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心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。

关于糖水苹果梨

糖水苹果梨工艺流程原料→清洗→去皮→切分去籽巢→护色→排气→装罐→灌糖液→封罐→灭菌→保温→检验→成品糖水苹果梨制作方法1.原料要求:果实应完全成熟;无病疤、虫蛀;不腐败、变质;果料直径不小于50毫米。原料采摘、运输、装卸均要轻拿轻放,避免机械损伤。防止果实受伤而被污染。原料进厂后应在通风、低温的贮存库存放。2.清洗:原料经输送带送入车间,清洗除去附着在表面的泥沙及杂物。清洗水要保持清洁不混浊,以流动不清洗为宜。3.去皮:目前较先进的措施就是化学去皮法。(1)去皮液配制:称取为水容积的10%的火碱(NaOH)和为火碱的1/20的化学去皮剂,加入水中搅拌充分溶解。(2)夹层锅内倒入为容积的70%的化学去皮溶液,拧开蒸汽阀加温控制在70~80℃,夹层锅蒸汽工作压力不超过2千克/厘米2。(3)将原料倒入夹层锅,使果实全部淹没,温度保持在70~80℃,5~8分钟,用一般工具试验果实表皮是否腐烂,如 ...

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