词条维生素C 修订历史

心气虚，则脉细；肺气虚，则皮寒；肝气虚，则气少；肾气虚，则泄利前后；脾气虚，则饮食不入。

关于维生素C

维生素C（vitaminC）又称抗坏血酸（ascorbicacid），是一种水溶性维生素，是所有显示抗坏血酸生物活性化合物的通称。维生素C在体内参与氧化还原反应。维生素C溶于水，耐酸，不耐碱、热、氧化，一般蔬菜在烹调时会损失30%～50%。 ...

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