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热狗
Hotdog的来历“热狗”这个名称十分古怪，它是由英语hotdog之译而来。然而非常滑稽，hotdog一词却来源于一张漫画上的讹写。1906年时，细长流线型的香肠，在美国仍是一种新奇的食物，有各种各样的叫法，如“法兰克福香肠”、...
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大胃王挑战饮食极限胃大胃小都对身体无益
...道，２００１年日本人小林尊在１２分钟内吃掉了５０个热狗，今年他又向１２分钟内吃５１．５个热狗进军。这一壮举引发出一系列疑问，无数人热衷节食减肥认为胃小了就会瘦下来，而又有像小林尊这样的“大胃王”把自己...
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戳穿中国粮食威胁论谣言欧美生物能源抢走5亿人口粮
...洲人的粮食消耗量更加惊人。 美国人每年吃掉200亿根热狗 英国首相布朗4月27日在一次应对粮食危机的会上，将“中国的崛起”列为粮价飙升的“罪魁祸首”，并称财富的增加造就了“食肉大国”。此前几天，德国总理默...
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研究发现当与少儿共同生活时成人多摄入脂肪
...也许由于面临时间压力、食品广告作用或者认为儿童只吃热狗、通心粉、乳酪等食品，而改变自己的饮食习惯。只要屋子里有食品，哪怕是原本为孩子购买的食品，成年人也很可能自己吃掉。作者：
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以毒攻毒细菌成为美国食品添加剂
...官员表示几种混合在一起的病毒可以安全地喷洒在冷荤、热狗和香肠上，以杀死病菌。一些常见的病菌每年在美国引起数百人死亡。 马里兰州Intralytix食品公司董事会主席及首席执行官约翰-瓦萨纳表示，由六种病毒混合成的...
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科学家造出芯片人体器官可代动物进行药物试验
...能。它们没有神经细胞，也不可能指望芯片上的胃消化掉热狗。但在其他方面，它们似乎能够非常出色地复制真实器官的活动。当把生活在人体小肠内———并在那里发挥重要功能———的微生物植入芯片上的胃时，这些挑剔的...
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科学家造出芯片人体器官可代替动物进行药物试验
...能。它们没有神经细胞，也不可能指望芯片上的胃消化掉热狗。但在其他方面，它们似乎能够非常出色地复制真实器官的活动。当把生活在人体小肠内———并在那里发挥重要功能———的微生物植入芯片上的胃时，这些挑剔的...
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科学家发现食品防腐剂亚硝酸盐可治疗心脏病
...此，格拉德温博士戏称说，“我们等于把人体器官当成了热狗，加入亚硝酸盐就相当于加入了保护措施，保卫心脏、肺和大脑缺氧时，细胞不会因为缺少氧气而死亡。”不过值得注意的是，高剂量的亚硝酸盐还是会产生很大毒性...
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有适用于ADHD的饮食吗？
...善ADHD症状。 他指出，少吃喝汽水、垃圾食物、热狗和腌渍食物；而这类Feingold氏饮食对孩童而言是难以遵守的，Feingold氏饮食在1970年代时曾盛行，目标是减少人工色素和矫味剂与防腐剂。 Teitelbaum医师表示，如...
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加工肉被世卫组织列为最高风险致癌物
...肉，也包含其他红肉、禽肉、杂碎、血等。加工肉类包括热狗（熏肠）、火腿、香肠腊肠、盐腌牛肉、干肉、牛肉干、罐装肉、肉类配料和调味汁。据专家推断，每天吃50克加工肉类，会使患结直肠癌的风险提高18％。IARC专项计...
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Science：“火辣辣”的进化
人们从不会把芥末掺在热狗里，这是有原因的。芥菜类植物能够产生辛辣的化学物质，让那些不想体验一把火辣滋味的昆虫敬而远之，而这种物质对我们人类产生的作用也是一样的。十字花科植物具有多种多样的辛辣性状，而日...
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国际空间站粉红温室内生菜丰收宇航员首尝鲜
...倒在生菜叶子上调味，就像平常人们把番茄酱和芥末倒在热狗上一样。美国宇航局表示，如果探索太空的宇航员能在飞离地球后自己种菜吃的话，他们可能就会更好地应对严酷的太空探险，而这些探险任务将耗时数月、甚至数年...
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西方饮食结构易致肠道疾病与过敏
所有那些在发达国家被人们狼吞虎咽的热狗和巨无霸，或许能够解释为什么与生活在农业社会的人相比，西方人更容易患上过敏症、自体免疫疾病以及肠道传染病。新的研究表明，与生活在西方社会的人相比，非洲农村的居民其...
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研制科幻版皮肤喷枪数天使烧伤皮肤重生
...上去有点儿像烧焦的烤肉，像放在烤肉架烧烤时间过长的热狗。在治疗期间，医师建议我采用最新的这种烧伤疗法，起初我看到皮肤喷枪时感觉它像《星球大战》中的神秘装置。但我最终还是采纳该治疗方案。”令人惊奇的是，...
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治产后血运诸方
...子小便浸一宿取出慢火炙令黄）上捣细罗为散。每服。以热狗胆酒调下一钱。立效。治血运至急。宜服白瓷药散方。白瓷药（烧令通赤）上承热捣研令细。不计时候。以温酒调下一钱。防运。才产后宜服此方。麒麟竭（一两）上...
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一起不明原因学生食物中毒调查
...师晚餐菜谱为皮卷三鲜、红烧鱼块、虎跑蛋、红烧鸡块、热狗香肠、肉片炒榨菜、肉骨炖黄豆、蘑菇香干、香干炒咸菜、家常豆腐、葱油芋艿、炒萝卜、炒青菜。教师晚餐为豆芽、羊骨头、笋炖肉、红烧鸡肉、红烧鹌鹑。小学生...
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承德市学校食堂单核细胞增生李斯特菌污染情况
...资料显示，在美国密歇根州有14人因食用被该菌污染的“热狗”和熟肉而死亡，另外22个州中有97人患此病，6名妇女流产。近年来我国也开始对Lm污染情况进行研究。 学校食堂是承德市卫生监督管理较薄弱的环节，该市近几年...
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世卫下属机构否认曾发布火腿培根高致癌消息
...、烟熏或加添了防腐剂来保存的肉类，包括活脱、腌肉、热狗肠和其他香肠。数据显示，无论进食多少加工肉，都会增加患上大肠癌的风险。同时，世界癌症研究基金会还建议，一个人每周食用的红肉（包括牛肉、羊肉和猪肉）...
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国际癌症机构：吃肉致癌证据确凿考虑中国国情
...杂碎，或包括血在内的肉类副产品。加工肉制品的例子有热狗(熏肉肠)、火腿、香肠、咸牛肉和干肉片或牛肉干，以及肉类罐头和肉类配料及调味汁等。 之所以进行这个研究，IARC给出的解释是，一个国际咨询委员会在2014年...
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生物学家尝试测量野生动物存活所需能量
...一条鱼作为奖励。“我们的实验室里要用到很多鱼和热狗。哺乳类生理学实验室主任生物学家TerrieWilliams说。人们希望收集自KE18的数据能帮助解开夏威夷僧海豹受威胁之谜。大多数这种海豹生活在夏威夷岛链的西北部，每5只...
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食物不耐受的研究概况
...食物过敏引起。可以引起偏头痛的食物有奶酪、巧克力、热狗、柑橘类水果、谷氨酸钠、脂肪食物、冰激凌、咖啡因提取物、巧克力饮料、白酒和啤酒等。由该实验可以发现，食调整，平衡膳食对改善偏头痛有很大帮助［12～14...
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食物不耐受检测的临床意义
...证实找到食物过敏原.可引起偏头痛的食物有奶酪,巧克力,热狗,柑橘类水果,谷氨酸钠,脂肪食物,冰激凌,咖啡因提取物,巧克力饮料,白酒和啤酒等.由此可见,饮食调整,平衡膳食对改善偏头痛有很大帮助.3.食物不耐受的预防食物不耐...
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单核细胞增生李斯特氏菌及检验
...主要通过食入软奶酪、未充分加热的鸡肉、未再次加热的热狗、鲜牛奶、巴氏消毒奶、冰激凌、生牛排、羊排、卷心菜色拉、芹菜、西红柿、法式馅饼、冻猪舌等而感染，约占85-90%的病例是由被污染的食品引起的。 该菌可通...
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食药监管总局通告8批次肉类抗菌素超标
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