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胖头鱼
简介：胖头鱼，学名鳙鱼，又叫大头鱼，鳙鱼有的地方把它与鲢鱼统称为花鲢，是我国著名的四大家鱼之一。胖头鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，深受人们喜爱，特别是近几年鱼头火锅的时兴，人们对它更加青睐。功效：胖头鱼属...
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湄公河发现怪异鱼类生殖器官长在头部
...的鱼类居然生殖器长在自己的脑袋上。喉交鱼其实是精器鱼科已知22个属种中的一种。这种鱼类的生殖系统都生长在它们的嘴巴之后。华盛顿国家自然历史博物馆馆长琳妮-巴伦迪介绍说，“精器鱼科的雄鱼将自己长在嘴边的...
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马达加斯加濒危鱼类又现生机
研究人员在马达加斯加发现了丽鱼科曼加拉哈拉慈鲷。图片来源：《科学》本报讯研究人员在马达加斯加重新发现了丽鱼科曼加拉哈拉慈鲷，从而让人们有一天可能为英国伦敦动物园的那只雄鱼提供伴侣。这种色彩斑斓的鱼被认...
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鳙
鳙 俗名:花鲢、胖头鱼、大头鱼、包公鱼、黑胖头、黄鲢、黑鲢、红鲢、麻鲢。产地及产期:鳙鱼是优良的淡水养殖品种，各地都有生产。作者：
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鳢鱼
...之礼，故谓之鳢。又与鱼也，故有玄、黑诸名。俗呼火柴头鱼，即此也。其小者名诸注，谓鳢即鲩鱼者，误矣。今直削【集解】《别录》曰∶生九江池泽。取无时。弘景曰∶处处有之。言是公蛎蛇所化，然亦有相生者。性至难死...
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达尔文话全对吗两派学者激辩进化基本过程
是的，迫切需要。不，一切皆好。坦噶尼喀湖丽鱼科鱼类（左）和来自马维拉湖的同类进化出了相似的体形。图片来源：R.CraigAlbertson进化论需要反思吗？是的，迫切需要。英国圣安德鲁斯大学KevinLaland和同事指出，由于缺乏扩展...
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科学家首次证明生物荧光普遍存在于动物界
...机的帮助下，发现栖息在热带太平洋的一些鱼类，例如扁头鱼（Cociellahutchinsi）正在进行着这些令人拍手叫绝的表演。帮助主持这项研究工作的纽约市美国自然历史博物馆鱼类馆长JohnSparks表示：“它们就像正在进行着一场私人的...
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石首鱼
鳞部第四十四卷鳞之三（宋《开宝》）【释名】石头鱼（《岭表录异》）、鱼（音免。《拾遗》录）、江鱼（《海志》），干者名鲞鱼时珍曰∶鲞能养人，人恒想之，故字从养。罗愿云∶诸鱼干皆为鲞故独得专称。以白者为佳，...
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首次海洋物种普查完成部分照片公布
...和太平洋西部漂浮的海草里，经常会看到海草鱼。它是襞鱼科的家族成员，这是一种小型球状鱼，长着肢状胸鳍。虽然海草鱼能快速游动，但是它一般只在开阔海域利用鱼鳍在海草间爬行。3.沙蚤沙蚤科学家表示，是时候重新改...
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鳞虫
...可医治如不疼是死眼不必医也【忌】猪鱼酒面辛辣色欲墨头鱼（纲目附录）石首鱼内○（李时珍云）四川嘉州出之状类子长者及尺其头黑如墨头上有白子二枚又名北斗鱼常以二三月出渔人以火夜照又之鱼（纲目附录）鳜鱼内○（...
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中国科学家成功绘制大黄鱼全基因谱
...望从根本上得到解决。大黄鱼属硬骨鱼纲，鲈形目、石首鱼科、黄鱼属，是我国特有的名贵优质鱼类。目前，我国大黄鱼养殖约网箱50万个、年产量7万吨、产值30多亿元、从业人员达80万，是国内海水网箱养殖产量最大的鱼类品...
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常吃哪些食物可以健脾胃？
...少，消瘦，皮肤干燥，气短乏力等。 ⑥鳙鱼：又名胖头鱼、大头鱼。味甘，性温。可暖脾胃，益脑髓。用于治疗脾胃虚弱而致的食欲不振，消化不良。 ⑦平鱼：味甘，性平。有补益气血，健脾益胃之功。用于小儿久病体...
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哑巴生物颠覆“灵长类沙文主义”
...诉他，一个岩礁鱼类存在非凡合作体系的有趣故事。斑条隆头鱼等“清洁鱼会在一个清洁站点为“客户鱼轻轻咬下皮肤上的寄生虫。Bshary意识到，这为市场理论提供了完美证据，因为客户鱼似乎利用食物（寄生虫）交易皮...
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江门市区人群华支睾吸虫感染状况血清学调查
...文献［2］报道，广东居民的主要食用鱼种中，鲩鱼和大头鱼华支睾囊蚴的感染较普遍，感染度也较高。而鲩鱼和大头鱼是制作鱼生的主要材料。因此直接吃生鱼片或未熟透的鱼肉是江门市居民感染华支睾吸虫的主要原因。3.3本...
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美国东北地区首次发现危险的鱼类病毒
...毒会侵袭刺虾虎鱼，大鲑鱼，淡水鼓鱼，小嘴巴斯鱼，大头鱼，黄河鲈和刺盖太阳鱼，但是还需要进一步研究所有可能存在危险的鱼类。目前还不清楚运动鱼类工业的意义。安大略湖地区切努克人和银大马哈鱼的运动鱼业每年的...
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腾冲鱼事
...种首似马头状、身如中华鲟的小跳鱼，因此还有“马头鱼、“树跳跳、“石贴贴等称谓。据当地居民讲，这种鱼个头很小，一般只有二三两重，最大的不过半斤左右。它的背部呈灰白色，腹部呈淡红色，腹部长有一个&ld...
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国内增殖放流必须弥补科技缺乏之殇
...明和生态环境风险不断增加的问题日益突出。大头鲤（大头鱼）是云南高原湖泊特有的国家Ⅱ级重点保护鱼类。在星云湖这个云南水产养殖业的天然场所，闻名全国的“江川大头鱼目前已销声匿迹。中科院昆明动物研究所的...
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鳕鱼
...鱼（鳕鱼科）Gadousmacrocephaius[地方名]大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼。[形态特征]体延长，稍侧扁，尾部向后渐细一般作长25～40厘米，体重300～750克。头大，口大，上颌略长于下颌，颈部有一...
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研究称环境影响基因表达
...众不同，身上条纹色彩特别鲜艳。但当研究员把鱼群中的头鱼捞走后，二号雄鱼会迅速做出大规模基因表达的反应——体积在短短的几小时内就能增长20%，并且身上也开始出现红蓝的鲜艳条纹。是什么在调控基因的表达生...
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深圳市宝安区肝吸虫病感染状况的血清学调查
...品种中鲩鱼检出率为40.74%、鲮鱼为30.00%、鲤鱼为29.41%、大头鱼为22.58%、生鱼为22.22%、非洲鲫鱼为20.00%、鳊鱼为13.33%、鲫鱼为8.89%、桂花鱼为6.67%［2,3］。华支睾吸虫病的防治工作应重点做好如下几项工作：①抓住经口感染的环节...
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转基因鲑鱼：肉食革命？
...nty公司的工作涉及两个DNA片段。一个片段取自名为海洋大头鱼的鳕鱼的亲缘鱼类。这种基因促进生长激素的编码基因的活动。另一个片段取自一种奇努克鲑，本身就含有一种生长激素基因。未经过基因修改的鲑鱼年幼时有一段生...
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佛山市南海区人群华支睾吸虫感染现况分析
...积16.51万亩，全年水产品产量10.2万吨，主要养殖鲩鱼、大头鱼、鲮鱼、鳊鱼、桂花鱼、罗氏虾等淡水鱼。为了解南海区人群华支睾吸虫感染状况，于2006年2～3月对南海区2个村的常住人口进行了华支睾吸虫普查。 1对象和方法...
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广东省水产品中香港海鸥型菌的污染调查与耐药性检测
...鱼（青斑、黄鱼、海鲈等）46份和其它淡水鱼（鲫鱼、大头鱼、鲈鱼等）54份。所有样品采集后立即送实验室检测。 1.2试剂与培养基改良头孢哌酮麦康凯琼脂（CMA）、三糖铁、MH药敏试验琼脂均由北京陆桥技术责任有限公司提...
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河豚鱼中毒15例的救治体会
...鱼中毒呼吸循环衰竭 河豚鱼又名鱼屯鱼、气泡鱼、辣头鱼、小玉鱼、东方鱼屯、夹鱼等，产于我国沿海各地及长江中下游，约有40余种,误食后常可丧生。河豚鱼的有毒成分主要是河豚毒素(TTX)及河豚酸,0.5mg河豚毒素即可致成...
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第二节 华支睾吸虫
...pharyngodon aethiops）、鳊鱼（Hypophthalnichthys molitrix）、大头鱼（H．nobilis）、土鲮鱼（Labeocollaris及L．kontius）鲤鱼（Cyprinus carpio）等特别重要。野生小型鱼类如麦穗鱼（Pseudorosbora parva）感染率较高，尚有克氏鲦鱼（Hemiculter k...
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转基因蔬菜研究的进展
...同的培养基上生根困难且生长缓慢。美国的Hightower等将鲽鱼科的抗冻基因转入番茄和烟草中，发现具有抑制冰块重新结冰的能力，这一结果给冰冻保鲜蔬菜展示了诱人前景。 5延迟成熟及其它品质改良 乙烯控制着植物的...
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罗非鱼加工下脚料酶法制备液化蛋白的研究
...Liquidizedprotein 罗非鱼（Tilapia）属鲈形目，鲈亚目，丽鱼科，罗非鱼属。该鱼原产于非洲大陆，是热带性鱼类。具有生长快，耐低氧，广盐性，病害少，易繁殖，肉质好，产量高等优点［1］。适合在淡水或咸淡水的池塘、网...
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我国华支睾吸虫病的流行概况及防治对策
...角度看，养殖的淡水鲤科鱼类，如草鱼、青鱼、鲢鱼、大头鱼、鲮鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲫鱼等特别重要。各地野生小型鱼类（如麦穗鱼、克氏鲦鱼）感染率较高。在台湾省日月潭地区，上述两种小鱼华支睾吸虫囊蚴的感染率甚至高...