《食療方》

現代

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。

炙黃雞

〔食品〕黃雌雞,只淨。〔主療〕脾胃虛弱,下痢。〔方法〕以鹽、醬、醋、茴香、小椒末,同拌勻,刷雞上,令炭火炙,乾焦,空腹食之。(圖缺)