#157804 （当前使用版本）
用户 banlang 修订于2011年01月07日
菱角为菱科一年生水生草本植物，夏末秋初开花，花受精后没入水中，长成果实，即一般所称之菱角。菱角鲜嫩者可作水果，一般用作制淀粉。菱角营养丰富，含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质，含有多种氨基酸，被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。 ...