心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。
桃可制成深受儿童及妇女喜爱的“果丹皮”。这种制品对原料的要求不高,可充分利用残、次果与落地果以及食品加工厂的边角料。无论大、中型食品加工厂,或社队企业小厂以及家庭副业都可根据自己的条件进行制造。这里介绍的“果丹皮”,不外加任何添加剂,产品具有浓郁的桃子风味。桃制果丹皮工艺流程拣选、洗果→切半、去核→软化→制浆→浓缩→摊盘→烘烤→包装桃制果丹皮制作方法1.拣选、洗果:剔除烂果、杂质,削去病虫伤及机械伤果肉,以清水充分洗涤干净。2.切半、去核:将洗净的鲜桃纵切成两半,用刀挖去核核(最好用不锈钢刀)把果肉削下来也可。3.软化:将去核的桃果洗净,倒入开水中煮沸10分钟左右(视果肉软硬度而定)。果块与水的比例为1:1。最好用不锈钢锅进行软化,也可用铝锅,但不要用铁锅。4.制浆:将软化了的桃果(带有部分水)用胶体磨或打浆机制浆。家庭中可用磨推浆。5.浓缩:将浆液倒入夹层锅中熬煮,不断搅拌以免焦糊。有条 ...