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杂羹
...草果(五个)回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,羊头洗净二个,羊肚、肺各二具,羊白血双肠儿一副,并煮熟切,次用豆粉三斤,作粉,蘑菇半斤,杏泥半斤,胡椒一两,入青菜、芫荽炒,葱、盐、醋调和...
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荤素羹
...草果(五个)回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,豆粉三斤,作片粉,精羊肉切条道乞马,山药一斤,糟姜二块,瓜齑一块,乳饼一个,胡萝卜十个,蘑菇半斤,生姜四两,各切,鸡子十个,打煎饼,切,用...
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珍珠粉
...草果(五个)回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,羊肉切乞马,心、肝、肚、肺各一具,生姜二两,糟姜四两,瓜齑一两,胡萝卜十个,山药一斤,乳饼一个,鸡子十个,作煎饼,各切,次用麻泥一斤,同炒...
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黄汤
...草果(五个)回回豆子(半升,捣碎,去皮)上件,同熬成汤,滤净,下熟回回豆子二合,香粳米一升,胡萝卜五个,切,用羊后脚肉丸肉弹儿,肋枝一个,切,寸金姜黄三钱,姜末五钱,咱夫兰一钱,芫荽叶同盐、醋调和。
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三下锅
卷第一聚珍异馔补中益气。羊肉(一脚子,卸成事件)草果(五个)良姜(二钱)上件,同熬成汤,滤净,用羊后脚肉丸肉弹儿,丁头子,羊肉指甲匾食,胡椒一两,同盐、醋调和。
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葵菜羹
...脚子,卸成事件)草果(五个)良姜(二钱)上件,同熬成汤,熟羊肚、肺各一具,切,蘑菇半斤,切,胡椒五钱,白面一斤,拌鸡爪面,下葵菜炒,葱、盐、醋调和。
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瓠子汤
卷第一聚珍异馔性寒。主消渴,利水道。羊肉(一脚子,卸成事件)草果(五个)上件,同熬成汤,滤净,用瓠子六个,去穣皮,切掠,熟羊肉,切片,生姜汁半合,白面二两,作面丝同炒,葱、盐、醋调和。
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团鱼汤
卷第一聚珍异馔主伤中,益气,补不足。羊肉(一脚子,卸成事件)草果(五个)上件,熬成汤,滤净,团鱼五六个,煮熟,去皮、骨,切作块,用面二两,作面丝,生姜汁一合,胡椒一两,同炒,葱、盐、醋调和。
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台苗羹
...一脚子,卸成事件)草果(五个)良姜(二钱)上件,熬成汤,滤净,用羊肝下酱,取清汁,豆粉五斤,作粉,乳饼一个,山药一斤,胡萝卜十个,羊尾子一个,羊肉等,各切细,入台子菜、韭菜、胡椒一两,盐、醋调和。
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炒野狼汤
...钱)缩砂(二钱)姜黄(二钱)咱夫兰(一钱)上件,熬成汤,用葱、酱、盐、醋一同调和。
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乞马粥
卷第一聚珍异馔补脾胃,益气力。羊肉(一脚子,卸成事件,熬成汤,滤净)粱米(二升,淘洗净)上件,用精肉切碎乞马,先将米下汤内,次下乞马、米、葱、盐,熬成粥,或下圆米,或折米,或渴米皆可。
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汤粥
卷第一聚珍异馔补脾胃,益肾气。羊肉(一脚子,卸成事件)上件,熬成汤,滤净,次下粱米三升,作粥熟,下米、葱、盐,或下圆米、渴米、折米皆可。
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河西米汤粥
卷第一聚珍异馔补中益气。羊肉(一脚子,卸成事件)河西米(二升)右熬成汤,滤净,下河西米,淘洗净,次下细乞马、米、葱、盐,同熬成粥,或不用乞马亦可。
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撒速汤
...斤)哈昔泥(如回回豆子两个大)上件,用水一铁络,熬成汤,于石头锅内盛顿,下石榴子一斤,胡椒二两,盐少许,炮石榴子用小油一杓,哈昔泥如豌豆一块,炒鹅黄色微黑,汤末子油去净,澄清,用甲香、甘松、哈昔泥、酥...
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水蛭
...药。主逐恶血瘀血。破血症积聚。利水道。治女子月闭欲成汤。治错。〔论〕水蛭以蠕动啖血之物。治血之蓄而不行者。与虻虫功用相似。故仲景方往往相辅随化此物之。若尚存性。入腹能化原形。啮人肠脏。(性最难死。火炙...
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益元散
中卷内科桂林滑石六两甘草一两上为粉,水飞,每服三钱,温水下或新汲水下。渗泄之剂,不损元气,故名益元。分两六一,取天一生水,地六成之,故又名天水。滑石味其下通而
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六一散
...曰∶泄泻及呕吐,生姜汤下。)降而下通膀实,而泻自地六成之之湿热也。然反耗其津液暑驱湿,反加辰砂少许,名益元散。镇心神,而泻丙丁之邪热也。(小肠为丙火,心为丁火。)加薄荷少痢。(伤。干烦不得枣煎,吞忍冬
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〔附〕三生益元散
...各一杯调服。六一(散)滑石同甘草,(取天一生水,地六成之之义,故名“六一”。又名天水散。)解肌行能胜热加甘草津亏无解暑利生脉散镇心神姜温六(散)白车前藕节捣。(加
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五○五三·华佗治瘰溃烂神方
...既破之后,难于收功。可先用∶荆芥根下一段剪碎,水煎成汤,温洗久之。视破烂处有紫黑者,以针刺之,去血再洗三四次,然后用∶樟脑明矾各三钱以麻油调敷,次日再洗再敷,以愈为度。专忌酒色。
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伤风
卷二伤风发热面色赤,烦闷不困不思食,喜人煨抱畏风寒,作渴便秘(17)里必实。恶寒病在表,败毒拿法好。里实三黄丸,惊来泻(18)青时。败毒(19)发表用羌防,升麻柴葛解肌良(20),前胡积壳甘草桔,苏叶人参用成汤(21)。
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蜷
卷六成蜷者屈缩不伸是也皆阴寒之极虽在阳经见是证者然有表证亦宜用温经之剂桂枝附子是也况在三阴里寒下利厥逆者乎四逆之类其可缺诸若有阴无阳者为不治少阴病下利若利自止恶寒而蜷手足温者可治(或云四逆汤真武汤)少...
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股部
卷二分治部上(痈疽)神授卫生散绀珠丹内疏黄连汤贵金丸补中益气汤六味地黄丸十全大补汤六君子汤刺委中穴法按穴灸法八珍汤保元大成汤香砂六君子汤(俱见首卷)逍遥散(见瘰门)槟苏败毒散
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小承气汤
医治整理补接次第口诀大黄(四两)芒硝(二钱,煎热渐入)枳实(二两)厚朴(八两)上治效同大成汤,此较力轻。不拘妇人女子小儿,皆可服之。
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生成数歌
卷四下(阴不过阳阳不过阴)天一生水地六成。地二生火天七成。天三生木地八成。地四生金天九成。天五生土地十成。此是河图五行生成之数。一三五七九者奇也。属之天。二四六八十者偶也。属之地。一二三生成也。如父母...
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生成数(《聚英》)
卷四天一生水,地六成之。地二生火,天七成之。天三生木,地八成之。地四生金,天九成之。天五生土,地十成之。
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生成歌
天一生水地六成地二生火天七成天三生木地八成地四生金天九成天五生土地十成此何图五形生成之数一三五七九者奇也属之天二四六八十者偶也属之地一二三四五六七八九十者数何以能生出五形未盖自天地开辟之后落下便有水此...
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蜷
卷六成蜷者屈缩不伸是也皆阴寒之极虽在阳经见是证者然有表证亦宜用温经之剂桂枝附子是也况在三阴里寒下利厥逆者乎四逆之类其可缺诸若有阴无阳者为不治少阴病下利若利自止恶寒而蜷手足温者可治(或云四逆汤真武汤)少...
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腹中雷鸣
卷六成腹中雷鸣有二证坏病也其一由伤寒反下之而致者(甘草泻心汤)以误下损阴气故耳其一由伤寒汗出解之而生者(生姜泻心汤)以误汗损阳气而然盖用此二汤以复阴阳之气耳伤寒中风医反下之其人下利日数十行谷不化腹中雷...
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风湿相搏
卷六成风湿相搏有二证其一则本是伤寒至八九日复遇风湿相搏者桂枝附子汤以散表中风湿其一则只是风湿相搏骨节烦疼等证宜甘草附子汤以散湿固卫能认此证妙在脉浮虚而涩脉若沉实滑大数者非也太阳伤寒八九日风湿相搏身体烦...
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腹中雷鸣
卷六成腹中雷鸣有二证坏病也其一由伤寒反下之而致者(甘草泻心汤)以误下损阴气故耳其一由伤寒汗出解之而生者(生姜泻心汤)以误汗损阳气而然盖用此二汤以复阴阳之气耳伤寒中风医反下之其人下利日数十行谷不化腹中雷...