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骨科住院患者的营养状况调查
【摘要】 目的调查2005～2006年间骨外科住院患者的营养状况。方法采用多项营养评价指标测定120例住院患者营养状况，分析患者的营养状况与疾病、并发症、住院时间等因素之间的关系。结果骨科住院患者的营养不良发生率...
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论医院营养科建设的若干问题
【摘要】探讨新形势下营养科的建设问题，针对营养科管理中存在的管理问题、体制问题、专业队伍建设问题展开讨论，旨在寻找适合当前营养科发展的道路。【关键词】营养科建设;临床营养;专业队伍 临床营养工作作为临床...
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中等医院住院病人营养风险筛查的调查与分析
【摘要】 目的调查部分科室住院病人营养不良发生率、营养风险发生率和实际应用营养支持率,为住院病人合理应用营养支持治疗提供参考依据。方法选择某中等医院消化内科、呼吸内科、神经内科、普外科和胸外科新住院...
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住院病人营养不良风险的调查
【摘要】目的调查我院5个科室住院病人营养不良发生率、营养不良风险发生率和实际应用营养支持率。方法选择我院消化内科、呼吸内科、神经内科、普通外科和胸外科新住院病人1000例。病人入院后首先评估是否符合营养不良...
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医院营养食堂体制的探讨
【摘要】医院营养治疗存在着具有医技科室特征的营养科与具有后勤特征的营养食堂的双重性。根据卫生部规定，医院营养科属于医技科室，营养食堂属于营养科管理。在对上海主要几家三甲医院的调查中，发现各医院的营养食...
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营养不良与营养正常儿童形态、机能及运动素质指标的对比研究
...耗机体自身的身体成分，出现体重低下、生长停滞、皮下脂肪大量消失、肌肉萎缩，严重者引起全身各系统的功能紊乱、免疫力低下、贫血等，进一步可限制身材的发育，表现为既消瘦又矮小，甚至影响智力和运动素质的发展［...
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海口市龙华区2007年农村中小学生营养状况调查
【摘要】目的了解海口市龙华区农村中小学学生营养状况，为该地区进一步制定营养干预措施提供科学依据。方法整群抽取海口市龙华区农村中小学各2所共计1850名7～18岁中小学生进行营养状况调查。结果参加调查的农村中小学...
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贵州省不同民族中小学生现时营养状况分析
【摘要】 目的了解贵州省不同民族中小学生现时营养状况，以便有针对性地开展学生营养指导工作。方法采用《中国7～22岁学生身高标准体重值》对贵州省16760名7～18岁汉族、水族、布依族、苗族、侗族中小学生的现时营养...
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130例血液透析患者营养状况的观察和分析
【摘要】目的了解血液透析患者的营养状况及主要影响因素，为饮食护理提供依据。方法采用改良主观整体营养评估法(SGAN）设计调查表，调查130例血液透析患者在透析1个月后的营养状况；通过监测患者的血清白蛋白（Alb）、血...
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第十一章 营养有关疾病防制--第一节 概述
...同时具有上述三种功能，如蛋白质以构成机体组织为主，脂肪与碳水化物以供给机体能量为主，维生素则以调节代谢为主。营养的全过程包括摄食、消化、吸收和中间代谢等几个主要环节，任何一个环节发生障碍都将对机体造成...
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248例普通外科住院患者入院时营养状况评价
【摘要】目的调查普通外科住院患者入院时的营养状况。方法采用SGA法、BCA法及其他营养评价指标对248例普通外科住院患者的营养状况进行评定，并分析年龄、性别、疾病因素与营养状况的关系。结果年龄、性别与营养不良发生...
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专家呼吁加强临床营养学科建设
临床营养学是营养学的重要组成部分，也是现代医学的重要组成部分。它始终在医学发展中占有重要地位。它的发展也促进了营养学、医学的发展。但是，我国目前临床营养学科的发展比较艰难。有关专家呼吁，应重视医院临床...
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深圳市5岁以下儿童营养不良有关影响因素的配比研究*
【摘要】目的探讨深圳市5岁以下儿童营养不良的影响因素，为进一步改善儿童营养状况提供科学依据。方法采用1：2配对病例对照研究方法，对487例营养不良儿童及974例对照儿童作了调查，应用二分类反应变量的Logistic逐步回归...
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广西三江侗族中小学生营养状况分析
【摘要】目的了解广西三江侗族中小学生的营养现状，为少数民族中小学生的营养干预工作提供依据。方法用身高标准体重法对三江侗族2021名7～16岁中小学生现时营养状况进行评价。结果中小学生营养不良率为21.08％，超重、肥...
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脂肪肝不容忽视
...】随着社会发展，物质生活水平的提高，各种原因引起的脂肪肝患病率日益增多，已成为继高血压、心脑血管疾病、糖尿病之后的又一类“富裕型疾病”。就上海社区调查显示，本市脂肪肝患病率高达17%，目前，启动的“全国脂...
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喉癌切除术患者围术期的营养支持
...蛋白粉鼻饲，每日2次，每次200ml。同时静脉滴注氨基酸和脂肪乳静脉营养支持；2例不能耐受鼻饲饮食，4例体重减轻者根据医嘱要求，在鼻饲饮食的基础上给予留置深静脉滴注3升袋营养支持；2例诊断为低蛋白血症，血浆白蛋白...
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湖南省5岁以下儿童中重度营养不良调查分析
【摘要】目的分析探讨儿童营养不良患病率分布特点及防治方法。方法对湖南省14个地区17600例5岁以下儿童进行中、重度营养不良患病情况调查，对中、重度营养不良病例分布特点、患病率及中重度营养不良相关因素等流行病学...
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杭州第十四中学学生营养状况
【关键词】营养状况；肥胖症；营养障碍；学生 青少年时期是生长发育的重要阶段，营养状况的好坏直接影响青少年的身心发育。为了解杭州市第十四中学学生营养状况及其变化趋势，笔者于1998～2002年对该学在校学生进行...
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32.2营养不良对代谢和免疫功能的影响
...养不良者的脂质代谢亦发生改变，恶性营养不良患者常有脂肪肝，主要成分为甘油三酯，血中游离脂肪酸的含量亦增加。营养不良时血糖含量低，可能与肝糖原及肌糖原的减少有关；对糖的耐量亦降低，而糖原异生作用增加。 ...
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汕头市2000-2007年中小学生营养状况分析
...中小学生的营养问题并没有得到很好的解决，高蛋白、高脂肪、高能量的摄入与体力锻炼的缺乏可能是导致中小学生肥胖的主要原因；其次学生膳食结构不均衡、不合理,家庭营养知识的缺乏，政府、学校对营养知识的宣教不够...
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我校脂肪肝患病情况及相关因素分析
...生活方式的改变以及影像学检测的普遍应用，世界范围内脂肪肝的患病率有明显增高趋势，且发病率随年龄增长而增高。据报道，日本成人的非酒精性脂肪肝患病率为21.8%，欧美国家非酒精性脂肪性肝病患病率为20%。上海市成人...
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广州市某重点小学学生营养状况调查
...合理有关，也与许多家庭的传统饮食模式逐渐被快餐、高脂肪、高能量的食品所代替以及小学生青睐“洋快餐有关［6］。随着都市生活节奏的加快，父母忙于工作，真正在家下厨的时间越来越少;许多家庭存在能量的食物来源...
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上海市南汇区中小学生营养状况
【摘要】目的了解南汇区中小学生营养状况，为指导和改善南汇区学校营养保健工作提供科学依据。方法采取整群抽样方法抽取南汇区中小学校各3所，对所抽学校在校学生进行身高、体重测量，用身高标准体重法进行营养状况...
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九江市2001-2005年中小学生营养状况
【关键词】营养状况;营养不良;肥胖症;学生 随着人们对健康知识认知度的提高，儿童青少年营养不良、肥胖问题越来越引起人们的关注。为全面了解九江市中小学生营养状况及发展趋势，以便为指导合理营养、平衡膳食及健...
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不同病程和患病顺序的肺结核合并糖尿病患者的营养调查研究
...增加，合成代谢减少，而糖尿病患者的葡萄糖代谢紊乱，脂肪和蛋白质消耗增多，两病合并后，物质代谢更加紊乱，营养不良发生率增加［6］。肺结核属消耗性疾病，应增加热量供给，而糖尿病饮食治疗原则应控制总热量摄入...
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加强医院临床营养科管理
医院营养饮食质量直接或间接影响医院的医疗质量和服务质量，医院营养质量的管理也是医院临床质量管理的一部分。营养科管理的目标是保证提供高质量的营养饮食治疗和良好的饮食服务，促进患者早日康复。随着生活水平的...
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营养支持与慢性肺心病疗效关系的临床观察
...者。为减轻心脏负荷，全静脉营养使用高浓度葡萄糖液、脂肪乳、白蛋白、水乐维他、维他利匹特等营养剂在超净工作台内顺序混入3Ｌ袋，经中心静脉管缓慢滴入。PN+EN方式主要采用浅表静脉输入营养剂及经胃管输入肠内营养液...
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脂肪肝盯上城市白领
现在脂肪肝发生率较5年前增加了50倍，且渐趋低龄化。目前，一些大医院健康体检各项目中脂肪肝的检出率最高，平均占受检查人群的近一半。北京、上海等地健康人群普查发现，脂肪肝患病率达10%~15%，有资料报道，60%~90%的肥...
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吉林省医疗机构营养科体制及相关问题抽样调查报告
【摘要】目的医疗机构营养科体制及相关问题的调查报告。方法通过对比医院对营养科达标的进展要求与实际情况比较，找出影响营养科发展的有关问题。结果达标要求1998年明显落后于1992年，营养科的地位作用有但丝毫没有发...
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岱山县1996-2005年中小学生营养状况
【摘要】目的了解岱山县中小学生营养状况及变化趋势，以便更好地开展学校卫生工作。方法采用分层整群抽样的方法，对岱山县22227名城乡中小学生连续10a进行身高、体重测量，用身高标准体重法评价学生营养状况。结果1996-20...