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为什么有些人说天麻治头痛效果好？
的确有些人喜欢用天麻治头痛，或用天麻炖鸡作成药膳来治疗头痛，疗效确实不错，但是如果不了解天麻这味中药的药性，那么疗效就不好，天麻毕竟不是唯一治疗头痛的“圣药”。 天麻为兰科多年寄生草本植物天麻的块茎...
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鸡肉征服世界之路
...菜，中国人对宫保鸡丁赞不绝口，法国人推崇经典的法式炖鸡，美国人把鸡汤看做令人回味的美食。鸡肉是我们这个时代最普遍的食品之一，这种鲜嫩美味的食材跨越了多元文化的界限，遍布世界各地的厨房。因此，当著名的励...
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鸡肉如何征服世界
...菜，中国人对宫保鸡丁赞不绝口，法国人推崇经典的法式炖鸡，美国人把鸡汤看做令人回味的美食。鸡肉是我们这个时代最普遍的食品，这种鲜嫩美味的食材跨越了多元文化的界限，遍布世界各地的厨房。因此，当著名的励志大...
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一起不明原因引起食源性疾患的调查报告
...谱是脆椒炒虾、清蒸偏口鱼、梅菜扣肉、西芹鱿鱼、土豆炖鸡、菜胆鸡丸、肉末豆腐、海木耳炖肉、松子玉米、清炒时蔬；22日下午在烟台某晚餐酒店就餐，菜谱是盐水南美虾、辣炒鱿鱼、蒜薹炒肉、冬瓜炖排骨、酱板鸭、锅烧...
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脾虚型哮喘的药膳方有哪些？
(1)柚子肉炖鸡：柚子1个，母鸡1个(约500g)。先将鸡去毛、头足、内脏，洗净。柚子去皮取肉放入鸡腹中，置炖盅内，加清水少许，隔清水炖2小时，饮汁吃鸡。每周1次，连服3次 (2)参芪粥：党参、黄芪、怀山药各30g，半夏10g，...
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蚝油
...素A1500国际单位核黄素0.19毫克。食用方法及保管在炖肉、炖鸡及红烧鸡、鸭、鱼等食物时，加入蚝油佐味，更加鲜美可口。由于它们蛋白质中含有人体必需的缬氨酸、亮氨酸、赖氨酸等氨基酸，营养价值也高。作者：
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中药巧搭配，功效更显著!
...表明二者合用有提高免疫力的效果。生活中，大家可以在炖鸡煲汤的同时，适量放一些党参、黄芪，加强补气的功效。滋补阴血——熟地、当归很多老百姓都知道：四物汤被称为“妇科养血第一方。其实，四物汤的&ldquo...
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骨质疏松的中医药治疗
...的同时也可配合食疗，介绍二方如下： 1、生地黄芪炖鸡：源于《普济方》，用生地120克、食糖60克、乌鸡一只．炖熟。吃肉饮汁，能起到滋阴补血，填骨益髓之效。 2、羊脊骨羹：源于《太平圣惠方》，用羊脊骨500克、...
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从出汗辨疾病：手足心多汗多属阴虚有热
...饮食上可选择山药、豆浆、牛羊肉等，也可用党参或黄芪炖鸡，以补益机体，缓解气虚。还可通过动作舒缓的运动增强体质，如太极拳、八段锦等。 另一种是晚上出汗。睡着出汗，醒来汗止，中医称为“盗汗”。这些人常有...
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中医如何诊疗席汉氏综合征？
...用于血虚明显者)。 ⑥丹参50克，黄芪75克，母鸡1只。炖鸡时放入此二味中药。以喝汤为主(适用于气血俱虚者)。作者：不明
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身体虚弱的更年期人怎样运用食补？
...芪、太子参、茯苓、甘草、刺五加等。常用的药膳有黄芪炖鸡、人参蘑菇汤、山药大枣泥、茯苓煎饼等。 (2)血虚证的食补：血虚者宜食健脾胃、养肝血之物。血虚常表现面色苍白，指甲、口唇、眼睑缺少血色，毛发稀疏脱落...
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一起副溶血性弧菌引起的食物中毒
...查5日晚餐主食为米饭，副食为炒黄花菜、油炸花生米、炖鸡、土豆炖排骨、红烧牛肉、煮蚶子，其中主要可疑食品为蚶子，调查进食蚶子的18人有12例发病，罹患率为66.7%，3人未进食蚶子，未发病。该食堂食品制作间卫生状况较...
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中医“辨汗”巧识病
...人饮食上可选择山药、豆浆、牛肉等，也可用党参或黄芪炖鸡或猪骨，以补益机体，缓解气虚。还可通过动作舒缓、动静结合的运动增强体质，如太极拳、八段锦等。 另一种是晚上出汗。睡着出汗，醒来汗止，中医称为&ldquo...
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中医望闻问切之“辨汗”识病
...饮食上可选择山药、豆浆、牛羊肉等，也可用党参或黄芪炖鸡或腔骨，以补益机体，缓解气虚。还可通过动作舒缓、动静结合的运动增强体质，如练习太极拳、八段锦等。 另一种是晚上出汗。睡着出汗，醒来汗止，中医称为...
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肉类天然风味配料创新研讨会在津召开
...任何调香、调鲜、调味成分；厨房化工艺，保留传统家庭炖鸡所具有的香气、滋味及营养成分，蛋白质含量可高达70%以上；采用物理定向呈味技术，增加产品浓厚感和回味，突出比同类产品更佳的调味效果；耐高温长时间蒸煮，...
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中医辨证食疗治胃溃疡效果好
...老母鸡腹中，用线缝好，放砂锅中，加水，先武火后文火炖鸡烂熟，吃肉饮汤。以愈为度。本方有活血化瘀止痛功效，适用于血瘀型溃疡病。作者：
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揭开不老草之谜
...孕、痛经等证。除入药煎煮外，很多地方尚有用其泡酒、炖鸡、煲汤、泡茶的习惯，的确能起到一些强壮的作用，而要想靠它“不老就是痴人说梦了。这就很像幼时听到的一则故事：明朝时，武当山的一所道观里出产一种叫...
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腰椎间盘突出症中医治疗及护理
...等以清热利湿。健脾益气，如红枣、山药、莲子粥、黄芪炖鸡等。3.1.2心理指导疼痛所致自理能力缺陷，病人难以承受这突如其来的打击，恐惧、担忧、悲观等消极情绪接踵而来，应耐心讲明成功病例，做好生活护理，用物放在...
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夏治冬病「老慢支」六法
...的一种积极手段。预防发作，可常服新鲜胎盘炖瘦肉(或炖鸡)。新鲜胎盘含多种激素及其他大分子物质，其中的胎盘脂多糖能增强机体免疫力，因此，慢性支气管炎患者宜常服用。预防发作也可用胡桃肉同生姜一起嚼服。或常服...
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乌灵胶囊
...要成分】 含乌灵菌干粉0.33g/粒,是从我国珍稀药用真菌乌灵参中分离获得的菌种,经现代生物工程技术精制而成的纯中药制剂,其制备工艺和菌种为国内首创,化学成分与天然乌灵菌相似,含有腺苷、腺嘌呤、尿苷、鸟苷、多糖、甘...
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乌灵胶囊
...要成分】 含乌灵菌干粉0.33g/粒,是从我国珍稀药用真菌乌灵参中分离获得的菌种,经现代生物工程技术精制而成的纯中药制剂,其制备工艺和菌种为国内首创,化学成分与天然乌灵菌相似,含有腺苷、腺嘌呤、尿苷、鸟苷、多糖、甘...
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刺络拔罐治疗强直性脊柱炎的护理
...食物为主。可多食牛奶、瘦肉、新鲜的水果蔬菜或用黄芪炖鸡，猪腰煮杜仲等。注意合理搭配，提高饭菜的色、香、味以增加患者的食欲。指导患者禁烟、酒及辛辣刺激之品。3讨论刺络拔罐是放血与拔罐相结合的疗法，其作用...
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浅谈中草药有效成分与临床疗效
...年妇女长期头目眩晕，肢体麻木，民间中医叫她用天麻30g炖鸡吃，头几次效果不错。后来上述症状又复发，自己想省点钱，到社会上买了几两，按上法服用，用了4次不见效果，于是带药来咨询，经鉴定到社会上买的天麻系伪品...
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国药与药膳应用浅谈
...当然，药膳可四季使用，如春季药膳中的枸杞蒸蛋、虫草炖鸡、玄参猪肝、天麻蒸猪脑等，夏季药膳中的藿香粥、桂圆炖团鱼、扁豆粥等，秋季药膳中的贝母秋梨、莲子粉粥、药蒸旱鸡、冰糖银耳汤等，冬季药膳中的当归生姜羊...
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药食的同源到同用
...变了有病必须吃药和良药苦口的状况，如气虚病人用黄芪炖鸡，病后虚弱、自汗者可用虫草鸭子，脾虚湿浊者用大枣米仁粥，肺虚久咳者用百合炒银杏等等。既是美味可口的佳肴，又能起到防病治病的作用。做到“药食同用”、...
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食品专家称活鸡现吃未必最鲜
...和降解形成的多种小分子化合物默默地累积着。于是，当炖鸡熟化时，我们开始闻到了肉香味，尝到了肉鲜味。那么，它的营养又存几何？从营养学的角度来看，冷鲜鸡不会产生营养流失，且肉中脂质氧化受到稳定抑制，减少了...
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双波长薄层扫描法测定乌灵胶囊中多糖的含量
...键词】双波长薄层扫描；多糖 乌灵胶囊［1］由真菌乌灵参经现代生物工程技术精制而成，成分为乌灵菌粉，为纯中药制剂。具有补肾健脑、养心安神等功效，广泛被临床应用。乌灵菌粉主要成分为多糖。本研究采用水提醇...
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乌灵治疗睡眠障碍50例疗效观察
...乌灵胶囊主要成分为乌灵菌干粉,是从我国珍稀药用真菌乌灵参中分离获得的菌种,经现代生物工程技术精制而成的纯中药制剂,其制备工艺为国内首创。化学成分与天然乌灵菌相似,含有腺苷、腺嘌呤、尿苷、鸟苷、多糖、甘露醇...
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浅谈孕妇用药与优生
...15天，突然阴道下血，同室患者反映她近周来，服食当归炖鸡，谓可补血安胎。近代医学研究，当归有收缩子宫作用。护理人员嘱患者停服。卧床休息，3天后，阴道下血止，对破瘀、逐水、峻下与痛利或有毒之品，均需慎用或禁...
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肿瘤病人的饮食护理
...、蛋、奶类等。另外可用黄芪、人参、当归、枸杞等煮或炖鸡、鸭等。还须考虑烹调方法，注意患者消化能力。改善患者口味。1.2化疗期间化疗作为一种强烈的攻邪手段作用于人体，造成体内气血受损脏腑功能失调，出现不同程...