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第五节 蛋白质的分类
第五节 蛋白质的分类 蛋白质的种类繁多，结构复杂，迄今为止没有一个理想的分类方法。着眼的测面不同，分类也就各异，例如从蛋白质形状上，可将它们分为球状蛋白质及纤维状蛋白质；从组成上可分为单纯蛋白质(分...
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第十章 血浆蛋白与凝血--第一节 血浆蛋白质
...的内环境。因此血液在沟通内外环境，维持内环境的相对稳定(如pH、渗透压、各种化学成分的浓度等)，物质的运输(营养物、代谢产物、代谢调节物)，免疫防御及凝血与抗凝血作用等方面都起着重要作用。第一节 血浆蛋白质 ...
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疾病蛋白质组学
...刷时间：2006/01/01版次：1内容提要：本书是一部详细论述蛋白质组学在人类疾病研究领域中应用的专著。书中紧密围绕蛋白质组结构、功能等与人类疾病的关系这一主题，从介绍蛋白质组学研究的基本理论与方法、蛋白质样品制...
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蛋白尿的出现在临床上的诊断思路
尿液中出现蛋白，对泌尿系统疾病的诊疗有重要意义。分析蛋白尿出现的原因，掌握几个病理性蛋白尿的概念，鉴别蛋白尿的真假，明确蛋白尿的来源，为分析蛋白尿对临床诊疗疾病提供极其重要的线索。 1蛋白尿出现的原...
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血清蛋白电泳分析及实验诊断分型
【摘要】目的了解不同疾病患者的血清蛋白电泳图谱的特征。方法采用SH-2020全自动琼脂糖电泳系统对肾病型、肝病型、多发性骨髓瘤及临产妇女等新鲜血清标本进行血清蛋白电泳分析。结果不同疾病在不同病程及不同生理条件...
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第四节 蛋白质的理化性质
...不发生沉淀。 蛋白质所形成的亲水胶体颗粒具有两种稳定因素，即颗粒表面的水化层和电荷。若无外加条件，不致互相凝集。然而除掉这两个稳定因素(如调节溶液pH至等电点和加入脱水剂)蛋白质便容易凝集析出。图1-20蛋白...
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2．7食物蛋白质
2．7食物蛋白质 2．7．1食物氮的存在形式 食物来源于动、植物，其中氮的存在形式有很大差别。肉类绝大部分的氮以蛋白质形式存在，仅有少量游离氨基酸或肽以及核酸、磷脂氮、肌酸、鹅肌肽；鱼类则非蛋白氮含量丰...
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蛋白复性（二）-基因重组蛋白质的体外复性
...或浓度降低时，就会自发的从变性的热不稳状态向热力学稳定状态转变，形成具有生物活性的天然结构[11]。然而在去除变性剂的同时，重组蛋白质在体外折叠，分子间存在大量错误折叠和聚合，复性效率往往很低，包涵体蛋白...
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第二章 蛋白质与临床诊断--第一节 健康与疾病时的血浆蛋白质
...龄组分布调查有以下几点特征： （1）Alb在50岁前保持稳定，50岁以后有下降趋势。 （2）α1酸性糖蛋白在男30岁、女40岁后有上升趋势。 （3）α1脂蛋白、α1AT40岁后有上升趋势。 （4）Hp随年龄增加而增加。 （5...
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线粒体蛋白质组学的研究进展
【摘要】线粒体是真核细胞重要的细胞器，随着蛋白质组技术的发展和完善，一些新方法也被应用于线粒体蛋白质的研究，线粒体蛋白质组研究虽然已取得了一些成果，但线粒体蛋白质组数据库中的数据仍较匮乏，并且还有一些...
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水稻蛋白质组学
...后来发展的固相pH梯度(IPC)技术，解决了2-DE中pH梯度的不稳定性，Gorg等。详述了聚焦参数的选择。双向电泳后的凝胶经过染色(如银染、考马斯亮蓝染色等)，然后用图谱软件分析及后续的质谱或氨基酸序列等分析，再通过数据库...
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蛋白芯片的基本原理及技术研究现状
...研究。但是，作为生物体细胞中实施化学反应功能成分的蛋白质，其相当部分与活性基因所表达的mRNA之间未能显示出直接的关系，因此使作为高通量基因表达分析平台的cDNA芯片技术的应用过程受到一定的限制。另外，由于蛋白...
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新颖的融合蛋白表达系统
...表达经常会遇到三个问题，它们是：表达蛋白的溶解性、稳定性和fusiontag的存在。前两个问题在融合蛋白表达系统和非融合蛋白表达系统都会遇到，而第三个问题是融合蛋白系统所独有的。 裂解融合蛋白以除去fusiontag 为...
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常见蛋白质的等电点
常见蛋白质等电点参考值蛋白质等电点鲑精蛋白[salmine]12.1鲱精蛋白[clupeine]12.1鲟精蛋白[sturline]11.71胸腺组蛋白[thymohistone]10.8珠蛋白（人）[globin(human)]7.5卵白蛋白[ovalbuin]4.71；4.59伴清蛋白[conalbumin]6.8，7.1血清白蛋白[serumalbumin]4.7－4...
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第五节 急性期反应蛋白
第五节 急性期反应蛋白 在感染、炎症、组织损伤等应激原作用于机体后的短时间（数小时至数日）内，即可出现血清成分的某些变化，称为急性期反应（acutephasereaction），参与急性期反应的物质称为急性期反应物（acutephas...
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第二章 脂蛋白的组成与结构--第一节 脂蛋白的种类
第二章 脂蛋白的组成与结构 正常人空腹血浆（血清）脂类浓度约为4g/L～8g/L。脂类一般均不溶于水，然而含有相当量脂类的血浆或血清却仍是清晰的。1929年Macheboeuf用半饱和（NH4）2SO4沉淀出马血清中的脂质和蛋白质复合物...
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9-1微丝
...，呈长杆状。原肌球蛋白与肌动蛋白结合，位于肌动蛋白双螺旋的沟中，主要作用是加强和稳定肌动蛋白丝，抑制肌动蛋白与肌球蛋白结合（图9-10）。图9-10细肌丝的组成 （三）肌钙蛋白 肌钙蛋白（troponin,Tn），分子量80...
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乳清蛋白生物活性改善维持性血透患者蛋白质营养不良的前瞻性研究
【摘要】目的通过前瞻性研究乳清蛋白生物活性，补充乳清蛋白质后观察维持性血透患者蛋白质营养状态的临床效果。方法30例维持性血透治疗的慢性肾功能衰竭患者，平均年龄（56.8±15.4岁）；随机分为试验组、阴性对照组和治...
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肿瘤蛋白质组学研究进展
...与相应蛋白执行功能的部位有所不同。③mRNA及蛋白质的稳定性有所不同。④mRNA在转录后可以生成不同的蛋白质。⑤蛋白质的修饰如磷酸化和糖基化对于蛋白质的活化及执行功能具有非常重要的影响。导致同一基因组在不同的细...
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脱水蛋白在逆境下的分子作用机制研究进展
...，保持细胞液处于溶解状态，从而避免细胞结构的塌陷，稳定细胞结构，尤其是膜结构；起分子伴侣和亲水性溶质的作用，在水分胁迫时稳定和保护蛋白质的结构及功能。近年来，结构研究(NMR)显示复苏植物侧茎垂头菊(C.plantagine...
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苜蓿叶蛋白提取及其深加工
...。国外生产叶蛋白采集粉碎，打浆和压榨于一体的多功能双螺旋压榨机。小规模生产也可用普通的粉碎机打浆，一般需要打三遍，有时候为了打浆容易，能够提取更多的叶蛋白，在第二遍和第三遍适当加入一些水。然后通过压榨...
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第二节 尿液蛋白质检查
...前已少用。比缩脲比色法为蛋白质定量的经典方法，显色稳定、重复性好，对白、球蛋白的反应灵感度较一致其主要缺点为灵感度低，考马斯亮蓝、丽春红S、溴酚蓝、邻苯三酚红钼等染料结合法中然都有灵感度高、操作简便、...
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尿蛋白肌酐比值对小儿蛋白尿的诊断
...取决于性别、年龄、肌肉量;正常人尿肌酐排泄量是比较稳定的，但可受运动和肾功能影响［1～6，8］。 许多临床资料表明24h尿蛋白的体表面积校正值（Up/M）与尿蛋白/肌酐（Up/Uc）的线性相关性，尤其在将两个变量经对数转换...
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肿瘤蛋白质组学研究的新进展
...制［12］。抑癌基因Smad4在50%的胰腺癌中缺失或突变。用稳定RNA干扰建立Smad4敲除（S4KD）胰腺癌细胞株，Smad4蛋白表达和TGF-beta-Smad4通路均受到抑制。进行蛋白质组学研究发现上调的5种蛋白和下调的7种蛋白，其中10种蛋白为TGF-beta...
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人类蛋白质组折叠技术治疗疾病的新方法
...的面纱才刚刚揭开一角。事实上，正是由这些基因生成的蛋白质执行着保持我们生命的所有功能。 然而，科学家们仍然还不了解人类蛋白质的大部分功能。如果了解了每种蛋白质如何影响人类的健康，科学家们就可以发明治...
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蛋白质芯片技术
【摘要】蛋白质芯片是近年来发展起来的新的生物检测技术，本文综述了该技术的发展情况及从其分类、构成到应用，并重点介绍了SELDI-TOF-MS这一技术。最后阐述了蛋白质芯片的前景及存在不足。【关键词】蛋白质芯片SELDI-TOF-MS...
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蛋白质组学及其在肝肿瘤研究中的应用
...毛细管电泳和液相色谱的融合技术）。CE具有灵敏度高、稳定性好、分离自动化和成本消耗少等优点。用于蛋白质组分离的技术还有二维层析、荧光差异显示双向电泳、二维液相分离和同位素亲和标签等。 2.2蛋白质鉴定技术...
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解密胶原蛋白的美丽神话
...吸收。再加上胶原蛋白是三维螺旋结构，本身具有强大的稳定性，人体的消化系统转化率很低，真正能到达肌肤并起作用的量是十分有限的。特别值得警醒的是，这类食物的脂肪含量较高，吃多了也会导致肥胖和高血脂。用含胶...
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蛋白组学方法研究口腔鳞癌相关蛋白
...一种高转移性口腔癌，复发率高，患者生存率低。依托于蛋白芯片技术和双向凝胶电泳技术和基质辅助的激光解吸飞行时间质谱技术和生物信息学比较蛋白组学方法，筛选口腔鳞状细胞癌相关蛋白，可用于研究肿瘤发生的机制，...
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建立蛋白质组学平台解析癌症
...谱鉴定也可看出几乎每个蛋白点只代表了一个蛋白质，且稳定的双向电泳图具有很高的匹配性和重复性。这些均说明用这一实验方法建立的高尔基体的双向电泳是可行的。该双向电泳图谱是胃癌细胞SGC7901中高尔基体蛋白质分布...