心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
无核加应子工艺流程原料选择→腌制→出晒→分级→漂洗→配料→吸糖→烧煮→回缺浸制→出晒→包装无核加应子制作方法1.原料选择:加工品种以红心李为宜。在果实充分肥大,果皮开始着色且有光泽时采收,若成熟过度,果实变软,则不利于加工。虫蛀果应予剔除。2.腌制:每100公斤鲜果用食盐10~12公斤。首先用盐轻擦果皮,促使盐分渗入果肉,再以一层鲜李一屋盐在缸内加压腌制。经20天后起出,滤去盐水。若李子较多,可用摇李机进行半机械化处理。摇李机的转速应调整到330~350转/分,每次加入李子25~30公斤,草木灰100~150克,摇转5~10分钟,待坯子的表面轻度擦破时,就可以倒出。过滤10分钟后,用清水冲洗干净,薄摊晒干,至李子转为棕色时,就可以进池腌制。3.出晒:腌制十几天后,如遇好天气就可以晒1~2天,晒时颗粒不能重叠,并经常翻动,使李坯能全部晒到太阳,颜色较好。当晒到要李子含水量约为33~35%时, ...