酒蕈
俗名酒窩，又名浮蛆，乃未放出酒之米酵也。味釅濃，多飲致腹瀉。性善生透，凡火上行者味甘辛，性溫，佐藥發痘漿、行血、益髓脈、生津液。赤眼淹纏祝氏效方∶杜仲、厚朴、桑白皮、檳榔各一錢，取雄雞肝一個（忌見水，去紅筋），入白酒釀六兩，隔湯蒸熟，去渣，以湯肝食下，隔二日再服一次，全愈。小兒鼻風，吹乳腫痛劉起堂經驗方∶用酒釀和菊花葉敷上，立愈。無葉用根，甘菊葉尤佳，搗汁沖和服，更效。吹乳方周氏家寶∶用苧麻根嫩者炒，和白酒釀少許；共搗爛敷患處，一日夜即消。忌食發頭風用蒼耳子、白芷、谷精草各五錢，川芎三錢，甜酒釀四兩，老酒二碗，煎一碗服（妙夢遺白濁。酸梅草二錢，孩兒菊二錢，搗取汁，加不見水酒釀，空心量服（救世青囊）。難產用酒釀、麻油、蜂蜜、童便、雞子白各半盞，煎溫服，即下。痘出不起不藥良方∶用狗蠅七枚（冬日取蠅，在狗耳內）搗爛，和酒釀服，即日發起，紅潤可觀。痘瘡不起良方集要∶荸薺搗汁，和白酒釀頓溫服之。但不可頓大熱，大熱則反不妙，慎之。保元丹千金不易方∶此丹張氏家傳，已五世矣，黃精一斤、甘枸杞四兩、酒釀五斤、好黃酒五斤，入罐煮一炷香，每飲一茶杯；藥渣搗爲丸，加胡桃肉八兩、大黑棗八兩、青州柿餅一斤。