-
罗非鱼加工下脚料酶法制备液化蛋白的研究
【摘要】 目的探讨罗非鱼片加工下脚料提取液化蛋白的工艺，为有效利用罗非鱼片加工下脚料中的蛋白质提供科学依据。方法使用不同的蛋白酶和不同的工艺对罗非鱼片下脚料的蛋白质进行水解，通过测定其水解率进行优选...
-
科学家探讨用罗非鱼控制疟疾
新华网内罗毕8月9日电（记者荆晶）罗非鱼是肯尼亚人餐桌上的常见食物，但国际昆虫生理学及生态学中心的科学家最近发现，这种鱼也是对抗疟疾的有效武器。 英国广播公司网站9日报道说，罗非鱼以生活在水中的蚊子幼虫...
-
热水提取罗非鱼鱼皮胶原蛋白的研究
【摘要】 摘要：目的研究热水水解法提取罗非鱼鱼皮胶原蛋白的最佳工艺及检测鱼皮胶原蛋白的氨基酸组成。方法采用热水水解提取法，探讨于不同温度、pH值、提取时间和液固化等因素对罗非鱼鱼皮胶原蛋白提取的影响，...
-
罗非鱼无乳链球菌病分子诊断技术
...斯费氏群分类为B群链球菌，可感染多种水产动物，引起罗非鱼、虹鳟、海鲤和鲻鱼等鱼类败血症和脑膜炎，具有较高的致病率和致死率。近年来由无乳链球菌引起的罗非鱼暴发性疾病在我国广东、广西、海南和福建等地区时有...
-
没有任何一种苗能包打天下
“现在罗非鱼苗的炒作太厉害,很多吹嘘过头了,我国淡水养殖的地域和环境千变万化,不可能有一种包打天下的鱼苗。”在7月19日的“罗非鱼危机与产业链整合”研讨会上,国内研究罗非鱼育种的著名专家,中国水产科学研究院淡水...
-
突破我国水产疫苗研发和生产瓶颈
...鲫细菌性败血症、鱼类柱状曲挠杆菌（细菌性烂鳃病）、罗非鱼链球菌病、鳗鲡爱德华氏菌病、鲆鲽类弧菌病、中华鳖疖疮病、鲟鱼细菌性败血综合症等海淡水经济养殖动物细菌病，开展抗原特性分析，已获取重要疫苗抗原10余...
-
“鱼类种质分子鉴定研究”完善多种鱼类种质鉴定技术
...年的系统研究，取得了多项研究成果。一是构建了奥利亚罗非鱼、尼罗罗非鱼、橙色莫桑比克罗非鱼、大口黑鲈以及水生实验动物剑尾鱼的微卫星DNA指纹图谱，以1或0记录扩增片段的有或无，形成每个鱼类个体对应的指纹数码；...
-
中国水产科学研究院重大科研成果
...服务系统”、“鲟鱼繁育及养殖产业化技术与应用”、“罗非鱼产业良种化、规模化、加工现代化的关键技术创新及应用”、“大洋金枪鱼资源开发关键技术及应用”和“半滑舌鳎苗种规模化繁育及健康养殖技术开发与应用”7...
-
上海海洋大学稻田种养新技术吸引众非洲国家
...一季），由于当地水费贵，农民种植水稻的效益不高。而罗非鱼仅在极少量池塘中饲养，鱼价约合人民币17元/公斤，吃鱼是一件奢侈的事。2009年6月，上海海洋大学刘利平博士参加美国国际发展署南南合作项目“马里灌溉系统可...
-
我国水产新品种研发基本情况与展望
...品种40多种，主要包括“四大家鱼”、鲤、鲫、鲂、鳜、罗非鱼、鳗鲡、鲷、乌鳢、鲈、鲶、黄颡鱼、牙鲆、石斑鱼、鮰、大黄鱼、鲑鳟鱼、大菱鲆、鲟鱼、鮠、对虾、小龙虾(克氏原螯虾)、扇贝、牡蛎、蛤、珍珠贝、鲍鱼、海...
-
转基因作物检测及安全性评价方法研究取得进展
...术，简便实用易于推广。该项目首次研究了转基因大豆对罗非鱼生理生化指标的影响、转基因大豆中外源基因在罗非鱼各组织中的分布以及外源基因在养殖水体微生物间的漂流。鉴定委员会一致认为，该项目首次利用LAMP技术检...
-
中国科学报：转基因饲料安全性之争
...利用进口转基因和国产非转基因豆粕制作饲料，喂养吉富罗非鱼，然后，分别于饲喂4周、7周以后称量体重，取其血液，检测其血液常规生理生化指标，用以评价转基因豆粕对罗非鱼生长和生理的影响。刘梅告诉《中国科学报》...
-
生物防治保护舌尖上的安全
...本，让许多普通家庭吃上了价格更实惠的家鱼、石斑鱼、罗非鱼等品种。另外，实验室研究创建了温度调控的新技术实现罗非鱼雄性化，雄性率达98%以上。创建工厂化循环水高密度育苗和塑料大棚网箱育苗两项技术，使罗非鱼单...
-
生殖腺也可控制鱼类生长
...然其手段有欠正当。科学家们首次发现，至少在莫桑比克罗非鱼中，生殖腺扮演了“二级垂体”的角色，可以帮助鱼类长到成年个头。这些生殖器官能够使雄性鱼产生精子，雌性鱼产生卵细胞。如果没有它们，这些鱼只能长到其...
-
研究阐明腌干鱼类制品特殊风味产生机理
...腌干鱼类制品亚硝基化合物的产生与变化规律，确定了从罗非鱼眼中提取透明质酸和利用多菌种发酵扇贝下脚料、发酵制取蛋白饲料的最佳工艺条件。以该项目研究的生物法对水产品进行高值化加工技术，为传统腌制水产品技术...
-
全球水产养殖联盟主席：植物性蛋白替代鱼粉饲养种虾成可能
...士还与协会会员分享与探讨福建地下海水养虾以及越南的罗非鱼套样对虾的养殖模式，提出了用罗非鱼水来养虾可防控EMS的爆发。此次会议由协会会长王博文、秘书长王平等近30位会员参与。作者：
-
中国水产疫苗，千呼万唤何时才能来？
...山大学生命科学学院李安兴教授就告诉本刊，自己从事的罗非鱼链球菌病的疫苗研究资金大部分都是自己垫付，“当初从事罗非鱼链球菌疫苗的开发也是因为觉得这种病有可能会对罗非鱼产业带来巨大的损失，现在做好储备，一...
-
首创可同时检测4个属10种常见石斑鱼
...鱼、用低价石斑鱼冒充昂贵的东星斑和老鼠斑、用鲈鱼和罗非鱼冒充红鲷鱼、用鲶鱼和鳐鱼冒充鲨鱼、用黄姑鱼和白姑鱼冒充黄鱼、用油鱼冒充鳕鱼、有毒河豚鱼和可安全食用的河豚鱼相混淆以及其他虚假标识、错误标签的现象...
-
转基因三文鱼的“安全风暴”
...转基因鱼包含了世界水产养殖的许多重要品种，如鲤鱼、罗非鱼、鲇类及鲑鳟鱼类等。在国家农业转基因生物安全委员会委员、中国科学院水生生物研究所研究员胡炜看来，这些转基因鱼或促进生长提高产量，或提高饲料转化效...
-
诱拐雌性的雄鱼基因被发现
...将精子排到雌鱼口中，进而受精给卵子。鲷鱼是一类包括罗非鱼和天使鱼的鱼属。在东非大约有1800多种鲷鱼，并且其中80%属于丽鱼类（haplochromines），其特征就是有类似卵的图案。这种与产生能模拟卵的色斑有关的基因叫做colony...
-
巴西将鱼废物转化为生物柴油原料油
...为巴西石油公司的生物燃料公司。 该设备在加工尼罗罗非鱼（NileTilapia）时可处理魚的废弃物，这种魚在塞阿拉（Ceará）州拥有大量养殖。 目前在塞阿拉（Ceará）州每年生产这种鱼约166，667吨。据估计，这种鱼内脏的50%~...
-
转基因三文鱼的“安全风暴”：消费者是否会买账
...转基因鱼包含了世界水产养殖的许多重要品种，如鲤鱼、罗非鱼、鲇类及鲑鳟鱼类等。在国家农业转基因生物安全委员会委员、中国科学院水生生物研究所研究员胡炜看来，这些转基因鱼或促进生长提高产量，或提高饲料转化效...
-
饲用酶制剂在水产养殖上的应用
...；王育锋等，2001；韩如政等，1999)。将复合酶制剂添加到罗非鱼、罗氏沼虾、鳖、彭泽鲫和鲫鱼的饲料中，使罗非鱼增重提高10.3%，饲料系数降低13%，罗氏沼虾增重提高48%，鳖增重提高15.7%，饲料系数降低12.5%，显着提高彭泽鲫和...
-
水生所关于斑马鱼基因捕获与插入突变的研究取得突破
...大量基因，并有效干扰了这些基因的转录表达；3）利用罗非鱼热激蛋白70启动子驱动转座酶的表达，可实现捕获载体在基因组中的再迁移，提高基因捕获效率；4)Cre/LoxP系统可将转座酶基因切除，以稳定突变体；5）利用基因和Poly...
-
转基因鱼对生态影响小于预期
...，为了让鱼长得更快、更大，科学家们曾经对大麻哈鱼、罗非鱼和其他鱼类进行过遗传改良，但是迄今为止，尚没有一种经过批准进行商业养殖的转基因鱼。自然资源保护学家担心，这些转基因鱼进入自然环境可能会造成一些隐...
-
王扬：固相萃取—高效液相色谱法测定水产品中甲基睾丸素
...中曾被报道使用甲基睾丸酮的水产品种类繁多，如鱼类：罗非鱼、鲤鱼、鳝鱼、鳗鱼等；虾类：中国对虾；蛙类：美国青蛙、牛蛙；螺类：大瓶螺、福寿螺以及甲鱼等经济动物。 这些外源性激素通过饲料被养殖动物摄入，通...
-
雷霁霖院士：鱼类养殖工业化变革到来
...、苗种培育技术方面我国已取得了一系列成果，如淡水的罗非鱼、草鱼、鲤鱼和海水的鲆鲽类等种类优良品种的选育和培育技术，已经形成规模化产业，但是目前仍未达到象欧美三文鱼类优势主导养殖品种那样的精细技术规范。...
-
无止境追求营养的代价
...很有帮助。中国近年已开始出口工业化养殖的鲶鱼、虾和罗非鱼。随着生产压力增加，当地养殖者总是把鱼塘建的很紧凑，由此导致饲养中产生的污物传播疾病和污染环境。这些污物让大片沿海水域充斥着富营养物质，造成扼杀...
-
朱作言院士组最新文章解析鱼类生殖发育调控
...细步骤调控,由复杂的网络组成.斑马鱼、青鳉等模式鱼和罗非鱼、草鱼等经济型鱼类全基因组的剖析,将为大规模分离、鉴定控制鱼类生殖的功能基因、发掘调控生殖的重要信号通路和解析生殖调控的分子网络提供重要的信息。鱼...
-
我国水产生物研究进入基因组时代
...法国、挪威、加拿大等国分别或合作开展了河、青鳉、罗非鱼、大西洋鲑、大西洋鳕等物种的全基因组测序工作。 在这样的形势下，我们抓住机会，整合资源，对一种或几种有重要经济和社会贡献的遗传学和基因组学基础...