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项目详谈之苯甲酸、山梨酸、糖精钠
苯甲酸、山梨酸是常见的防腐剂项目，在工业中常以苯甲酸钠、山梨酸钾形式加入。山梨酸学名已二烯[2、4]酸，别名花楸酸，其结构式为CH3－CH＝CH－CH＝CH－COOH，分子量为112.13，是具有特殊气味的白色单斜晶结晶，熔点132℃至13...
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项目详谈之苯甲酸、山梨酸、糖精钠
苯甲酸、山梨酸是常见的防腐剂项目，在工业中常以苯甲酸钠、山梨酸钾形式加入。山梨酸学名已二烯[2、4]酸，别名花楸酸，其结构式为CH3－CH＝CH－CH＝CH－COOH，分子量为112.13，是具有特殊气味的白色单斜晶结晶，熔点132℃至13...
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HPLC法测定火腿肠中苯甲酸和山梨酸的方法研究
【摘要】目的建立火腿肠食品中苯甲酸、山梨酸的高效液相色谱测定方法。方法样品加入海砂分散黏稠成块的样品，在碱性条件下用水振荡提取，加入亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白质、淀粉和脂肪等，滤膜过滤进行液相色谱分析...
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高效液相色谱法测定蚝水中山梨酸和苯甲酸的含量
2001年1期现代分析仪器高效液相色谱法测定蚝水中山梨酸和苯甲酸的含量彭曙光(湛江出入境检验检疫局食检处湛江524001)E-mail：sgpeng@21cn.com摘要为建立蚝水中山梨酸和苯甲酸含量的检测方法，采用乙醚提取蚝水中的山梨酸和苯甲...
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食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
苯甲酸、山梨酸和糖精钠是常用的食品添加剂。食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定有气相色谱法（GC）、薄层色谱法（TLC）和高效液相色谱法（HPLC）；糖精钠的测定有GC法、TLC法和离子选择电极法（ISE）（1）。TLC法操作复杂...
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液相色谱法检测苯甲酸、山梨酸、糖精钠的疑难详解
苯甲酸、山梨酸、糖精钠是衡量食品卫生质量的重要指标，苯甲酸、山梨酸的检测参照GB/T5009.29-2003，糖精钠的检测参照GB/T5009.28-2003，即可开展实验。苯甲酸、山梨酸、糖精钠虽是较常见的检测项目，但是要得到一个准确可靠的...
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高效液相色谱法同时测定食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠
摘要:目的建立一种快速测定食品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的高效液相色谱法。方法以LiChrospherC18柱，甲醇:乙酸铵为流动相，研究3种物质的色谱分离特性，并对食品样品的前处理方法进行探讨。结果建立了快速、有效的分离和...
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毛细管电泳法分离测定食品中山梨酸、苯甲酸、糖精
...紫外检测法，考察了波长，电压，缓冲试剂、浓度、pH对山梨酸、苯甲酸、糖精分离的影响，得到了优化的实验条件.以硼砂20mmoUL(pH=7.5)为运行缓冲溶液，20kV为分离电压，检测波长为230nm的电泳条件下，进样时间为IN，山梨酸、苯...
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幼泻宁口服凝胶的制备工艺研究
...胶有限公司生产;安赛蜜:北京原野食品化工有限公司生产;山梨酸:宁波奥博食品添加剂有限公司生产。2 方法与结果2.1 药液的提取[1] 车前草、白术(焦)和炮姜按处方量称量配剂后,用水煎煮2次,合并煎液,滤过,滤液浓缩至相对密...
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山梨酸
药品名称山梨酸拼音名Shanlisuan英文名SORBICACID来源(分子式)与标准本品为(E，E)-2,4己二烯酸，按干燥品计算，含C6H8O2不得少于98.5％。性状 本品为白色或微黄白色结晶性粉末；有特臭。 本品在乙醇中易溶，在乙醚中溶解，...
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低含量山梨酸、苯甲酸或仪器灵敏度不高情况下的测定
对低含量山梨酸、苯甲酸或仪器检测灵敏度不高的情况下测定，我使用富集的方法和加大样品量的方法，效果很好！按GB5009方法条件不变，我的仪器为上分103气谱，FID检测器，样品称去15克，用乙醚150毫升多次萃取，其他均按标...
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低含量山梨酸、苯甲酸或仪器灵敏度不高情况下的测定
对低含量山梨酸、苯甲酸或仪器检测灵敏度不高的情况下测定，我使用富集的方法和加大样品量的方法，效果很好！按GB5009方法条件不变，我的仪器为上分103气谱，FID检测器，样品称去15克，用乙醚150毫升多次萃取，其他均按标...
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山梨酸、苯甲酸的检测
山梨酸和苯甲酸的检测，用标准曲线法做关键要保证标液温度不要过高，定容好后与冰箱保存，用时用手心缓慢升温。这样可保证曲线尽可能的成线性。同时一点要多次测定，去掉离散求平均值，然后制标准曲线。样品提取要多...
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油浸食品中防腐剂反相高效液相色谱法测定
...合器(姜堰新康医疗器械有限公司)。 12试剂苯甲酸和山梨酸标准储备液：100mg/ml(国家标准物质研究中心)；001mol/L氢氧化钠乙醇溶液;008mol/L氯化氢溶液；002mol/L乙酸铵溶液；石油醚乙醚混合液：石油醚(AR)+乙醚(AR)=3+1；甲醇：色...
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广州市2005～2006年含乳饮料中食品添加剂监测结果分析及建议
...计分析。结果监测样品中，食品添加剂超标率为0.54％，山梨酸的检出率最高为23.86％，人工合成色素以柠檬黄及日落黄的检出率较高，甜味剂以安赛蜜及甜蜜素为主。结论允许使用的8种食品添加剂的检出平均值低于国标限量，...
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四阶导数分光光度法测定果冻中的糖精钠
...120℃烘干4h后的糖精钠，用无水乙醇溶解并定容至100ml；山梨酸标准贮备液（1.0mg/ml）；苯甲酸（1.0mg/ml）标准贮备液；分别取上述贮备液5ml于三个50ml容量瓶，用0.1%NaHCO3溶液定容，浓度为100μg/ml。果冻样品（市售）。 1.2试验...
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离子色谱法测定苯甲酸及尼泊金系列防腐剂
篇首内容:分类号：O62 文献标识码：B1引言 苯甲酸、山梨酸等是最普遍的防腐剂.对它们的测定相当方便,也有很多方法.而尼泊金系列的防腐剂,如对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸丙酯,对羟基甲酸丁酯,虽然应用的范围没有苯...
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蜜饯食品卫生标准
... GB5009.28 食品中糖精钠的测定方法 GB5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定方法 GB5009.34 食品中亚硫酸盐的测定方法 GB5009.35 食品中着色剂的测定方法 GB7718 食品标签通用标准 GB10782 蜜饯食品通则 3 ...
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葡萄酒的气相色谱分析
...4.7毫克十二酸）。3.防腐剂己二烯酸的测定己二烯酸又称山梨酸，它不是葡萄酒中的天然成分，但作为一种防腐剂被允许应用。在葡萄酒中，山梨酸的含量限制在200毫克/升以下，在果酒中不允许存在。山梨酸的定量可通过直接注...
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尿素乳膏制备工艺的改进
...0g，液状石蜡90g，白凡士林60g，聚山梨酯-8044g，甘油100g，山梨酸2g，蒸馏水适量制成1000g)。 2制备方法 2.1制备工艺 油相：取硬脂酸、白凡士林、液状石蜡、十八醇、脱水山梨醇硬脂酸酯加热熔化，用细纱布过滤，滤液...
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高效液相色谱法检测食品中香兰素的方法研究
...ersilODS2C18反相柱上得到了很好的分离，糖精钠、苯甲酸、山梨酸等常见食品添加剂在此条件下不干扰。香兰素最低检出限为0.1mg。样品经过简单处理，经过0.45μm滤膜过滤，直接进样。测得营养麦片、饮料等样品香兰素回收率为94....
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纺织工业用酶制剂复配技术研究与进展
...的抗菌防腐剂包括羟基苯甲酸脂类(尼泊金)、苯甲酸钠、山梨酸钾等。张红艳等在果胶酶的防腐保藏技术的研究中采用了山梨酸钾、对羟基苯甲酸丙脂、氯化钠混合添加于酶液中,室温保存20天,酶活保存率达到94.6%[5]。毕瑞明等的...
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糖浆剂
...器中。 四、可加入适宜的附加剂。如需加入防腐剂,山梨酸和苯甲酸的用量不得超过0.3％(其钾盐、钠盐的用量分别按酸计)，对羟基苯甲酸酯类的用量不得超过0.05％，如需加入其他附加剂，其品种及用量应符合国家或卫生部...
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我国食品添加剂工业发展前景广阔
....７万至４万吨，增长５％至７％，防腐剂将稳定增长，山梨酸年增长率４％至５％，苯甲酸年增长率２％至３％，抗氧化剂增长率约４％。作者：
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有关气相色谱填充柱的价格
...生指标分析1%H3PO4+5%DEGS/ChromosorbWAWDMCS2M玻璃柱700元苯甲酸山梨酸1.5%OV-17+2%QF-1/ChromosorbWAWDMCS2M玻璃柱700元有机氯农药5%PEG-6000/62012M不锈钢柱600元三苯分析10%SE-30/ChromosorbWAWDMCS2M不锈钢柱700元甜蜜素10%PEG-20M/ChromosorbWAWDMCS........700元常规...
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液相色谱法测定口服中成药制剂中防腐剂含量
...中防腐剂含量。结果：此法能同时检测5种常用防腐剂：山梨酸、苯甲酸、水杨酸、对羟基苯甲酸的甲酯和乙酯。应用此法对109个不同口服液样本进行检测，发现有接近80%的样本含有防腐剂。结论：实验证明此法准确性、重复性...
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微生物研究揭示生物燃料合成新途径
...ature》杂志。Leys教授和他的团队详细研究了在含有防腐剂山梨酸的培养基中培养普通酵母时产生类似煤油气味的原因，发现生物体通过一种未知的经过改造的维生素B2来产生有煤油气味的烃类挥发物质。研究人员通过使用位于英...
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板蓝根多糖对于亚临床型尖锐湿疣治疗及局部免疫调节作用的相关研究
...：板蓝根多糖霜10g，硬脂酸75g，白凡士林75g，单甘酯30g，山梨酸5g，聚山梨酯-8015g，甘油30g，聚乙二醇40020g，纯化水加至500ml。②制备：取硬脂酸、白凡士林、单甘酯、山梨酸加热至熔化，控制温度在80℃左右，另取聚山梨酯-80、...
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卫生部关于颁发《进口食品卫生监督检验工作规程》的通知
... 饮料类 │汽水、冰激凌、可口可乐│感官检查、山梨酸、苯甲酸、││ │、各种果汁、粉末饮料 │糖精钠、色素。卫生指标：致││ │ │病菌、细菌总数，...
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反相高效液相色谱法同时测定果汁中8种添加剂
...色谱法,果汁,柠檬黄,苋菜红,胭脂红,日落黄,亮蓝,苯甲酸,山梨酸,糖精钠分类号：O65 文献标识码：A作者单位：邹建宏（张家港出入境检验检疫乙张家港215633） 陈卫东（张家港出入境检验检疫乙张家港215633） ...