食療 養生茶
yán dàn chá
鹽蛋茶以茶葉、食鹽、雞蛋爲主要原料,用於小兒夜間遺尿者。
茶葉8克,食鹽3克,雞蛋2個。
將茶、蛋共煮8分鐘,將蛋殼打破,加鹽再煮10~15分鐘,取蛋去皮食。
鹽蛋茶用於小兒夜間遺尿者。
《醫療保健湯茶譜》