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糖水李子
拼音：tángshuǐlǐzǐ糖水李子工艺流程原料选择→分级→清洗→去皮→修整→预煮→分选→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却→擦罐、入库糖水李子制作方法1．原料选择：果实应新鲜饱满，成熟度为八至九成，风味正常，无霉...
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李子毅
拼音：lǐzǐyì李子毅清代医家。字庆申，湖北蕲水县人。对痰症有专门研究，分其为二类，轻者为痰子，重者曰瘰疬，遂著《痰瘰法门》，并附有医案。
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李子建
拼音：lǐzǐjiàn李子建宋代医家。履贯欠详，以祖及父先后殁于伤寒，遂矢志习医，精勤不辍，读书八年，后有所悟，于伤寒之脉证用药，阴阳经络，均有心得。乃著书名《伤寒十劝》，未见行世。
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粉糖水
拼音：fěntángshuǐ处方：绿豆粉1两，白糖1两。功能主治：中暑霍乱。用法用量：新汲水调，频服。摘录：《仙拈集》卷一引《生生编》
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灰糖水
拼音：huītángshuǐ处方：古石灰（老塔庙古城墙取）3钱。功能主治：干霍乱。用法用量：入冷水搅浑，澄清去滓，调入砂糖2钱服。摘录：《仙拈集》卷一
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雷丸冰糖水
拼音：léiwánbīngtángshuǐ处方：雷丸（俗称竹铃芝、木莲子）200克冰糖100克冷开水适量制法：先把雷丸放入碾槽内，研为细粉，每次取雷丸粉15～20克，加冰糖10克，冷开水适量，调匀即成。功能主治：驱虫。适用于小儿绦虫病。...
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乌梅红糖水
拼音：wūméihóngtángshuǐ处方：乌梅9克红糖适量制法：将乌梅、红糖加水1大碗，煎至半碗，去渣饮用。功能主治：收敛，止血。适用于功能性子宫出血。用法用量：每日2次，温热饮服。摘录：《民间方》
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山李子
拼音：shānlǐzǐ出处：出自《新疆中草药手册》。新疆农村、牧区用黑果小檗的果(山李子)，治疗高血压。每用一两煎汤，加糖适量，内服。拼音名：ShānLǐZi英文名：RootorbarkofTurbestanBarberry别名：刺黄柏、则热克来源：药材基源...
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砂糖水
拼音：shātángshuǐ《仙拈集》卷一：方名：砂糖水组成：小青叶（洗净泥）。主治：中暑发昏。用法用量：上药入砂糖擂汁，急灌之。如无青叶，井花水调砂糖灌之。
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铅糖水
拼音：qiāntángshuǐ《眼科锦囊》卷四：方名：铅糖水组成：铅糖1分，净水8钱。主治：两睑粘睛及膜证。用法用量：点眼目，日3次。制备方法：上搅匀。
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糖水樱桃
拼音：tángshuǐyīngtáo糖水樱桃工艺流程原料选择→分枝→分级→漂洗→选别→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却糖水樱桃制作方法1.原料选择：应选新鲜饱满、成熟度在八九成、风味正常的果实。2．分枝：将连接在一起的樱...
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糖水西瓜
拼音：tángshuǐxīguā糖水西瓜工艺流程原料→挑选→切开→去皮→切块去籽→预煮→漂洗冷却→装罐→加糖液→排气密封→杀菌→冷却→成品糖水西瓜制作方法1.原料挑选：挑选新鲜的(最好是当天摘的)7～8成熟的西瓜，要求肉红...
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糖水桔子（半去囊衣）
拼音：tángshuǐjúzǐ（bànqùnángyī）糖水桔子（半去囊衣）制作方法1.原料处理：(1)按果实横径每隔10毫米分成一级。(2)按品种及大小分别于95～100℃水中烫煮25～45秒钟，以外皮及桔络易剥离而不影响桔肉为准。2.酸处理：按不同...
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糖水海棠
拼音：tángshuǐhǎitáng糖水海棠制作方法1.去皮去籽巢(适合小苹果类)；(1)分级：剔除20克以下的小果，按大小、成熟度分开。(2)去皮：以30～40％氢氧化钠溶液，温度90～95℃，时间40～60秒钟条件下，以去净皮为准，去皮后立即以...
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糖水草莓
拼音：tángshuǐcǎoméi糖水草莓制作方法1.选果：选除腐烂、病虫害、成熟度底，僵果、黑心等不合格果。2.去蒂把：去蒂把、萼叶，再漂洗除泥沙。3.软化：鲜草莓60千克在水中微沸软化，果肉要软化不烂，出锅后分装15罐(软化液...
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糖水芒果
拼音：tángshuǐmángguǒ糖水芒果制作方法1.分级：按大小及成熟度分开，淋洗或浸洗干净。2.去皮：削去外皮并将果实表面修削光滑，按果肉色泽金黄、黄色、淡黄分开。3.切片：沿核纵切成2～4片。4.护色：果片立即浸于0.5％的石...
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糖水染色樱桃
拼音：tángshuǐrǎnsèyīngtáo糖水染色樱桃制作方法1.分枝：将结在一起的樱桃分成单枝，并剔出带机械伤、病虫害等不合格果。2.分级：按果实大小分成三级，即3～4.5克，4.6～6.1克以上。3.漂洗：在清水中漂洗干净，沥干水分。4....
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糖水莲子
拼音：tángshuǐliánzǐ糖水莲子加工技术1.选料：选除虫蛀、斑疤、边莲、碎莲、霉烂等不合格的莲子。2.浸泡：清水浸泡10～20小时(按室温高低控制，以浸透不裂口为准)。3.去皮：3～5%碳酸钠液煮沸1～2分钟，使衣易脱除为准，立...
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糖水洋梨
拼音：tángshuǐyánglí糖水洋梨加工技术1.选果：不能选过生或过熟果，洋梨经后熟至色黄、肉滑，选除伤烂、桑皮、铁头、病虫害、苹果形等易变色的梨。果心温度5℃以上投料。2.摘把去皮：先摘去梨把，用机械去皮。3.切半挖...
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糖水梨类罐头
拼音：tángshuǐlílèiguàntóu糖水梨类罐头原料的选择选用鲜嫩多汁、成熟度在八成以上、果肉组织致密、石细胞少、风味正常的果实。剔除有病虫害、机械损伤和霉烂的果实。糖水梨类罐头加工技术1、分级梨类按横径分为60-67mm...
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雪耳白果糖水
拼音：xuěěrbáiguǒtángshuǐ雪耳白果糖水这一食品为民间高级食疗制品。雪耳即白木耳，为清心润肺，化痰止咳之功效，与白果（银杏）配合使用，更具温肺益气，降痰消炎之增效功能。雪耳白果糖水加工技术1、原料处理：白木...
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糖水蜜桃
拼音：tángshuǐmìtáo糖水蜜桃工艺流程原料选择→分级→切分→去核→去皮→预煮→冷却→修整→装罐注糖水→加热排气→封罐、杀菌→冷却糖水蜜桃制作方法1.原料：采用新鲜未成熟过度和不过生的桃子，剔出有机械伤、腐烂...
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糖水金桔
拼音：tángshuǐjīnjú糖水金桔工艺流程原料选择→清洗→刺孔→预煮→选别→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却→擦罐，入库糖水金桔制作方法1.原料选择：果实新鲜，成熟适度，色呈淡黄色至橙黄色，果形大小较一致，无病...
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糖水苹果
拼音：tángshuǐpíngguǒ糖水苹果工艺流程原料选择→分级→去皮→切块→去果心、果柄和花萼→盐水浸泡→烫漂→装罐→封罐→杀菌→冷却→成品糖水苹果制作方法1.原料：选用嫩鲜多汁、成熟度在八成以上、组织紧密，风味正常...
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糖水葡萄
拼音：tángshuǐpútáo糖水葡萄工艺流程原料选择→剪枝→消毒→漂烫→摘粒→分级→装罐→封罐→杀菌、冷却→擦罐、入库糖水葡萄制作方法1.原料选择：果实应新鲜饱满、成熟适度、风味正常、颜色呈黄绿色、花绿色或花红色...
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糖水杏子
拼音：tángshuǐxìngzǐ糖水杏子工艺流程原料选择→清洗→切分、去核→修整→预煮→选别→装罐→加热排气→封罐→杀菌、冷却→入库糖水杏子制作方法1．原料选择：应选新鲜饱满、刚达完全成熟、芳香浓郁、粗纤维少和无畸...
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糖水猕猴桃
拼音：tángshuǐmíhóutáo糖水猕猴桃工艺流程原料选择→清洗→去皮→漂洗→修整→热烫→糖水配制→装罐→加热排气→封罐→杀菌→冷却→擦罐入库糖水猕猴桃制作方法1.原料选择：要求每只果径在30毫米以上，八九成成熟度。...
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臭李子
拼音：chòulǐzǐ出处：过去曾将《本经》所载鼠李考证为本品，然根据植物分布，《本经》等诸家本草所载鼠李并非本种，当为鼠李科植物冻绿RhamnusutilisDecne.拼音名：ChòuLǐZi别名：老鸹眼、老乌眼。来源：药材基源：为鼠李科...
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血液糖水溶血试验
检查名称：蔗糖水溶血试验分类：临床血液检查/红细胞别名：血液糖水溶血试验概述：正常人为阴性；阵发性睡眠性血红蛋白尿（PNH）患者为阳性。因此，蔗糖水溶血试验为PNH的简易过筛试验。巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫...
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糖水黄桃
拼音：tángshuǐhuángtáo糖水黄桃工艺流程原料选择→选果→清洗→去皮→切半→挖核→预煮→修整→装罐→排气→封罐→杀菌→冷却→擦罐、保温、贴商标糖水黄桃制作方法1.原料选择：选用不溶质性的韧肉型品种。要求果形大...