常量元素 營養學 礦物質
hóng liàng yuán sù
macroelement[湘雅醫學專業詞典]
常量元素(macroelement)又稱宏量元素,是指在人體內的含量大於0.01%體重的礦物質[1]。包括鉀、鈉、鈣、鎂、硫、磷、氯等,都是人體必需的微量營養素[1]。