-
品尝试管肉，你准备好了吗？
或许有朝一日，汉堡包里的肉是在培养基或生物反应器里长出来的，超市的货架上也将摆上这种新型的体外培养肉：这些肉不仅比家畜产的肉便宜，而且很少受到环境污染 今年4月份，在挪威举行的首届试管肉研讨会上，与...
-
“人造肉”挑战传统肉
无肉不欢的英国前首相丘吉尔曾预言，未来想吃鸡胸肉或鸡翅时，不必大费周折养鸡，只要把肉品分别放在适当器皿里培养就可以。现在，正有人与丘吉尔不谋而合。美国一动物保护组织近日宣布，将出资100万美元，奖励发明可...
-
“人造肉”离餐桌还有多远
对于无肉不欢的人来说，一顿饭没肉吃就会很郁闷。谁都知道，要保持健康，就必须少摄入胆固醇。然而“情非得以”，想要管住自己的嘴还真难。幸运的是，科学家们已经为此付出了不少努力，“人造肉”在实验室里也呼之欲...
-
专家首次计划将人造肉推向市场
首届国际试管肉研讨会近日在挪威举行。会上发表的一项报告指出，在设定一系列技术标准后，人工制造的肉有可能在不久的将来摆上超级市场的货架，和传统的肉类争夺消费者。西班牙《数码报》4月13日刊发文章说，2003年，...
-
干细胞人造肉好吃吗？
...报道，荷兰一位生物学教授在实验室通过干细胞研制人造肉，希望通过这种在动物体外培植的方式生产牛肉，以解决人类对肉类的需求。那么——干细胞人造肉好吃吗？2011年10月，世界人口突破70亿。而据联合国人口司预测，下...
-
袋鼠肉或是餐桌上下一选择
...鼠在澳大利亚被认为是“害虫，它们还被猎杀用于食肉。但并非每个人都能接受这种观点。图片来源：PAULKANE本报讯袋鼠已经在澳大利亚人的菜单中存在了数千年时间，作为当地饮食消费之一，而且是悉尼价格不菲的餐厅中牛...
-
人造肉，1公斤1万美元吃不起
...学生物学教授马克·波斯特在实验室通过干细胞研制人造肉，他们希望通过这种在动物体外培植的方式生产牛肉，以解决人类对肉类的需求和由传统养殖业带来的环境问题。 国内知名专家、上海组织工程研究与开发中心周广...
-
人造肉会不会取代传统肉食
应对未来肉类短缺 首款人造牛肉汉堡问世 两万条肉丝制成天价肉饼 牛肉汉堡是深受欢迎的快餐食物，可是如果你得知汉堡中的牛肉并非来自牧场而是来自实验室，你还会想吃这个汉堡吗？日前，两名志愿美食家在伦...
-
动物权益组织100万美元悬赏科学家制造“人造肉”
世界对肉类需求日益增长，与此同时，联合国粮农组织统计，牲畜排放的温室气体占全球温室气体总排放量的18%，而总淡水消耗量中8%被用于浇灌牲畜饲料作物。在这样的情况下，试管肉成为一种诱人的选择。试管肉，也被称为...
-
人造肉来了，你准备好了吗？
马克·波斯特教授和他研制的人造肉。你会吃实验器皿里“生长”的肉吗？2003年，当科学家首次提出大量生产人造肉以供人类食用时，似乎还是科幻故事。仅仅10年后，第一块人造肉正式出炉。7月29日的英国伦敦，在媒体见证下...
-
科技食品新发现：解馋减排植物肉
...地球人口越来越多，食物生产体系将逐渐无法供应足够的肉类食物。从保护生态环境的角度出发，一系列“科技食品”正在不断研发。8日晚，广州一家食府的厨房中，一位儒雅的洋先生在南方日报记者面前，将一块暗红色肉与...
-
A型肉毒素治疗面部皱纹的临床应用
A型肉毒素（BTXA）是近年来国内外整形美容界广泛应用的面部美容生物制品，自Carruthers于1987年首次应用A型肉毒素治疗面部皱纹以来，注射A型肉毒素除皱法在国内以生物除皱为名，悄悄风靡美容界，应用开展越来越广泛［1］。...
-
恒天然肉毒杆菌检测结果被曝乌龙始作俑者为生孢梭菌
...兰初级产业部（MPIMPI）检测结果曝乌龙，原本被怀疑含有肉毒杆菌的恒天然浓缩乳清蛋白原料，以及包括婴幼儿奶粉在内的使用该原料的产品中，均未发现肉毒杆菌，而是含有一般不会引发食品安全问题的梭状芽孢杆菌。乳业专...
-
不吃肉的减肥方法好吗？
...出的共同呼声。而许多肥胖人误认为减肥就是意味着不吃肉，其实这是一种误解。 有些人会说：“我不吃肉以后，才瘦的。”这太含糊了，不吃肉变瘦了，只是因为他减去了肉那份热量，瘦是自然的事，他不节制吃“肉”，...
-
日本开发肉毒素快速检测新技术
...日新华社9日本开发的一项新技术能在10分钟内检测出微量肉毒素，这项技术有望在防范将肉毒素用于恐怖袭击等方面发挥作用。据《朝日新闻》报道，日本产业技术综合研究所和警察厅的联合研究小组研制出了一种糖类物质，使...
-
日开发出肉毒素快速检测新技术
...新华社讯日本开发的一项新技术能在10分钟内检测出微量肉毒素，这项技术有望在防范将肉毒素用于恐怖袭击等方面发挥作用。 日本产业技术综合研究所和警察厅的联合研究小组研制出了一种糖类物质，将其与肉毒素结合，...
-
肉毒素是如何侵入人体的
...报告说，他们与理化学研究所同行发现，引起食物中毒的肉毒素以肠道内与免疫有关的细胞为通道侵入人体。新发现将有助于开发治疗肉毒素中毒的方法。肉毒素是肉毒杆菌在繁殖过程中分泌的一种毒素，人们摄入和吸收这种毒...
-
体外培养人造肉可能造成细胞变异
...用动物的细胞组织，直接在实验室当中培养出一种“人造肉”，完全摆脱了饲养和屠宰动物的传统肉类生产方式。然而，这种“人造肉”的制造成本每公斤高达1万美元。“人造肉”是什么肉？它是如何制造的？能取代我们现在...
-
美一教授制作“人造肉”汉堡既解馋又减排
畜牧业其实是温室气体排放的大户。虽然有研究称，吃牛肉导致的温室气体排放最多，但消费者对肉类的需求仍有增无减。美国斯坦福大学一名教授近日利用植物提炼的物质制作出卖相和口感都与普通牛肉非常接近的“人造肉”...
-
一起食用变质蛋白肉引发的学校集体食物中毒
...临床症状分析和实验室检测，证实为一起因食用变质蛋白肉引起的化学性食物中毒。 1流行病学调查 1.1发生经过2006年9月22日20：43，滕州市卫生局接到食物中毒疫情报告，本市龙泉街道中心中学部分学生下午就餐后出现恶...
-
卫计委邀教授谈“红肉致癌论”：如何正确吃肉
...（WHO）下属国际癌症研究机构（IARC）发布报告，将加工肉制品列为“致癌物（1类致癌物）。视觉中国图被世卫组织列入“致癌名单后，红肉和加工肉类还能吃吗？“该怎么正确吃肉？——11月4日，国家卫生和计...
-
美专家说注射肉毒素可减少偏头痛发作
...次偏头痛实在令人痛苦。美国的一项研究发现，注射A型肉毒杆菌毒素（肉毒素）可减少偏头痛的发作次数，并减轻痛苦。 据当地媒体报道，亚利桑那州梅奥诊所的研究人员日前在费城举行的美国头痛学会年会上报告说，他...
-
红肉猕猴桃靓丽之旅
...记者王静摄四川省什邡市对新西兰新技术的应用开创了红肉猕猴桃育种新领域，并形成了红肉猕猴桃种质资源的收集、创制、父母本的选择、杂交育种、杂交后代的评价指标、遗传稳定性鉴定等一套完整的育种技术体系。收获的...
-
局部注射A型肉毒毒素治疗面肌痉挛、眼睑痉挛的临床观察
【摘要】目的 探讨A型肉毒毒素治疗面肌痉挛、眼睑痉挛的疗效及安全性。方法 对80例面肌痉挛、眼睑痉挛患者行局部A型肉毒毒素注射治疗，观察注射治疗后起效时间、疗效持续时间及不良反应，并使用Scott和Alert量表进行评...
-
美荷科学家研发人造肉
...用动物的细胞组织，直接在实验室当中培养出一种“人造肉”，完全摆脱了饲养和屠宰动物的传统肉类生产方式。不过，这种“人造肉”恐怕会让许多人望而却步，因为其制造成本每公斤高达1万美元。 对于美食们来说，想...
-
美容有风险注射肉毒杆菌可能会破坏人际关系
一些女性选择注射肉毒杆菌美容。美国研究人员发现，在面部注射肉毒杆菌使面部肌肉僵硬，影响正常语言理解及用表情传达情绪。换句话说，在助人摆脱皱纹的同时，它可能令友情蒙上阴影。相关研究成果将发表在《心理学》...
-
诸肉有毒
...死羊独角黑羊白头猪羊心肝有孔马生角白羊黑头马鞍下黑肉马肝白马黑头六畜自死首北向马无夜眼白马青蹄六畜自死口不闭犬肉犬有赤足诸畜肉中有米星兽并头禽兽肝青诸兽中毒箭死脯沾屋漏米瓮中肉脯六畜肉热血不断祭肉自动...
-
动物保护者百万美元奖励研发“试管肉”
牛排,羊排......试管肉排？据报道，善待动物组织(PETA)拿出一百万美元，欲奖励能在2012年前培育出色味俱佳的试管肉的研究人员。 “试管肉的生产将会用到动物的干细胞,这些干细胞在一种介质中培养、生长和繁殖。然后就可...
-
荷兰欲建试管肉加工厂
本报讯科学家已经能够在微尺度上制造出试管肉，但人们应该把它提升一个等级并创建试管肉制造工厂吗？有媒体报道称，荷兰瓦赫宁根大学研究人员正计划设计一种设备，以生产足够供养2650人的“试管牛肉”。相关研究成果...
-
股外侧肌肌肉注射法使用探讨
【摘要】目的针对临床上遇到长期肌肉注射的患者，注射部位出现硬结、肌肉挛缩、无法注射的情况，探讨股外侧肌肌肉注射在这些病人中使用的安全性。方法总结内、外、妇、儿、等科病人在肌肉注射时臀部注射部位出现硬结...