-
茉莉花
...不知痛也。茉莉原出波斯。移植南海。今中华俱栽莳之。台湾所栽者最佳。福州者次之。赣州者又次之。
-
虎头蕉
卷五草部下出福建、台湾五虎山者佳。一茎独上，叶抱茎生，不相对，形类蕉而小，苗高五六寸，秋时起茎，开花似兰，色红，结实有刺，类芘麻子外面苞状。若高三四尺者，名美人蕉，系一类二种也。（今闽沙县亦出。）草宝...
-
咬人狗
卷六木部刺晕台湾府志∶咬人狗其木甚松，手掐之便长条迸起，可为火具，木高丈余，叶长大似烟叶，有毛刺，刺人入毛孔甚痒，搔之发红痛，一昼夜乃止。治瘰（台海使搓录）。附∶刺晕李氏草秘∶其树形似乌柿，有刺，刺人...
-
水沙连茶
卷六木部产台湾，在深山中，众木蔽亏，雾露密，晨曦晚照，总不能及，色绿如松萝，每年通事于性极寒，疗热症最效，能发痘。
-
红毛茶
卷六木部台湾志∶草属也，黄花五瓣，叶如瓜子，亦五瓣，根如藤，刨取晒。或遇时气不快，熬茶饮治时气腹胀，或闷郁不舒。
-
三宝姜
卷八诸蔬部香祖笔记∶产台湾凤山县，相传明初三宝太监所植，治百病有效。
-
原序
...炙人口，闻其名而未见其书。嘉庆丁丑，致中侍严君，于台湾道署，不惜重赀，购得原本，偶遇施治，奏效如神，欲刊布流传而未果。越数载，中筮仕湖北任武穴同知，公余之暇，翻阅此书，付诸剞劂氏，以公于世。所愿习是书...
-
椰油
卷七果部上椰中酒椰膏椰皮椰肉台湾使槎录云∶可佐膏火，或云用火炙椰，其油自出。凡楝椰子以手摇之，听水声清亮，则心大而甜；其肉浓，水声浊则否。渑水燕谈录∶椰子生安南及海外诸国，木如棕榈，大者高百余尺，花白...
-
蜜虎
...，登州人呼古路哥子，安徽人呼为蜜虎，养蜜者最忌之。台湾府志∶蜂虎虫属，状似灯蛾而大，头有斑点，入蜜蜂窠则尽食其蜂。汪杭苇言∶蜜虎多喜入凤仙花丛中，散子于叶背，日久生小灰色虫，如青蠖，体上有黑白斑晕，食...
-
辣茄
...尖长名象牙辣茄，入药用；又一种木本者，名番姜。范咸台湾府志∶番姜木本，种自荷兰，开花白瓣，绿实尖长，熟时朱红夺目，中有子辛辣，番人带壳啖之，内地名番椒；更有一种结实圆而微尖，似柰种，出咬吧，内地所无也...
-
龙涎香
...干枯可用，惟粪者不佳，若散碎皆取自沙渗，力薄。范咸台湾府志∶龙涎香传为鳅鱼精液，泡水面凝为涎。能止心痛，助精气，以淡黄色嚼而不化者为佳；出淡水者，皆淡黄色，无黑色。朱国桢大政记∶龙涎香出苏门答剌国，西...
-
甘储
...可作酒。舂细，水滤去渣，澄晒成粉，其叶可作蔬。范咸台湾府志∶长而色白者是旧种，圆而黄赤者出自文来国，金姓者携回，故名金薯。诸罗县志∶他物不种，必用子、用仁，或原物根芽，独薯不然，取一条片片切之，只留皮...