新食品原料
xiǎn chǐ shé pú táo yè
顯齒蛇葡萄葉爲葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄(拉丁學名Ampelopsis grossedentata)的葉,可食用。2013年12月24日,國家衛生計生委發佈關於批准顯齒蛇葡萄葉等3種新食品原料的公告(2013年 第10號),批准顯齒蛇葡萄葉爲新食品原料。
顯齒蛇葡萄葉
葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄(拉丁學名Ampelopsis grossedentata)
葉
1.食用方式:沖泡。
2.衛生安全指標應當符合我國相關標準。