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用真菌技术开发天然食品香精和香料
香精和香料工业是国民经济中不可缺少的配套性行业。香精和香料与人们日常生活息息相关，它是食品工业不可缺少的原料。从天然食品中提取香精和香料是香料生产的一个重要方面，天然香精和香料给人们以美好的印象，普遍...
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食品香精生产企业如何实施HACCP
近两年，国内许多生产食品香精的生产企业建立了自己的HACCP体系，作为证明其产品安全的国际市场通行证，但是由于咨询人员和AHCCP推行小组的成员并不能完全领会《HACCP体系及其应用准则》的精髓，并且未能将其与食品香精生...
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“利用酱渣生物酶解制备热反应香精的方法及其制备的香精”获国家发明专利
...蒋跃明等科研人员完成的“利用酱渣生物酶解制备热反应香精的方法及其制备的香精”获得国家发明专利授权（专利号：ZL201010292873.6）。我国是全球最重要的酱油生产国、出口国和消费国，酱油生产量占世界总产量的60%以上，...
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版纳植物园香精研究受关注
近日，“第七届中国香料香精学术研讨会”在杭州召开。中国科学院西双版纳热带植物园派员参加此次研讨会，并提交题为“一种新香料植物——勐腊毛麝香的初步研究”论文大会交流，受到与会专家高度重视。到会专家听取了...
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广州食用香精生产基地落成
...国际香料公司中国香料业务总监PeterTsai3月6日在广州食用香精生产基地正式落成时作上述表示。 美国国际香料公司是全球最大的香精香料制造及生产商。该公司在广州新设立的食用香精工厂投资总额达5000万美元，是国际香料...
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云香精外搽治疗静脉输液渗漏的护理观察
【摘要】目的观察云香精外搽治疗静脉输液渗漏的疗效及其局部反应。方法将60例静脉输液渗漏的患者随机分为2组，治疗组采用云香精局部外搽，对照组采用50%的高渗硫酸镁溶液湿敷。结果治疗组有效率为93%，对照组有效率69.7%...
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创新生物技术开辟天然香精香料新天地
用创新生物技术开辟天然香精香料“另一片”新天地——用发酵工程、进化工程和微生物酶工程有机结合来开辟天然香精香料新天地。天然香料科研人员都知道大豆不是天然香料的原材料，干的大豆几乎不含有芳香发挥性化合物...
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生物催化制备香精香料
摘要：对于由细菌、真菌和酵母生产多种生物香精香料的潜力作了综述．归纳了微生物工艺相对于化学合成或萃取的优势．记述了由特定底物的生物转化合成香精香料．讨论了一些商业化工艺． 关键词：生物催化：生物香料...
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云香精
云香精药品名称：云香精生产企业：广西玉林制药厂批准文号：ZZ-5351-桂卫药准字(1982)第027017号规格：15ml/瓶剂型：酊剂省份：广西壮申请编号：2000449公告号：延长保护期第2号公告日期：2001-5-18保护级别：2级保护起始日：2001-6-7...
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你了解香水吗？
...工香调：为人工合成，以表现摩登感。 根据香水所含香精的比例，又可分为五种 香精：含20%以上的香精，其余为酒精，其持久性可达6小时以上，适用于晚宴、舞会等场合，价格极为昂贵；香水：含15%～20%的香精，14%～15%...
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什么是香精？
香精提取于香料，香料根据来源可分为两大类：天然香料和合成香料。天然香料又分为动物香料和植物香料。植物香料，是从植物的花果、叶、茎、根、皮籽及树脂中提炼的。常用的有：香叶、玫瑰、白兰花、橙叶、薰衣草、康...
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生物香精香料的商业化工艺
香精香料在食品、饲料、化妆品、化学和医药领域有广泛的应用．市场上的许多香料化合物仍然是通过化学合成或从植物和动物来源中萃取生产的；到目前为止，某些植物和动物仍然是生物香料的一个重要来源，但这些生物活性...
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肉类天然风味配料创新研讨会在津召开
...期间，各位领导和专家参观了天津春发集团现代化的咸味香精和调味料生产基地，针对纯鸡肉粉、纯鸡油产品进行了产品评鉴，天然纯鸡肉粉、天然纯鸡油产品的抗氧化技术攻关、生产控制等方面受到了专家及与会代表的一致好...
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气相色谱/质谱联用（GC/MS）技术在轻工行业的一些应用
...成分达百种，找出了一些不同的白酒香味组成的规律。3.香精香料和添加剂的分析]GC/MS可以说是香精香料分析的必不可少的仪器，我们利用TruboMassGC/MS分析酊剂、浸膏、精油、成品香精的成分和卷烟滤嘴添加剂中的成分，建立了GC...
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气相色谱/质谱联用（GC/MS）技术在轻工行业的一些应用
...成分达百种，找出了一些不同的白酒香味组成的规律。3.香精香料和添加剂的分析]GC/MS可以说是香精香料分析的必不可少的仪器，我们利用TruboMassGC/MS分析酊剂、浸膏、精油、成品香精的成分和卷烟滤嘴添加剂中的成分，建立了GC...
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瑞士芬美意公司代表团访问昆明植物所
...等方面的情况；丁靖凯研究员等专家则分别介绍了该所在香精香料方面的研究历史和取得的成绩，以及与企业开展合作与交流的情况。杨永平还陪同ToniGautier一行参观了昆明植物所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验...
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相色谱/质谱联用（GC/MS）技术在轻工行业的应用
...达百种，找出了一些不同的白酒香味组成的规律。 3.香精香料和添加剂的分析 GC/MS可以说是香精香料分析的必不可少的仪器，我们利用TruboMassGC/MS分析酊剂、浸膏、精油、成品香精的成分和卷烟滤嘴添加剂中的成分，建立...
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天然香料及生物质香料的研究动向
...术主要包括发酵工程、酶工程、细胞工程和基因工程。在香精香料的生物合成中应用最广泛的生物技术是发酵工程，以工农业废料为原料，利用微生物的生长代谢活动可以生产各种天然香料［１］。例如，细菌、霉菌和酵母菌都...
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中科院天津工业生物技术研究所探索产学研结合高效转移模式调查
...调研中，副所长刘新建了解到本市一家食品企业对海鲜味香精的需求，中科院一位曾经留学日本的科学家与企业成功对接，落户育成中心。项目利用鱼皮、鱼骨等以往只能作为饲料的副产品，解决了关键酶的技术，开发出海鲜风...
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粉饰类化妆品的种类及作用是什么？
...型的视觉。粉状胭脂以粉料和颜料为基体，还有胶合剂、香精和水；膏状胭脂与唇膏相近似，以油、脂、蜡为主要基体，其他成分还有香精、色素。使用方法：要因人而异地刷在面颊部位。 眼影粉是用于眼部的化妆用品，可...
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五脉地椒挥发油化学成分的研究
...工[M].北京：中国轻工业出版社，1985：383.［2］ 孙宝国.香精概论[M].北京：化学工业出版社，1996：58～59.［3］ 聂恒环，邱玉芳，邢国庆，等.百里香挥发油的抗炎作用[J].泰山医学院学报，1993，14(4)：262.［4］ 丛培同.百里香制...
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饮食与肝脏(2)
... 4)饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） 2、严重破坏维生素 3、热量过多、营养成分低 5)汽水可乐类食品 1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 2、含...
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精油疗法的源流和进展
...中国发展完善传统芳香疗法也有数千年历史,但目前对芳香精油的现代研究和应用发展缓慢,特别是在疾病治疗上被忽略。可喜的是近年来,科研学者对部分中药精油进行了较为深入的研究,就目前研究成果看，其作用主要体现在抗...
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风痛灵
...、樟脑、冰片、丁香罗勒油、麝香草脑、薄荷脑、氯仿、香精、水杨酸甲酯。 【性状】本品为橙红色油状液体；有特殊香气及清凉感。 【作用类别】本品为急慢性软组织扭挫伤类、腰腿痛类、冻伤类非处方药药品。 ...
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成都生物所发明出公厕除臭生物制剂
...臭剂主要包括植物提取液、微生物菌剂或由植物提取液或香精与微生物菌剂混合的复合制剂等几类，一般市场上销售的植物提取液除臭剂多为从中草药、竹子等植物浸提的提取液，其原料价格贵、提取工艺复杂，成本高昂；而单...
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输液外渗的原因分析和防治措施
...局部组织水肿吸收消退，达到消肿止痛的作用。 4.4云香精外搽云香精以皂角活血消肿，辅以白及祛风燥湿、消肿止痛，加之莪术行血止痛、破血消瘀，虎杖清热解毒。诸药合用有清热解毒、活血祛瘀、消肿止痛之功效，使局...
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葛根深加工综合技术
... 5.冷却：将熬好的浆料置于铁盘中,按每2.5公斤浆料加香精1.5～2毫升的比例加入香精,拌匀,冷却8～12小时,半成品含水量30%。 6.糯米纸包装：露出两头,送入烘房。 7.烘烤：烘房温度开始20～30℃,末期50℃,烘烤12小时.烘至...
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天然动物香料
...灵猫香、海狸香、麝鼠香和龙涎香。作为各种高档香水和香精的重要原料，它们至今仍被人类广泛地应用。这几种香料中除了龙涎香以外，都是动物香腺的分泌物，具有强烈持久的气味。这些动物大多嗅觉灵敏，它们将分泌物涂...
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第一届大连国际色谱学术报告会及仪器展览会[2007-6-4]
...能源（石油化工）、生物医学和制药、天然产品、食物、香精和香料的分析10、各种组学中的应用第4届国际全二维气相色谱研讨会1、全二维气相色谱技术2、全二维气相色谱质谱联用技术及其在石油化工、环境、生命科学、天然...
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食品添加剂枣子酊的主要成份及使用标准
...醇浸提、浓缩而制得的枣子酊。该产品主要用于调配食用香精和烟用香精。 2、引用标准 GB8450食品添加剂中砷的测定方法 GB8451食品添加剂中重金属限量试验法 GB／T14454.2香料香气检定法 GB／T14454.3香料色泽检定...