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建中汤，《金匮》轨
...食增而津液旺，以至充血生精，而复其真阴之不足。但用稼穑作甘之本味，而酸、辛、苦、咸在所不用，盖舍此别无良法也。【按】炙甘草汤即此汤化为润剂，喻氏清燥汤即此汤化为凉剂。
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猪肤汤
...。肤取其遍达周身。从内而外。亦从外而内之义也。蜜乃稼穑之味。粉为五谷之精。熬香者。取香气助中土以交合水火。转运枢机者也。
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口甘
...为湿热，在中、下二焦，多不渴，属三阴。盖脾胃属土，稼穑作甘，土邪下涉肾位，水土相蒸，甘味上溢于口，多兼呕吐。人每误认胃寒，而用温中之剂，不知湿热在于下焦，土能克水，温燥太过，肾水告竭，总不见热渴诸证，...
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五行五色五味走五脏主禁例
...辛。中央之土，其色黄，其味甘，其脏脾。脾主肉，土曰稼穑作甘，甘走脾，肉病患无多食甘。北方之水，其色黑，其味咸，其脏肾。肾主骨，水曰润下作咸，咸走肾，骨病患无多食咸。
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赵养葵水火论（三条）
...以健脾土，木曰曲直，曲直作酸，芍药味酸为甲木；土曰稼穑，稼穑作甘，甘草味甘作己土。酸甘相合，甲己化土。又加肉桂，盖桂属龙火，使助其化也。仲景立方之妙类如此。又以见木生土之义，世以木克土，举欲伐之，不知...
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附方
...为臣。用甘草、粳米，调和于中宫，且能土中泻火，作甘稼穑，寒剂得之缓其寒，苦药得之化其苦，使沉降之性，皆得留连于胃也。得二味为佐，庶大寒之品，无伤损脾胃之虑。煮汤入胃，输脾归肺，水精四布，而大烦大渴可除...
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牛
卷中（一）牛者稼穑之资，不多屠杀。自死者，血脉已绝，骨髓已竭，不堪食。黄牛发药动病，黑牛尤不可食。黑牛尿及屎，只入药。〔嘉〕（二）又，头、蹄∶下热风，患冷人不可食。〔嘉〕（三）肝∶治痢。〔证〕又，肝醋...
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石斛
...作苦，曲直作酸，从革作辛，皆即其物言之。惟于土则曰稼穑作甘，不指土，而指土之所生者，可知土本无味也，无味即为淡，淡者五味之所从出，即土之正味也，故味之淡者，皆属土。石斛味甘而实淡，得土味之全，故其功专...
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莲肉
...者也。母气即和则血气主，神得所养疾病无由来矣。正禀稼穑之化。乃脾家之果，故主补中养神益气力，盖十二经脉血气，五脏不足，伤中去热安心止渴，止痢治腰痛泄精，多食令人喜，除百疾，功专补脾益心，久服清心耐老，...
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松江朱
...如衰者，木究不能上克于金，而仍下制于土地也。夫土曰稼穑，作甘者也；木曰曲直，作酸者也。口甘带酸，痰唾亦然何？莫非土受木乘之过，木亦太刚矣哉？谁能柔之，惟有左金一方，以为克木之制，则木正其体，金得其用，...
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培元散二十四
...！然资生固有养生之术，而养生不无伤生之患。此医药、稼穑所以并垂于世而弗废也。今小儿因食致积，挟食转疳，市人一竟意伐木，凿柄方圆不合，徒自灾及坤元、眷行秋令，生生之机荡然尔。上方山楂、神曲、麦芽、橘皮，...
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五过
...咸火曰炎上炎上作苦木曰曲直曲直作酸金曰从革从革作辛土爰稼穑稼穑作甘苦者直行而泄辛者横行而散酸者束而收敛咸者止而软坚甘之一味可上可下土位居中而兼五行五藏无归专入太阳而通小便然草木乃有形无情之药各逞一性以...
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黄敬修兄咳血
...不足者不少。以温热治虚损者，仲圣建中之类也。其内以稼穑作甘之本味，急建其中气，俾中宫得强，饮食增而津液旺，以至充血生精，而复其真阴之不足。愚意以治脾虚损怯则可，若肾阴耗乏，相火燥金，见咳呛累血，形销骨...
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莲藕
...生。造化不息。且莲之味甘气温而性涩。禀清芳之气。得稼穑之味。乃脾之果也。脾者黄宫。所以交媾水火。会合木金者也。土为元气之母。母气既和。津液相成。神乃自生。久视耐老。此其权舆也。昔人治心肾不交。劳伤白浊...
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黄耆建中汤
...俾饮食增而津液旺,以至充血生精,而复其真阴之不足.但用稼穑作甘之本位,而酸辛咸苦在所不用,盖舍此别无良法也.然用法贵立于无过之地,不独呕家不可用建中之甘,即微觉气滞,更当虑甘药太过,令人中满也.至大建中则大建其中之...
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洪广文少君损过脾胃
...仲景治虚痨诸不足，出活人手眼，其所立建中方法，亦皆稼穑作甘。此古圣贤明训，内伤大病，可不以脾胃为首重耶?然病真药假，终难图功。
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白虎汤
...燥,故以为臣.用甘草,粳米调和于中宫,且能土中泻火,作甘稼穑,寒剂得之缓其寒,苦药得之平其苦,使沉降之性,皆得留连于味也.得二味为佐,庶大寒之品无伤损脾胃之虑也.煮汤入胃,输脾归肺,水精四布,大烦大渴可除矣.白虎为西方金...
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龙眼
杂症痘疹药性主治合参卷四十四果部禀稼穑之化，故味甘、气平、无毒。入足太阴、手少阴经。少阴为君主之官，藏神而主血。甘能益血补心，则君主强神明通，五脏安矣。且甘能补脾，脾得补则中气充足，化源不竭，五脏更安...
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温涩
...隐清心。根须花果叶节皮心。皆为良药。禀芬芳之气。合稼穑之味。为脾之果。脾为中黄。所以交媾水火。会合金木者也。土旺则四脏皆安。而莲之功大矣。）故书载能补心与肾。（有莲子清心饮。）及通十二经络血脉。即是此...
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五脏苦欲补泻解
...水润下作咸，火炎上作苦，木曲直作酸，金从革作辛，土稼穑作甘。五味而言，如肝苦急，急食甘以缓之。肝欲散，急食辛以散之，以辛补之，以酸泻之。心苦缓，急食酸以收之。心欲软，急食咸以软之，以酸补之，以甘泻之。...
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千金内补当归建中汤
...强壮宜者。得补益之功也。加饴糖者。以中土大虚。故用稼穑之味以补中焦之气者以养阴。名之曰内补者。以产后虚羸。病偏于内也。古圣之方。无微不到。神乎神乎。
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丁香
...。要知辛当归丙，壬当归丁，丙丁植而火炎上，火炎上而稼穑甘，阴凝至而至坚冰者，泮然释矣。开宝主温脾胃，正所谓虚则补其母而土体充，宣五谷味而土用足也。
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麦门冬
...参卷三十七草部上在天则禀春阳生生之气，在地则感清和稼穑之甘，故甘平微寒无毒。如滋阴润肺去心生用，如同脾肺药兼用，宜拌米炒黄用。麦冬，治肺家伏火之邪，肺痿吐脓腥臭。补心脏劳伤虚损，心血错经妄行。益精强阴...
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木瓜
...愈。〔论〕木瓜味酸而气温。酸先有甘。甘三酸七。是兼稼穑之化以和血。更合津润之气以养筋始也。育肝之体脾肺之气粉。即失至于转筋。气反戾。脾胃以病凌戾之暴或曰。木瓜功以木交。中之如阳降也。和则阴筋脉弦之先导...
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小建中汤
...，难为力矣。急宜建其中脏，使饮食增而阴血旺。故但用稼穑作甘之味，生其精血。而酸辛酸苦，在所不用，舍是无良法也。）桂枝生姜（三两）芍药（六两）甘草（一两炙）大枣（十二枚）入饴糖一升。微火解服。糖为君，故...
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沙糖
...之冲气，故味甘气寒无毒，入手足太阴、足阳明经，甘为稼穑之化，其味先入脾，故能助脾气和中，甘寒除热润燥，故主下气利大肠，心胃烦热消痰止渴，噎膈反胃，大便燥结，并解酒毒，皆取其清热生津润燥之功也，俗以为热...
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谷部第二十二卷
...、肺、肾。职方氏辨九州之谷，地官辨土宜KT之种，以教稼穑树，皆所以重民天也。五方之气，九州之产，百谷各异其性，岂可终日食之而不知其气味损益乎？于是集草实之可粒食者为谷部，凡七十三种，分为四类∶曰麻麦稻，...
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种子有聚精之道五论
...自有一段冲和恬淡之气，益人肠胃。《洪范》论味，而曰稼穑作甘。世物唯五谷得味之正，但能淡食谷味，最能养精。如煮粥饭中，有浓汁滚作一团者，此米之精液所聚，食之最能生精，故宜慎味。
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基址（地利二）
...，未必非一优一劣之所致。倘使阴阳有序，种址俱宜，而稼穑有不登者，未之有也。唯一有偏胜，则偏象见矣，是种之不可不择者有如此。不然则麟趾之诗，果亦何为而作者耶？余因人艰嗣之苦，复见人有不如无之苦，故日愿天...
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基址（地利二）
...，未必非一优一劣之所致。倘使阴阳有序，种址俱宜，而稼穑有不登者，未之有也。唯一有偏胜，则偏象见矣。是种之不可不择者有如此。不然，则麟趾之诗，果亦何为而作者耶？余因人艰嗣之苦，复见人有不如无之苦，故愿天...