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治食诸果中毒方第二十八
卷第二十九《养生要集》云∶凡治一切果物食不消化方。甘草，贝齿，粉，凡三物，分等作末，以水服，良。又方∶以小儿乳汁二升服之，良。又方∶含白蜜嚼之，立愈。
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治食鱼中毒方第三十五
卷第二十九《玉葙方》治鱼及水中物所伤方∶嚼粟涂之。又方∶煮汁洗之。
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治食猪肉中毒方
卷第三十九凡猪无毒。其间野放。或食杂毒物而遇死。此肉则有毒。人食之则毒瓦斯入脏腑。故令人吐利治食猪肉遇冷不消。必成虫。宜服此方。川大黄（一两锉碎微炒）川朴硝（一两）上件药。以水二大盏。煮取一盏。去滓。...
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治食狗肉中毒方
卷第三十九凡狗肉性甚燥热。不可多食。其疫死及死者。皆有毒。食之难消。故令腹胀。心急烦毒治食狗肉不消。心下坚。口干大渴。心急发热。狂言妄语。欲走。或洞下者。宜服此方。上用杏仁三两。和皮细研。以热汤三中盏...
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多食莴苣中毒
救诸毒（此菜内加以生姜可制之）以生姜服之毒可解。
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食自死鸟兽肝中毒
救诸毒（用人头垢一钱，煎汤化服。）
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食牛马肉中毒
救诸毒（用芦根取汁饮一二升，又多饮清酒即解，浊酒亦可。）
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食牛羊肉中毒
救诸毒（以甘草汁一二升服之。）
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食鹅鸭中毒
救诸毒（糯米泔饮，或温酒饮，又秫末水研取汁服一杯。）
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食雉肉中毒吐下
救诸毒（用犀角磨浓汁，饮一碗。）
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食鱼中毒
救诸毒（饮生冬瓜汁最验，又浓煮冬瓜汁饮之。）
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食蟹中毒
救诸毒（生藕汁、冬瓜汁煮，蒜汁、紫苏叶或子煮汁饮之，俱效。）
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食鳝中毒
救诸毒（以蟹食之即解，或豆豉汁饮之亦可。）
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凡食生肉中毒
救诸毒（以地浆饮之可解。）
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食物下喉即吐
卷三噎膈此肾水亏也。用熟地二两，山萸肉三两，麦冬三钱，煎服，连服十剂，即愈。后服六味地黄丸一二料，不致再发。
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食物积滞腹胀如鼓
卷五虫积方见解毒诸毒门食犬马肉腹胀方内。
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经来食物即吐
卷九妇人科调经门此症乃痰在胸膈，饮食不能下胃。先用乌梅丸化去痰涎，后用九仙夺命丹。乌梅丸∶木香、雄黄各五钱，草果一个，乳香、没药各一钱，乌梅为丸如弹子大，每早口含化一丸。九仙夺命丹∶草果一个，厚朴、茯...
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中毒七孔流血
卷十二急救刺猥皮，存性，为末。每服三钱，酒调下，立止。
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卧床四肢不能举动口说大话并喜说食物
卷十六奇病此名失说物望病也。病患如说食肉，便云与尔食猪肉一顿，病患闻之即喜，以肉放病患前，临要吃却不与吃。此乃失他物望也，不必服药，其人睡中口流涎出，自愈。
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收藏食物
卷十六杂治米中放螃蟹壳，日久不生虫。梨用萝卜隔开，小萝卜整用，大萝卜切开用，勿使相着，用竹篓收藏。忌木器，经年不坏，屡试屡验。香橼收法与梨同。橙、橘、以绿豆拌收，经久不坏，用松毛包藏，三、四月不干。用...
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试井中毒
卷十六杂治凡古井及五月井中恐有毒，淘井者不可轻入，先以鸡毛投入试之，毛直下者无毒，回施者有毒，以好醋数斗倾入，则可下矣。
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一七○一八·华佗救中毒神方
卷十七锉芦根，煮汁，饮一、二升，良。
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食物作酸
卷二胸胃心腹萝卜生嚼数片，或生菜嚼之。
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食物直出
卷二胸胃心腹栀子二十粒，微炒，去皮煎服。
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中风、中暑、中寒、中气、中毒、中恶
卷三痧症霍乱及干霍乱一切卒暴之症生姜汁一杯，童便二杯，同
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脾泄不止，泄泻食物，完谷不化
卷三便淋泻痢柿饼烧红放地上，用碗盖住，俟冷定研末，米汤调二钱，年久不愈者，三服全愈。（并治小儿）
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治中毒
卷之十七第二十五门附子、河豚、乌头之类，一切药毒皆治，刘医方，袁司法同。用多年壁土，热汤泡，搅之，令浊，少顷，乘热去脚取饮，不醒人事者灌之甚妙。
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食物醋心
卷下外症门胡桃嚼烂。姜汤下立止。
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解食鱼中毒门主方
卷三十九救急部验方冬瓜仁煎汁饮之。又方煮橘皮汤停冷冻饮料之。
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宜食物品
猪肉猪肺猪肾猪肚野鸭海参淡菜鱿鱼昆布黄花豆腐藕粉绿豆甜酱酱油豆豉米醋猪油萝卜豇豆百合糯米鳖鱼鳝鱼豆粉连米枝元红枣米粉山药豆油洋糖家鸭鸽蛋斑鸠以上各物，俱以清炖为宜。如油煎火熏炙等品，皆在禁忌例，不可食...