山竹

食材 食疗

心气虚,则脉细;肺气虚,则皮寒;肝气虚,则气少;肾气虚,则泄利前后;脾气虚,则饮食不入。

1 拼音

shān zhú

2 注解

Mangosteen山竹为藤黄科山竹子山竹子果实,产于广东、广西、湖南等省。生于丘陵地带或山坡、山谷的密林或疏林中。秋季采摘生食。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,非常名贵。其幽香气爽,滑润而不腻滞,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。

3 山竹的别名

莽吉柿、凤果

4 山竹营养价值

1. 山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热,在泰国,人们将榴莲山竹视为“夫妻果”,如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解;

2. 山竹含有丰富的蛋白质脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用

5 山竹的选购

购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,使您大失所望。

6 山竹适合的人群

一般人群均可食用

1. 体弱、病后的人更适合;

2. 肾病患者心脏患者糖尿病者慎食,湿热腹痛腹泻者不可服用。

7 山竹食疗功效

果:性平,味甘、微酸。皮:性凉,味苦、涩。

果:健脾生津止泻。皮:消炎止痛。

主治脾虚腹泻口渴口干烧伤,烫伤,湿疹口腔炎。

8 山竹的食用建议

皮:每次5~10克,外用。果:每次1~2个,生食。

剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味

编辑:banlang 审核:sun
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