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合肥市0～5岁儿童维生素A缺乏情况及影响因素分析
...。每日食用奶制品儿童和父母文化程度在大专以上的儿童维生素A缺乏率较低。结论合肥市是0～5岁儿童维生素A缺乏轻度亚临床地区，应采取相应干预措施降低儿童维生素A缺乏率。 【关键词】维生素A缺乏;因素分析，统计学;...
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维生素A锌铁及其联合应用对维生素A缺乏的影响
...】 目的比较维生素A、锌、铁不同剂量组合改善大鼠维生素A缺乏的效果，为改善儿童维生素A缺乏的营养补充剂研制奠定基础。方法用大鼠建立维生素A缺乏动物模型,以维生素A、锌、铁组成8个不同补充组，干预8周。干预前、...
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5岁以下儿童维生素A缺乏研究
【摘要】目的了解武昌区5岁以下儿童维生素A缺乏现状及其影响因素。方法对儿童进行体检、病史询问、膳食调查和血清维生素A检测。结果亚临床患病率为6.46%，可疑缺乏患病率为23.38%，未发现有临床表现的维生素A缺乏。影响维...
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5．4维生素E
5．4维生素E 5．4．1维生素E的结构与性质 维生素E（VitaminE，VE）是生育酚（Tocpherol,T）与三烯生育酚（Tocotrienol,T3）的总称。自然界共有8种化合物，都有一个色满醇基及植醇的侧链。G-3与T的区别在于前者侧链3｀，7｀及11...
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5．2维生素A
...。肝储存量可能与性别有关系，雌鼠比雄鼠储存较多。吃维生素A缺乏饲料，雄鼠肝储存空竭比雌鼠要快。男性的血清维生素A水平比女性稍高。夜盲的发生亦以男性较多。肾脏内也能储存维生素A，但其量仅为肝的1%。眼色素上皮...
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11．3维生素A缺乏病的诊断
11．3维生素A缺乏病的诊断 维生素A缺乏后，虽然会影响工作能力（如夜盲），发生症状，甚至变盲或死亡。但只要诊断治疗得早，预后还是良好的。所以诊断在预防与治疗维生素A缺乏病中非常重要。 11．3．1生化诊断 ...
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16．2发病情况和病因
...血钙不像中由于维生素D代谢异常所引起的。JIeyTCKNNkM指出维生素A缺乏的动物骨中钙的含量减少，而软组织中增加。Barnicot和Datta指出维生素A对成骨细胞及破骨细胞的活性有影响，但其作用机理还不清楚；关于抗坏血酸与骨质代谢...
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16．2发病情况和病因
...血钙不像中由于维生素D代谢异常所引起的。JIeyTCKNNkM指出维生素A缺乏的动物骨中钙的含量减少，而软组织中增加。Barnicot和Datta指出维生素A对成骨细胞及破骨细胞的活性有影响，但其作用机理还不清楚；关于抗坏血酸与骨质代谢...
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第三章 维生素（Vitamins）--第一节 脂溶性维生素
...这一过程称为暗适应(darkadaptation)。从上图可以看出，当维生素A缺乏时，11-顺视黄醛得不到足够的补充，杆细胞内视紫红质的合成减弱，暗适应的能力下降，可致夜盲(nightblindness)，祖国医学称此症状为“雀目”。 (2)维持上皮...
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第十七章 维生素缺乏皮肤病--第一节 维生素缺乏病
第十七章 维生素缺乏皮肤病第一节 维生素A缺乏病 （蟾皮病）VitaminADeficiency(Phrynoderma) 维生素A是脂溶性长键醇，有许多异构体。活性最高的并在哺乳动物组织中最常见的异构体是全反维生素A,，其结构式如下：图17-1视...
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11．2维生素A缺乏病的病理与缺乏症状
11．2维生素A缺乏病的病理与缺乏症状 维生素A在人体的代谢功能中有非常重要的作用，并在生理生化过程中参与很多变化。因此它的缺乏会影响很多生理功能与产生不少病理变化。近年的研究指出维生素A的重要功能是参与膜...
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维生素应用市场演变与商业机会
提起中国维生素市场，首先想起的是中国的维生素制造，每年20亿美元以上的出口令中国成为全球维生素生产中心。随着中国维生素产量规模的扩大，使用成本降低，饲料企业开始在饲料中大规模使用维生素，提高了产品技术含...
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17．4维生素缺乏与贫血
17．4维生素缺乏与贫血 17．4．1维生素C缺乏 维生素C缺乏时，叶酸在体内还原为具有生物活性的四氢叶酸受阻。叶酸能代替维生素C参与酪氨酸代谢，维生素C缺乏时，叶酸需要量增加。由于以上两方面的原因，维生素C缺乏...
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儿童维生素A缺乏的干预研究进展
【关键词】维生素A缺乏干预性研究儿童 维生素A缺乏症（VitaminAdeficiency,VAD）是目前世界上最主要的营养素缺乏症之一,一直是全球关注的热点。VAD主要发生在0～6岁儿童，严重影响儿童的生长发育。很多研究认为，VAD、亚临床...
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5．12维生素C
5．12维生素C 5．12．1结构与性质 维生素C又名抗坏血酸（Ascorbic acid,VC）,为水溶性的，不易溶于乙醇，不溶于脂溶剂中。维生素C在抗坏血酸作用下脱氢，转化为脱氢抗坏血酸（DHVC）（图5-33）。图5-33 维生素C的构造式及...
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维生素A缺乏病
...形式在血液中运输。最近的研究工作表明，营养不良时，维生素A缺乏的部分原因可能是前清蛋白－视黄醇结合蛋白运输复合物水平降低。病因病理病机1931年胡传揆及Frayier首先指出蟾皮病与维生素A的关系。成人每日维生素A正常...
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浅谈维生素在临床应用时的注意事项
维生素是人体六大营养素之一。是维持人体正常代谢和功能所必需的一类低分子有机化合物,来源不同，生理功能各有所异。人体内维生素来源绝大部分是从食物吸收和药物补充,仅少数如维生素K1、B6、叶酸是体内细菌合成。维生...
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维生素缺乏的神经肌肉表现
由消化或营养不良引起的维生素缺乏而导致的神经肌肉并发症易被忽视，并致诊断和治疗的延误。实际上，维生素缺乏的主要并发症之一是周围神经病变，且周围神经损害症状常可能是某些维生素缺乏的首发症状。当长期应用肠...
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5 维生素--5．1前言
5 维生素5．1前言 维生素是维持人体正常功能的一类低分子有机化合物，他们在体内不能合成或合成量不足，虽需要量很小，但必须由食物供给。 实验动物（大白鼠、豚鼠、犬、猴、鸡、鸽）以及微生物也需要维生素，...
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对维生素利弊的进一步认识
...癌细胞转化为正常细胞。健康人每日需要量为4200～5600U。维生素A缺乏可致皮肤粗糙，干糙，角膜软化，干糙性眼炎，夜盲症，骨骼生长发育受阻，生殖功能减退。β-胡萝卜素常见于胡萝卜，绿叶蔬菜中。是维生素A在生物学上的...
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晚发性维生素K缺乏症10年回顾与分析
【关键词】晚发性维生素K缺乏症晚发性维生素K缺乏症又称婴儿获得性维生素K依赖因子缺乏症，是临床最常见的婴儿期出血性疾病，最常见的出血部位是颅内，所以提高对本病的认识，成为儿科临床重要课题。现总结10年来在我...
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专家建议：天干人“燥”补对维生素
...充维A：适量肝脏、红肉，多吃红黄色蔬果张玉梅指出，维生素A缺乏是世界性问题，究其原因是膳食结构中缺乏动物脂肪类食品。动物肝脏、血、肉是维生素的最佳来源，就我国而言，一来猪肝污染问题加重（高校食堂取消猪肝...
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维生素A缺乏病
【概述】维生素A缺乏病（VitaminAdeficiency）是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿...
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维生素D不是“万金油”
■本报见习记者牟一维生素D的益处仍需要深入研究。维生素D是固醇类衍生物。维生素D的发现是人们与佝偻症抗争的结果，所以又称抗佝偻病维生素。近几年来，越来越多的证据表明，缺乏维生素D可能对身体极其有害。据报道...
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维生素A对SD大鼠食欲及下丘脑神经肽Y基因表达的影响
...大鼠食欲的机制。方法将雄性SD大鼠随机分为2组：A组（维生素A缺乏组）和B组（对照组）。喂养74d，A组随机取出16只，分为2组:A1组(维生素A缺乏组)和A2组（维生素A皮下补充组）；B组随机取出8只，为B1组（对照组）。实验79d，将...
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为何母乳喂养婴儿容易发生维生素K缺乏症？
母乳含维生素K很少，每1000毫升母乳仅含维生素K15纳克，初乳几乎不含维生素K；牛乳维生素K含量却很高，每1000毫升牛乳含维生素K60纳克。所以单纯母乳喂养的婴儿，维生素K缺乏症的发病率比牛乳喂养儿高15～20倍。生后前两个...
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婴儿维生素Ｋ缺乏性出血症临床分析
【摘要】目的加强对婴儿维生素Ｋ缺乏性出血症的认识，做到早期预防、早期诊断和早期合理治疗。方法分析36例婴儿维生素Ｋ缺乏性出血症患儿的临床资料。结果纯母乳喂养31例，占86.1%，混合喂养(母乳+米糊)3例，占8.3%,米糊喂...
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4例接种乙肝疫苗偶合维生素K1缺乏症病例分析
【摘要】的了解乙肝疫苗偶合维生素K缺乏症病例的临床和流行病学特点，为防治因接种乙肝疫苗偶合维生素K1缺乏症提供科学依据。方法病例个案来自于海南省预防接种异常反应监测系统个案调查表。结果4例接种乙肝疫苗偶合...
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第二节 水溶性维生素
第二节 水溶性维生素 一、维生素B复合体 维生素B复合体是一个大家族(维生素B族)，至少包括十余种维生素。其共同特点是：①在自然界常共同存在，最丰富的来源是酵母和肝脏；②从低等的微生物到高等动物和人类都...
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维生素类药物滥用的危害及合理使用
【关键词】维生素维生素是维持人体正常代谢所必需的一类有机化合物，对其需要甚微，但它们能发挥重要的生理功能。现将维生素类药物的作用、滥用的危害及合理应用报告如下。1维生素的作用、用途及滥用的危害1.1维生素AV...