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沙锅煨龟肉
拼音：shāguōwēiguīròu概述：沙锅煨龟肉以乌龟、火腿、清汤等为主要原料制作而成，汤白肉烂，营养价值高。原料：乌龟750克，火腿30克，清汤1500克，猪油、香油、葱段、姜块、味精、料酒、精盐、胡椒粉各适量。做法：1．将...
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龟肉莲子芡实汤
拼音：guīròuliánzǐqiànshítāng概述：龟肉莲子芡实汤以龟、芡实、莲子等为主要原料，具有补脾益肾，滋阴固涩的功效，适用于脾虚腹泻，久痢脱肛，遗精者。原料：龟1000克，芡实60克，莲子60克，料酒1匙，精盐少许。做法：龟...
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沙锅人参
拼音：shāguōrénshēn概述：沙锅人参以嫩母鸡、人参、奶汤等为主要原料制作而成，具有鸡肉烂香，汤醇味鲜的特点。原料：嫩母鸡1250克左右，人参3克，奶汤1500克，猪油75克，精盐、料酒、味精各适量，葱段20克，姜片10克。做...
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猪杂三鲜沙锅
拼音：zhūzásānxiānshāguō概述：猪杂三鲜沙锅以猪爪、熟盐水鸭肉、鱼片、熟猪肚片、熟猪肝片、白菜等为主要原料，具有补虚劳、壮力气、滋阴补血、通肠胃以及治贫血的功效。原料：猪爪2对，熟盐水鸭肉100克，鱼片100克，...
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龟肉臛
拼音：guīròuhuò处方：龟肉（洗，切）3两，羊肉（洗，切）3两，麞肉（洗，切）3两。功能主治：产后乳汁不下。用法用量：上药以水不拘多少，加五味，煮作臛食之。摘录：《圣济总录》卷一九○
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龟肉丸
拼音：guīròuwán处方：川芎2两，当归2两，白芍2两（火煨），紫苏8钱（去梗），人参6钱，砂仁2两，花椒2两（取半为末），艾叶2两（醋炙，焙干），香附（酒便浸），白术2两（麸炒），陈皮2两（去白），熟地2两（酒浸，杵膏...
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龟肉
拼音：guīròu《*辞典》:龟肉：出处：《别录》拼音名：GuīRòu来源：为龟科动物乌龟的肉。原形态：形态详"龟版"条性味：甘咸，平。①《食疗本草》："温，味酸。"②《日用本草》："味酸，温，有小毒。"③《纲目》："甘酸，...
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夹蛇龟肉
拼音：jiáshéguīròu《*辞典》:夹蛇龟肉：出处：《食性本草》拼音名：JiáShéGuīRòu来源：为龟科动物夹蛇龟的肉。性味：①《食性本草》：寒，有毒。②《纲目》：甘，寒，有毒。功能主治：①《食性本草》：主筋脉...