3 註解
葡萄球菌屬（staphylococcus）是一羣革蘭氏陽性球菌，因常堆聚成葡萄串狀，故名。多數爲非致病菌，少數可導致疾病。葡萄球菌是最常見的化膿性球菌，是醫院交叉感染的重要來源。球形或稍呈橢園形，直徑1.0um左右，排列成葡萄狀。葡萄球菌無鞭毛，不能運動。無芽胞，除少數菌株外一般不形成莢膜。易被常用的鹼性染料着色，革蘭氏染色爲陽性。其衰老、死亡或被白細胞吞噬後，以及耐藥的某些菌株可被染成革蘭氏陰性。?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /
營養要求不高，在普通培養基上生長良好，在含有血液和葡萄糖的培養基中生長更佳，需氧或兼性厭氧，少數專性厭氧。28-38℃均能生長，致病菌最適溫度爲37℃，ph爲4.5-9.8，最適爲7.4。在肉湯培養基中24小時後呈均勻混濁生長，在瓊脂平板上形成圓形凸起，邊緣整齊，表面光滑，溼潤，不透時的菌落。不同種的菌標產生不同的色素，如金黃色、白色、檸檬色。色素爲脂溶性。葡萄球菌在血瓊脂平板上形成的菌落較大，有的菌株菌落周圍形成明顯的全透明溶血環（β溶血），也有不發生溶血者。凡溶血性菌株大多具有致病性。
多數葡萄球菌能分解葡萄糖、麥芽糖和蔗糖，產酸不產生氣。致病性菌株能分解甘露醇。根據生化反應和產生色素不同，可分爲金黃色葡萄球菌（staph. aureus）、表皮葡萄球菌(staph. epidermidis)和腐生葡萄球菌(staph. saparophytics)三種。其中金黃色葡萄球菌多爲致病菌，表皮葡萄球菌偶爾致病，腐生葡萄球菌一般不致病。60%-70%的金黃色葡萄球菌可被相應噬菌體裂解，表皮葡萄球菌不敏感。用噬菌體可將金葡萄菌分爲4羣23個型。腸毒素型食物中毒由ⅲ和ⅳ羣金葡萄菌引起，ⅱ羣菌對抗生素產生耐藥性的速度比ⅰ和ⅳ羣緩慢很多。造成醫院感染嚴重流行的是ⅰ羣中的52、52a、80和81型菌株。引起皰疹性和剝脫性皮炎的菌株經常是ⅱ羣71型。
人類對致病性葡萄球菌有一定的天然免疫力。只有當皮膚粘膜受創傷後，或機體免疫力降低時，才易引起感染。患病後所獲免疫力不強，難以防止再次感染。
不同病型採取不同檢材如膿汁、血液、可疑食物、嘔吐物及糞便等。
直接塗片鏡檢
取標本塗片，革蘭氏染色後鏡檢，根據細菌形態，排列和染色性可作出初步診斷。
將標本接種於血瓊脂平板，甘露醇和高鹽培養基中進行分離培養，孵育後挑選可凝菌落進行塗片、染色、鏡檢。致病性葡萄球菌的主要特點：凝固酶產生陽性，金黃色素，有溶血性，發酵甘露醇。食物中毒病人的嘔吐物，糞便或剩餘食物在作細菌分離鑑定的同時，接種於肉湯培養基中，孵育後取濾液注射於6～8周齡的幼貓腹腔，注射後4小時內發生嘔吐、腹瀉、體溫升高或死亡提示有腸毒素存在的可能。這年來，採用免疫學方法檢測葡萄球菌腸毒素繁多，如反向間接血凝、elisa、放射免疫等方法較快速敏感。