古籍中的粟芽

关联数据

心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。

关于粟芽

出处《纲目》拼音名SùYá别名蘖米(《别录》),粟蘖(《本草衍义》)。来源为粟的发芽颖果。将粟谷入水中浸透,捞出置筐内,上盖稻草,每日洒水4~5次,保持湿润,至芽长2~3毫米许,取出晒干。原形态植物形态详"粟米"条。生境分布主产华北各地。性状干燥粟芽呈小球形,径约1毫米。表面淡黄色,有外稃与内稃包围,多数均已裂开,露出长约1~3毫米的初生根(芽),或无初生根。剥去壳即为果实,表面淡黄色,光滑,基部有黄褐色的胚,长约1毫米,胚乳近白色。质坚,断面粉质,气无,味微甜。以黄色、有芽、颗粒匀整者为佳。炮制炒粟芽:取粟芽置锅内以文火炒至黄色为度。取出放凉。亦有炒至焦黄色者。性味①《别录》:"味苦,无毒。"②《品汇精要》:"味苦甘,性微温,无毒。"归经《本草汇言》:"入脾、胃二经。"功能主治健脾,消食, ...

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