中醫學 方劑學 方劑
gān jī zhēn zhū sǎn
肥厚左牡蠣5斤，好香醋7-8斤。
上藥將牡蠣用醋煅，以酥爲度，放乾淨涼地土上去火氣，揀起淨肉，爲極細末，收貯聽用。
小兒疳膨食積，面黃肌瘦，且生翳障。
每歲1分，每服用弗落水雞軟肝1個，用銀簪挑去筋膜，乾布抹去血水，竹刀劃開，將藥摻上，放飯鑊上蒸熟，不加鹽，淡喫。輕者2-3服，重者亦不過4-5服。
挑雞肝忌鐵器。
《梅氏驗方新編》卷三