次吞服。摘录...
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西瓜子壳
拼音：xīguāzǐké《*辞典》:西瓜子壳：出处：《本草撮要》拼音名：XīGuāZǐKé来源：为葫芦科植物西瓜的种皮。原形态：植物形态详西瓜条。功能主治：《本草撮要》：治吐血，肠风下血。用法用量：内服：煎汤，0.5～1两。...
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西瓜霜清咽含片
拼音：xīguāshuāngqīngyānhánpiàn西瓜霜清咽含片说明书：药品类型：中药药品名称：西瓜霜清咽含片药品汉语拼音：药品英文名称：成份：性状：作用类别：适应症/功能主治：清热解毒，消肿利咽。用于缓解咽痛，咽干，灼热，...
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蒜西瓜方
拼音：suànxīguāfāng方出《良朋汇集》卷二，名见《仙拈集》卷一：方名：蒜西瓜方组成：西瓜1个。主治：蛊胀。用法用量：切去顶，如满瓤，挖去瓤三成，入蒜瓣以满为度，将原顶盖之，放在新砂锅内，又著新锅合上，用煤火...
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无籽西瓜
拼音：wúzǐxīguā英文：seedlesswatermelon无籽西瓜是是利用三倍体植物的不孕现象培育成的。它的培育过程为：把普通的西瓜（二倍体2n=2x=22）用秋水仙素处理而得到四倍体（2n=4x=44），然后对雌蕊授上二倍体的花粉，即可体（♂）...
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赖瓜皮
拼音：làiguāpí赖瓜皮是指天麻块茎表面皱缩，凹凸不平，状似赖瓜的外皮而习称赖瓜皮；因又似赡蜍之外皮，故又称赡陈皮。
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西瓜冻
拼音：xīguādòng西瓜冻原料配方西瓜肉500克明胶15克白糖250克奶粉25克清水250毫升香兰素适量西瓜冻制作方法1.西瓜肉应取自九成熟的红瓤西瓜。去除瓜子，一半切成小片，一半用纱布包起来挤汁。放进冰箱内待用。2.明胶用清水2...
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西瓜汁
拼音：xīguāzhī西瓜汁工艺流程原料→挑选→去皮、去籽→破碎、榨汁→过滤→调汁→加热→过滤→装罐→排气密封→杀菌→冷却→成品西瓜汁制作方法1.原料挑选：挑选新鲜的7～8成熟的西瓜，肉红、皮薄。2.破碎榨汁：原料切...