《瀕湖炮炙法》

南北朝 雷學

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心氣虛,則脈細;肺氣虛,則皮寒;肝氣虛,則氣少;腎氣虛,則泄利前後;脾氣虛,則飲食不入。

〔時珍曰〕凡蟹生烹,鹽藏糟收,酒浸、醬汁浸,皆爲佳品。但久留易沙,見燈亦沙,得椒蟹名

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